鲅鱼干怎么做好吃
用料鱼干只鲅鱼干的做法鲅鱼切开去内脏,用海水一遍撒盐串签子挂起来,晒5.6天,阴干最好锅里放油,煎成两面金黄就可以了。切小块,煎熟,放辣椒,糖,蚝油,味极鲜炒几下出锅咸鱼饼子晒干过程晒4.5天左右,水分蒸发掉了。每年这个季节做...
胶东人都离不开的鲅鱼,可以做熏鲅鱼,可以做鲅鱼饺子,今天给大家做鲅鱼丸子用料鲅鱼馅500克鸡蛋1个香菜50克淀粉20克鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子的做法1、我用的是成品鲅鱼馅,味道已经调好了~2、把鲅鱼馅放入一个大碗或者小盆中…...
用料鲅鱼3条老抽若干冰糖适量料酒适量姜适量生抽适量花椒少许八角3个盐适量葱1根五香粉适量蚝油3勺熏鱼~鲅鱼的做法冰冻鲅鱼斜刀切片(1.5cm左右)切片后将内脏清理干净。用清水冲洗干净后加料酒,盐,五香粉,姜,葱拌匀后放入冰...
茄汁鲅鱼干饭之王鲅鱼肉鲜刺酥汤汁更是干饭之精髓用料鲅鱼4条西红柿1个葱半颗姜若干片番茄沙司袋装半袋生抽1大勺花椒5粒八角2粒料酒一勺白糖一勺干饭之王茄汁鲅鱼的做法将鲅鱼去头及内脏用厨房用纸将表面水吸干然后...
🐟突然想吃鲅鱼~跑去市场买了条新鲜的2斤大小的鲅鱼~我一北京孩子基本不做河鲜海鲜,一边跟婆婆打着电话一边买鱼~婆婆还教了做法~炖起来!(大连做法~嘻嘻😁)🥣炖鲅鱼做法非常简单,没有小刺~肉多多的!适合怕麻烦人~😑由于中间开小差...
爸爸比较喜欢腌制的鲅鱼,所以每年到开海季家里都会腌渍一盆,坐标北方,我们腌鱼一般是秋天过后,差不多11月份,开始腌渍。因为天气暖和的时候,鱼容易变质,而且苍蝇也太多,需要天气冷一些,才能腌鲅鱼。做法挺简单的,记录一下菜谱😉...
用料1(干炸大棒鱼)大棒鱼1000克盐用料2(五香鲅鱼仔)小鲅鱼仔老抽1勺酱油2勺糖1大勺盐少许料酒1勺鸡精半勺十三香半勺清水一碗干炸大棒鱼&五香鲅鱼仔的做法1大棒鱼1000克去头去内脏洗净放盐腌2个小时用厨房纸吸干...
今天买了两条鲅鱼,趁着新鲜捣鼓了一下午,做了三种吃法,我比较过日子,啥都不浪费😂,还有剩下的鱼骨等过两天吃吧用料鲅鱼馅鲅鱼2条(肉泥650克)五花肉400克蛋白2个葱姜适量白胡椒粉2小勺料酒2勺糖1勺盐7小勺油100克开水550克香...
鲅鱼被剃光鱼肉后的鱼骨鱼皮鲅鱼尾也是非常美味的尤其是肚子上的鱼皮超极嫩超级香扔掉实在是太可惜了焖一焖比直接焖整条鲅鱼还要美味!因为鲅鱼肉厚很难入味而鲅鱼杂都是些边边角角的带鱼骨头的更有滋味哦用料鲅鱼杂1...
我很喜欢熏鱼,可是我也确实不喜欢洗鱼,老公在家时都推给他洗,有时想做鱼总不能等他下班再洗吧,今天我用这款免洗小鲐鲅来做熏鲅鱼,难题解决了。用料鲅鱼两条葱半根花椒适量姜适量八角1个料酒适量白糖两汤匙生抽适量多一点...
用料燕鲅7条盐适量油,烧烤料适量晒鲅鱼干的做法鲅鱼放在案板上。刀从鱼后背切入,把鱼一切为二。鱼肚那不切断。切好的鱼。鲅鱼洗净沥干水分。鱼身用手涂上盐,按摩一下。翻面也要涂盐按摩。全部涂好盐放一小时,使盐入味。...
用料小鲅鱼1条(1斤左右)老抽1勺料酒2勺糖适量盐适量生抽2勺蚝油花椒适量麻椒适量把辣椒随意香菜2根香葱2根干煸鲅鱼的做法鲅鱼洗净,切小段,控干水分锅里多放点油,油热把鲅鱼干煸一下,至两面金黄,然后盛出备用把锅里煎鱼的油...
作为潮汕人,从小就是无鱼不欢的。在我的记忆里就连早餐都有鱼。马鲛鱼刺少肉多,研制一夜后做干煎鱼下稀饭再好不过。用料新鲜马鲛鱼3条海盐适量味精或者木鱼精适量生姜适量干煎马鲛鱼(鲅鱼)的做法新鲜的马鲛鱼去头去内脏,...
今天早上做了170条鲅鱼干,没有地方晒了只好挂起来!这样风吹着干的也快,这个季节冷南方北方的干点易保存。中午开车回来路上我在想,我这是个人爱好还是为了挣钱?死冷的天冻得手都拿不出来,我究竟是有多爱干活呢?若是为钱又能...
用料鲅鱼老干妈盐老干妈鲅鱼的做法热油煎鱼,捣碎,倒入老干妈,最后放点盐,特别美味!...
一到秋天,四季分明的大烟台除了干爽的气候,还有大批新鲜的鱼类上岸~这个时候,家家户户都会开始晒鱼干~不论是原汁原味蒸着吃,还是一点点油煎着吃,亦或者是扔进烤箱烤着吃。好吧,我重口味,喜欢辣。就麻辣的吧~用料鲅鱼干1条姜片...
用料鲅鱼料酒姜蒜葱白胡椒粉生抽盐鸡精干煎鲅鱼的做法把鱼清理干净,贴着鱼骨对半切开,切成段葱姜蒜切末将切好的鲅鱼放入保鲜袋中,将所有的调料放入,用手揉匀,放入冰箱冷藏腌制4小时左右。饼铛或平底锅放油,将腌好的鱼放入...
家乡的味道,达到我妈的水平用料鲅鱼1条盐随便你多少N克只要有冰箱就可以做的咸鲅鱼风干鲅鱼的做法鲅鱼从后背处剖开。千万不要从肚子剖开否则很丑,你想丑我也管不了你。疯狂抹盐,用量只怕少不怕多,因为后面会洗掉。腌制半...
婆婆从威海寄来了鲅鱼干,妈妈用了几次传统做法做出来的味道总是不那么好吃,这个微波炉直接加热的办法可以保证干鲅鱼的原汁原味,特有的鲜香激发出来,令人食欲大增。这个菜谱是我也是百度上搜来并加以改进。希望对大家做干...
年前在集口腌了条大鲅鱼,喜欢甜的,专门拿了糖去给店家,他只有盐。冻冰箱里儿子喜欢的为数不多的鱼的做法。主要鲅鱼的刺是可以接受滴用料鱼干只油煎鲅鱼干的做法吃过两次,只剩这些了不用解冻,电饼铛,6分钟,上下火两分钟后,下...
用料鲅鱼2条盐适量料酒1勺姜4-5片葱1根蒜4瓣香煎鲅鱼干的做法鲅鱼洗净切成3-4厘米鱼片,放入葱姜蒜,料酒,适量食盐,腌制1小时炒锅烧热放油,煎至两面金黄依个人口味洒上孜然粉,辣椒面或椒盐粉美食出锅...
看一条2斤的鲅鱼如何华丽变身~用料鲅鱼1条韭菜一小把白胡椒粉3勺盐适量料酒5勺花椒水1碗葱、姜适量孜然粉1勺香油2勺花生油适量一条鲅鱼的前世今生(鲅鱼三吃:鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼)的做法先把鲅鱼洗净,去内脏,剁去...
其实,我是做失败了滴!失误就在于鲅鱼干浸泡时间太短咸味太重,有点齁儿得慌发出来呢,是因为味道真的很不错😂😂用料鲅鱼干1只干辣椒2-3个姜5-6片葱段若干蒸鱼豉油2-3勺蒸鲅鱼干的做法备料备料,鲅鱼干浸泡,挤干水份。因为是下...
清理冰箱鲅鱼,做了干烧口味,香辣鲜甜,家常配大米饭,宴客配上美酒🤞,绝对低调奢华有内涵的一道菜🤨做菜没经验的朋友也可以尝试用料鲅鱼1条生抽、耗油两勺(中号勺)料酒一勺啤酒100毫升白糖一克五香粉3~5克盐、鸡精5克花椒5克八...
用料鲅鱼2条料酒一勺酱油适量白糖适量五香粉适量干熏鲅鱼的做法鲅鱼趁还没彻底解冻,稍微硬的的时候切成片,不要把肚子弄破,切完再把肚子里的东西摘出来就可以了加入五香粉、酱油,白糖,清水,调匀之后腌制几个小时,想要味道浓...
热门标签
-
电磁炉爆米花
豆沙牛角包
小美黄金小米糕
茶香蜂蜜鸡腿
甜豆山药瘦肉米糊
湘味猪肝
秘制肉沫香豆腐
海参生煎包
简易版宫爆鸡丁
家庭版麻婆豆腐
日本双色稻荷寿司
红酒肥牛
自制熟蛋冰淇淋
咖喱胡萝卜洋葱焖饭
寸膜
在家做即可
剁椒鱼头粉
泰式海鲜蘸酱
西兰花
秋梨膏宝宝版
日圆
老鹅焖
紫苏盐焗凤爪
电饭锅的香肠焖饭
扇贝韭菜饺子
超好吃炒螺蛳粉
黑椒酱牛肉卷饼
网红麻酱面藕
牛扎苏打饼
老爹的芸豆肉丝面
花甲粉①
黄油焖虾
珍珠奶茶爆浆泡芙
减脂西兰花茎鸡肉
猪大肠炒萝卜干
甜诱
-
推荐阅读
- 巧克力金铜马烹饪方法,正宗的巧克力金铜马怎么做
- 美味的超简单铁板鱿鱼须做法,大厨教你技巧
- 铁蛋儿美味好吃的做法大全,铁蛋儿做法图解 如何做铁蛋儿最美味
- 美味的黄芯 红薯丸子🍠做法,大厨教你技巧
- 快手豆腐脑美味好吃的做法大全,快手豆腐脑做法图解 如何做快手豆腐脑最美味
- 美味的羊肚蘑炒小白菜做法,大厨教你技巧
- 🔥好吃到舔盘的黑椒土豆泥❗️❗️零难度美味好吃的做法大全,🔥好吃到舔盘的黑椒土豆泥❗️❗️零难度做法图解
- 满口香的酱油蛋炒饭美味好吃的做法大全,满口香的酱油蛋炒饭做法图解
- 燕麦牛奶粥(两人份)美味好吃的做法大全,燕麦牛奶粥(两人份)做法图解
- 超简单的黑椒鸡丁香菇面美味好吃的做法大全,超简单的黑椒鸡丁香菇面做法图解
- 美味的美善品蒜蓉花甲做法,大厨教你技巧
- 大叔 · 酥肉蒸碗美味好吃的做法大全,大叔 · 酥肉蒸碗做法图解
- 蚝油炒青菜美味好吃的做法大全,蚝油炒青菜做法图解 如何做蚝油炒青菜最美味
- 美味的水合法小餐包做法,大厨教你技巧
- 自制减肥代餐魔芋豆腐美味好吃的做法大全,自制减肥代餐魔芋豆腐做法图解
-
猜你喜欢
- 火腿洋芋丝美味好吃的做法大全,火腿洋芋丝做法图解 如何做火腿洋芋丝最美味
- 莲蓉卷美味好吃的做法大全,莲蓉卷做法图解 如何做莲蓉卷最美味
- 一滩稀面糊是如何变身美味面包的美味好吃的做法大全,一滩稀面糊是如何变身美味面包的做法图解
- 香辣小面美味好吃的做法大全,香辣小面做法图解 如何做香辣小面最美味
- 请收下这份完美早餐…易做又好吃的窍门
- 韭菜炒锅摊美味好吃的做法大全,韭菜炒锅摊做法图解 如何做韭菜炒锅摊最美味
- 美味的宝宝补铁 猪肝粉做法,大厨教你技巧
- 美味的椰油版网红糯米船做法,大厨教你技巧
- 美味的香葱曲奇|免打发做法,大厨教你技巧
- 美味的不用和面的菜饽饽做法,大厨教你技巧
- 美味的自制手工美味披萨做法,大厨教你技巧
- 美味的葡萄干花生牛扎糖做法,大厨教你技巧
- 火烧茄子美味好吃的做法大全,火烧茄子做法图解 如何做火烧茄子最美味
- 美味的帕梅拉减脂燕麦粥做法,大厨教你技巧
- 美味的少油少盐炒快速面做法,大厨教你技巧