煎鲅鱼干

年前在集口腌了条大鲅鱼，喜欢甜的，专门拿了糖去给店家，他只有盐。

冻冰箱里

儿子喜欢的为数不多的鱼的做法 。主要鲅鱼的刺是可以接受滴

用料  

煎鲅鱼干的做法  

1. 吃过两次，只剩这些了
   
   不用解冻，电饼铛，6分钟，上下火两分钟后，下火。

2. 薄的特别好吃，脆脆的，甜甜滴
   搭一个青菜就好，米饭。粥

小贴士

鱼头蒸吃时还可以，煎，还是算了吧，糊了。