杂蔬猫耳朵怎么做好吃
看过山西朋友做的猫耳朵,觉得很可爱,学做一下还挺简单的。
猫耳朵形状玲珑别致,口感爽滑、劲道。炒着吃味道也很好,配菜里我还加了酸爽的冠利鸡尾洋葱,风味更出彩。冠利鸡尾洋葱-酸甜的腌泡汁腌制而成,可用于制作中式凉拌...
小时候就有的零食,不过现在很难买到自己喜欢的小时候的味道,要么太厚,要么加了一些其他味道,要么就是批量做的,吃起来一股塑料袋捂久了的味道。还是自己做的好,味道就是印象中那个简单的味道。油炸的零食,偶尔吃吃也还可以,不...
小时候我妈经常做给我们吃,今天我第一次做给我家俩娃吃用料西红柿1个胡萝卜半根土豆半个西葫芦半个克洋葱半个肉臊子适量葱末,蒜末,生姜末适量油,盐,花椒粉,生抽,老抽炒菜用烩猫耳朵的做法准备面团,手粉,猫耳朵搓板搓板撒粉,揪...
时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料白面团普通面粉(中筋)200g白糖30g玉米油15g清水80g盐3g红面团普通面粉(中筋)200g红糖50g玉米油15g热水80g其他白糖20g热水20g烤猫耳朵的做法先揉白色的面团,把白面粉、白糖、玉...
远离山西的人儿只能自己动手做,人间美味,费时费力,吃到嘴里的美味,辛劳还是值得的用料鸡蛋3个彩椒2个西红柿2个洋葱1个豌豆一小把面粉适量葱蒜适量炒猫耳朵的做法先和面,然后醒面20分钟,这个空档处理配菜。当然可以超市买现...
自己手工和面做的面食比较好熟,由于是硬面,出来的猫耳朵滑滑的,很筋道。面食也更易于消化。适合老人与孩子吃食。这道菜咸鲜口儿,夏天来吃,方便又爽口。是不是不错呢?用料面粉150克盐适量胡萝卜1根黄瓜半根香菇5朵蒜苗适量...
猫耳朵,是北方的一道特色名小吃。因形似猫咪的耳朵而得名,极像意大利的一种贝壳形的通心粉。它形状小巧,口感筋道,制作简便。可烩食、炒制;也可清水煮后,配上各种打卤、浇头,倍受人们喜欢。用料普通面粉250克水约120克鸡蛋1...
小时候吃的猫耳朵,那会觉得这东西好神奇😁今天自己做了下,其实很简单。记得面粉红糖要过筛。还有就是火候,这一点做好了就没啥事儿了。用料白面团:低筋面粉130克玉米油10克白糖15克盐2克水50克红面团:低筋面粉130克玉米油1...
用料面粉200克(可做2碗面)冷水适量猫耳朵面的猫耳朵做法的做法将200克面粉加入适量冷水,搅拌和成光滑的面团,放置醒15分钟。这里15分钟可以去忙烧自己喜欢吃的面汤。将醒好的面团分成几个小面团再搓成长条状。用到将面条...
猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。猫耳朵原是民间吃食,因其筋滑爽口,别有风味,一些宾馆、饭店的厨师,把它推荐给外宾...
参考王光光光光的方子~用料【糖水】白糖23g【糖水】盐1g【糖水】水65g【白面团】低筋面粉75g【白面团】奶粉10g【白面团】糖水一半【白面团】色拉油7g【可可面团】低筋面粉70g【可可面团】奶粉10g【可可面团】糖水一...
用料面粉克水克白糖克红糖克炸猫耳朵的做法安排...
周末只有我和宝宝在家,宝宝在书上看到这道菜邀请我跟他一起做🤗用料面100克水50克玉米油适量豆角10根胡萝卜大拇指那么长一段洋葱0.5厘米厚一片姜3片盐适量玉米香肠1根白胡椒粉花椒粉适量蔬菜猫耳朵的做法和面基本上是...
用料水克面粉克红糖克鸡蛋个油克糖克盐克猫耳朵的做法切成这样炸出酥脆小贴士加上自己喜欢的调味料,好吃!...
小时候奶奶爱做的面食之一。浇头一般必须有猪肉豆腐土豆和海带这几样,熬出来的汤头比打卤面的稀一些,却又因为加了土豆喝起来口感醇厚。面的话一般爱用荞麦面,降压降糖比较健康,口感也没有白面那么过于筋道(个人觉着雪花粉...
用料红色面团用量低筋面粉260克白糖35克植物油20克水100克盐3克小苏打1克泡打粉1克红曲米粉适量白色面团用量低筋面粉390克白糖52克植物油30克水150克盐4.5克小苏打2克泡打粉1克奶粉适量烤猫耳朵的做法用普通的中筋粉...
更多颜色猫耳朵做法请参考我的菜谱“多彩螺旋贝壳面”~用料面粉250g水(果蔬汁)140g火腿20g洋葱20g黄瓜20g玉米20g胡萝卜20g木耳4朵花生米20g精盐1.5盐勺鸡精1盐勺十三香0.5盐勺生抽1匙糖1盐勺醋2滴蒜3瓣工具:寿司帘1个...
用料面粉50克盐少许水适量猫耳朵面的做法找一个孔小的菜篮子,面揉光滑之后,醒发十分钟后就可以做了。面不要活的太软把自己喜欢吃的菜准备好,想怎么切就怎么切起锅烧油,放配料,放调料。炒一下菜,放水,我这是一个人的量成品,家...
猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。用料熟玉米粒30克普通面粉250克水120克左右土豆半个红椒一个胡萝卜半个熟青豆...
我是个东北妞,偶然一次机会在群里看河南一个盆友发这个烩麻食,忽然口水横流,尝试做一次,味道出奇的好,加了自己喜欢的蔬菜,做了这个食谱,相当有营养啊!薯类,菌类,杂蔬,五色五味,层次特别丰富!宝宝吃把面多煮一会儿,很好消化,不瞎逼逼...
用料西红柿1个水适量面粉适量胡萝卜1根土豆1个猪肉适量豆腐少许韭菜适量汤猫耳朵的做法猪肉切粒备用(最好选择肥瘦相间的五花肉)土豆胡萝卜切丁(反正我家菜粒大小和肉粒差不多大小就行)豆腐切丁(用老豆腐最好,我家老豆腐用...
用料【白耳朵】低筋面粉130克油10克水50克白糖15克盐2克【红耳朵】低筋面粉130克油10克水50克红糖30克【装饰和其它】蜂蜜水少量芝麻适量炸猫耳朵的做法1、取两个碗,各倒50克清水,其中一个加入15克白糖、2克盐。另一个...
家有个挑食不吃青菜的初中生,天天要挖空心思让他吃菜,想起小时候在西北呆的时候吃的猫耳朵面,改版一下,用菜汁和面,做成彩色的,再搭配各种杂蔬一起,好看又好吃😊用料面粉适量水适量菠菜汁适量胡萝卜汁适量玉米粒适量火腿粒适...
冬天就想吃口热乎的~热气腾腾从头暖到脚~以下内容为了让大家更清楚,所以细节比较多,但是很好做~文章后面有详细的猫耳朵教程~当然大家自己买的猫耳朵可以用料土豆适量南瓜适量豆角适量西红柿1个(提鲜)葱适量姜适量蒜适...
用料白面团水100克白糖30克盐4克玉米油20克低筋面粉260克红色面团红糖60克水100克玉米油20克低筋面粉260克蜂蜜水1:2“猫耳朵”的做法白面团,我用温水,加入白糖盐搅拌让它们融化,然后加入油搅拌,加入面粉柔成团,改上保鲜膜...
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雪梨黄瓜麦草汁
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