鱼翅汤底怎么做好吃
快过年了,给大家带来一个鲜甜美味的鱼翅汤底,让你秒变大厨。材料用了老鸡和鸡脚,加上金华火腿一起熬制,汤品柔滑,无需添加任何调料,味道鲜甜无比,熬好后可以单喝,还可以用砂锅做成驰名的砂锅鸡煲翅,炖煮成菜胆炖花胶鱼翅,菜胆炖...
这道菜我们家爱吃用料鱼刺50g鸡蛋1个姜1片冬笋30克火腿2片香菇干1朵三丝鱼翅汤的做法鱼翅提前一天泡好小贴士第一部,先把食材准备好,全部切丝第二步,把鱼刺先放入锅中,加一点料洒,炖6分钟左右,放入其它配菜,再炖6分钟左右,勾...
爱上广东的汤,美味。用料鸡半只鱼翅1个干鲍鱼2只猪肚1个猪心1个山药1根冬瓜适量盐3勺生姜1大个鱼翅海鲜汤的做法海鲜提前泡24个小时。猪肚猪心过开水,洗干净切小,备用鸡用开水洗干净备用。冬瓜,山药去皮洗干净,切滚刀块。...
用料土鸡半只当归拇指大小一片枸杞十粒红枣二颗姜片六小片油盐少许酱油半勺料酒二滴鱼翅六片白胡椒粉少许滴一点鱼翅煲鸡汤的做法先把干鱼翅放到碗里然后用30°的矿泉水泡一晚上(12个小时左右),然后拍点姜,放进鱼翅里去一...
这个春节过得真心的不好,天天宅家里,只盼着这场战争能早点结束,所以还是要吃好喝好保重身体,不给国家添乱!用料胡萝卜2-3根姜2-3片盐适量瘦肉300-500克鸡脚10-15只瑶柱10-15小粒鱼翅瓜1整个鱼翅瓜煲汤的做法鱼翅瓜一个对半...
用料老母鸡一只,泡发好的鱼翅一袋鸡汤鱼翅的做法老母鸡一只去皮砍成四大块,焯水后加纯净水放电炖锅慢,三小时后将鸡块捞出备用,泡发好的鱼翅洗净放进已经炖好的鸡汤,继续慢炖三小时,中间看一下,搅拌一下,以免沾锅,三小时后看一...
有没有人喜欢这个,仅仅因为这一根根的翅觉得好吃好玩,碗仔翅我也喜欢用料鸡腿3只瑶柱10多颗姜4片葱2根鱼翅鸡汤的做法鸡腿洗干净➕水+姜+瑶柱+葱煮泡好的鱼翅和香菜切完备用汤煮半小时多后把东西捞出来,把煮熟的鸡腿撕成...
用料响螺片1-2海底椰若干猪尾北海小鱼翅若干姜片若干响螺片海底椰片小鱼翅猪尾汤的做法响螺片清洗干净,用水泡发到变软后,切成条状备用。海底椰片用清水稍微腌泡5分钟。清水加姜片煮开,焯猪尾巴,洗干净备用。清洗小鱼翅。...
用料大海狗翅兩只雞里脊肉400克海馬一對紅棗三颗石斛15克姜一大片鹽適量水1500ml鱼翅海马汤的做法🤩大海狗鱼翅🤩质感好又补钙✅含有大量胶原蛋白🧏🏻🧏🏻♂️🍲用来煲汤对人体具🈶️强大的保健💁🏻♀️壮腰补肾、滋阴...
年夜饭是一年年末最重要的一顿晚餐。借着年三十的年夜饭老人家看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,享受美味佳肴用料水发鱼翅500g老母鸡1500g猪排骨250g火腿50g干贝50g生姜一块料酒两勺胡椒粉少许浓汤鱼翅的做法母鸡,猪排骨切...
用料花胶10只黄焖翅4包鸡胸肉一块香菜喜欢适量盐适量花胶鱼翅汤的做法花胶泡发一晚,泡发好后剪小圈。黄焖翅解冻,鱼翅夹起来,汤汁加农夫山泉跟花胶放高压锅压十多分钟。压好后加入鱼翅,鸡胸肉撕成超细丝剪碎放入煮一会。...
因为儿子喜欢喝这个鱼翅汤,所以老母亲就学会做这道汤,汤白且浓,非常好喝。用料鸡爪10只鱼翅量自己看着加,毕竟很多土豪,泡好的180克腊鸭腿1-2只瑶柱20几粒姜几片盐最后放鱼翅鸡脚汤的做法鸡脚跟鸭腿都先过下热水,煮出浮沫捞...
用料黑翅鱼2条姜2片米酒5克小葱2根盐3克开水400ml黑翅鱼汤的做法黑翅鱼处理好后,控水,油锅烧热,放点姜丝。把鱼放进锅里煎到两面金黄色。放点米酒加入开水煮开,等汤奶白色色后,调味,口味根据个人定,放入小葱,就可以出锅了😊...
做给不爱吃蔬菜的孩子,汤汁营养,食材好吃!适合上班族的健康养生汤!让味道战胜华丽文字吧!👇🏼👇🏼👇🏼用料排骨500克玉米1根藕1节胡萝卜1根姜3片枸杞子少许适量红枣2颗食盐少许克排骨鱼翅汤的做法排骨洗净凉水下锅,开锅五分...
用料鱼翅姜片片花胶干贝排骨廋肉鱼翅汤的做法排骨过水后开始煲汤2小时把汤倒入炖盅,加廋肉和泡好的鱼翅一起炖煮三个小时最后一个小时加干贝,生姜片最后半个小时加花胶...
经过多年的煲汤经验以及不断改良得出了这个菜谱。用料姜少量盐适量胡椒少量老鸡一只鱼翅鱼翅骨猪骨头2斤(可选用尾龙骨/扇骨)鱼骨头1斤/2斤火腿200克瑶柱醋1汤匙酒少量花胶鸡丝肉丝老火鱼翅汤的做法准备好一锅水开火烧...
年夜饭,10人份用料如图海皇鱼翅汤的做法配料成品...
用料鱼翅骨猪骨胡萝卜姜片香菜鱼翅猪骨汤的做法把鱼翅骨浸泡8~12个小时猪骨过热水,洗去血水,待用将胡萝卜切正方块把所有食材还有姜片放入炖盅四小时,隔水慢炖如果没有电炖盅,直接煮也可以,大火煮开,小火慢炖3到四个小时吃的...
用料老鸡鱼翅瘦肉姜片鱼翅老鸡汤的做法将鱼翅泡一天一夜,中间换两三次水把鸡和瘦肉切好,烧开水灼一下取锅加入清水煲1.5小时~加入盐~小贴士鱼翅汤很清鲜,但处理鱼翅很关建,否则会很腥~...
用料海参1只姜1片盐少许骨头200克干淮山3片枸杞少许鱼翅➕鱼翅头200克辽参鱼翅汤的做法鱼翅鱼翅头全部配齐,骨头焯水小火慢炖2.5个小时赞成...
用料鱼翅(4—6寸)适量干香菇10朵浓缩鸡汁30克鲍汁30克姜片5片胡萝卜一段水适量黄酒适量鱼翅浓汤的做法准备材料。鱼翅隔水蒸一小时,后开水里(无需持续加热)泡一小时。泡好的冲洗干净。砂锅加适量水,将鱼翅、发好切好的香菇...
全凭感觉做的这道汤真的很鲜美啦!食材多少可以根据人数多少适量增减啊!我做饭真的也是好佛系了。啦啦啦~用料蛤蜊适量鲍鱼适量生蚝适量茶树菇适量鸡翅根适量西洋参一点点枸杞一点点盐更少一点点姜3片鲍鱼翅根汤的做法鸡...
用料鱼翅一片蘑菇一个鱼翅蘑菇汤的做法先将发好的鱼翅,撕开放在碗里,倒上清水/鸡汤将蘑菇洗净,切片放入碗里,蒸熟就可以吃了小贴士不用放什么调料,原汁原味做好...
买鱼的时候刚好看到有新鲜的鱼翅卖,买斤回来给家里的大人小孩补补软骨胶。用料干瑶柱1只猪骨200克鸡腿1只干香菇5朵鲜鱼翅半斤藕粉10克芫茜少许陈醋少许高汤鲜鱼翅的做法用干瑶柱,猪骨,鸡腿先吊个高汤,备用。干香菇泡发好...
第一次做鱼翅,在下厨房上面搜索了一下方法,加点自己的灵感,就做了这道汤,基本是用电砂锅做的,逛街回来正好吃,煲汤逛街两不误。味道比较惊艳,汤很清淡,适合夏天,入口鲜美,回味有点甜。用料干鱼翅5片鸡肉300g瑶柱大约十五粒生姜...
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