凤皇酥怎么做好吃，凤皇酥家常做法

凤皇酥

12-16 凤梨馅制作👉等有空再整理😆用料淡味黄油180克盐2克糖粉40克蛋黄1个全蛋液半个全脂奶粉90克杏仁粉68克低筋面粉240克凤梨馅550克咸蛋黄20个——————刷面用：蛋黄1个蛋白半个凤皇酥的做法黄油常温软化，不能化成油水哦...

凤尾笋炒肉（凤皇来仪）

04-23 2021年稍早时候（约莫初夏），开始对凤尾笋有了兴趣。虽然不至于爱吃到隔三差五搓上一顿，但因为这东西容易储存，炒烧炖煮又百搭，容错率还高。所以就总要在家里放上点。这不是，双十二就又买了一批囤着。凤尾笋的烧法多多的。但据...

大徐美食——豉油皇凤爪

01-27 疫情期间囤了好多鸡爪鸭爪，姑娘爱啃骨头，解冻快，容易煮烂，所以鸡爪属于快手菜哈😊用料鸡爪8只姜片2片八角1个豉油皇汁300克大徐美食——豉油皇凤爪的做法鸡爪解冻，剪去指甲剁两段，料酒腌渍15分钟。葱段，姜片切好备用。加入所...

凤中皇清远鸡--回元鸡汤

02-04 让我们开始凤中皇惊艳之旅吧。用料凤中皇清远鸡1只汤料红枣2粒北芪10g当归1条（切成6小段）桂圆5颗党心适量盐适量姜3片凤中皇清远鸡--回元鸡汤的做法将鸡洗净切块备用，配料洗净把所有材料一起放入汤锅内，加3.5-4斤开水大火...

凤中皇清远鸡--椰子煲鸡

02-04 广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。用料凤中皇清远鸡1只椰子2个饮用水600ml党参5g枸杞5g盐5g凤中皇清远鸡--椰子煲鸡的做法将鸡洗净切块备用。椰子两个挑老的开孔倒出椰汁，再把椰子用铁锤敲裂，把肉取出削去内皮，洗净。...

凤梨酥酥皮

08-14 用料黄油135g糖粉25g高筋面粉30g低筋面粉175g奶粉(椰奶粉)30g鸡蛋1个乳酪粉10g凤梨酥酥皮的做法黄油加入糖粉，打至颜色发白黄油中加入鸡蛋液，打至完全融合所有粉状物混合均匀过筛。加入黄油蛋液中。小贴士乳酪粉即粉状...

椰皇奶酥卷

01-16 用料高粉300g鲜奶油140g牛无盐黄油100g幼砂糖40g酵母4g鸡蛋35g芝士粉10g蛋黄50g奶粉40g椰蓉70g淀粉1ts奶20g椰皇奶酥卷的做法加入所有的做面包的料揉成面团扩展覆盖保鲜膜后发酵直至原来1.5-2倍大无盐黄油室温软化加...

土凤梨酥（纯凤梨酥）

03-20 土凤梨酥与凤梨酥的不同（来自度娘）：土凤梨酥：用纯凤梨馅制作。凤梨酥：冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。土凤梨酥：吃起来比较酸，有纤维感、香气足。凤梨酥：较甜腻、比较软，适合老人家吃。***添加一句，请注意：五六斤带皮的菠萝或者凤梨，去...

皇后厨房之凤梨酥馅儿

07-01 用料凤梨，麦芽糖，砂糖皇后厨房之凤梨酥馅儿的做法要选有香味，自然熟的凤梨顺着纹理切片剁碎挤出汤汁中间的芯我用搅拌机打碎了先把碎蓉跟冰糖放锅里煮开再把挤过汤汁的凤梨放锅里一起煮加入麦芽糖一起翻炒中小火慢慢翻炒...

凤爪不只是茶餐厅才有 ——蚝皇凤爪

03-19 以前在城市里，周末休息喜欢约上一家大小去喝早茶，广东的早茶其实就是一壶茶，三五好友亲人，几笼特色小吃，慢慢喝慢慢吃慢慢聊，一早上的时间就在美食和欢笑声中消磨了！回来山里后，早茶少了，倒是和家人友人的聚会多了，山居的生活悠...

皇家杏仁酥

03-31 用料猪油95克糖粉70克鸡蛋液35克低筋面粉135克杏仁粉50克盐1克苏打1克泡打粉2克杏仁片适量皇家杏仁酥的做法猪油中加入糖粉，猪油是比较软的状态搅拌均匀加入鸡蛋液搅拌均匀致顺滑状态加入过筛的低筋面粉加入杏仁粉加入...

凤梨酥

05-05 麻麻买了一个大菠萝，呼呲呼呲费老鼻子劲削了皮，一尝，妈呀～酸掉牙～愁死个人，没办法，加点糖熬成馅，做凤梨酥吃吧。用料馅料菠萝1个无盐黄油适量白糖适量酥皮低筋面粉90克糖粉35克鸡蛋1个盐1克奶粉45克无盐黄油75凤梨酥的做法菠...

凤中皇清远鸡--猪肚鸡

02-07 猪肚鸡，是一道广东省传统的地方名菜。用料凤中皇168清远鸡半只猪肚500g枸杞5g红枣5颗盐10g凤中皇清远鸡--猪肚鸡的做法猪肚洗净，用生粉搓洗一遍。洗净后再用花生油搓洗一遍，洗净。冷水下锅，焯一遍水，两分钟后撇出浮沫后放...

蚝皇蒸凤爪

01-14 用料鸡爪6个小红辣椒2个蚝油30ml植物油100ml蚝皇蒸凤爪的做法．鸡爪洗去血水，用剪刀剪去脚指甲．锅中放油（量大一些，要没过鸡爪），油烧热后放入鸡爪，炸至金色．将炸过的鸡爪捞出，用清水冲去浮油．鸡爪用清水浸泡2小时左右，控干水分．将经...

豉油皇凤爪

06-01 凤爪好吃，每次去饮茶必点。吃得多自然会想着自己回家做做，然后就做了这个豉油皇凤爪，方法简单，可以作为零食。用料鸡爪12只冰糖少许陈皮少许生抽，酱油一些辣椒干，八角花椒少许盐少许冰一些豉油皇凤爪的做法凤爪洗净焯水煮热...

【凤梨酥】

02-04 不得不说凤梨酥真的是让人停不下来的一种食物，外皮酥得掉渣，内馅有根根分明的果肉纤维，紧实柔韧又软糯，让人上瘾。甜蜜中带着合适的酸度，一点都不腻，一不小心就吃到晚饭都吃不下了：）做起来也不难。我喜欢做得厚厚的，内馅够多，一...

纯凤梨酥(凤凰酥)馅

02-01 又一年中秋，又是凤梨的季节，最适合凤梨酥制作。平时上班着实没时间处理这东西，一耗就半天时间。这个周末先炒一锅凤梨馅，下周末再开撸凤梨酥和凤凰酥～约莫45个凤梨酥馅料的量用料去皮的凤梨4000g约6个黄油40克玉米糖浆200g...

酥皮凤梨酥

10-20 酥皮凤梨酥，黄油酥皮+酸酸甜甜的凤梨馅，可做12块50克左右的凤梨酥，记录一下，凤梨馅和模具不做推荐。用料黄油100克糖粉30克奶粉20克低粉120克杏仁粉25克全蛋液45克抹茶粉1克凤梨馅300克酥皮凤梨酥的做法无盐黄油软化，加入...

皇后雪花酥

01-18 雪花酥～哄娃神器，也是大朋友的零食哦🤪用料饼干（谷优）200克棉花糖200克坚果50克蔓越莓50克黄油50克奶粉40克撒表面奶粉适量皇后雪花酥的做法1.棉花糖最好剪成小段，容易化2.饼干掰成块3.我买的现成的花生碎4.辅料食材准备好...

造型凤梨蛋黄酥（凤凰酥）

09-26 用料无盐黄油170g糖粉80g蛋黄60g乳酪粉50g低筋面粉240g高筋面粉80g咸蛋黄200g土凤梨馅400g蛋黄1个动物性鲜奶油15g造型凤梨蛋黄酥（凤凰酥）的做法所以材料称好备用无盐奶油室温放软加入糖粉打匀，再加入蛋黄，乳酪粉拌匀，再加...

香酥凤梨酥

02-17 大量菠萝、凤梨上市就是我们大显身手的好时候，面包坊或者私房做的凤梨酥大多添加了过量的冬瓜。自己动手做原汁原味的凤梨酥，更香酥诱人。用料黄油90-95克糖粉35克低筋面粉120克奶粉25克盐1克杏仁粉50克鸡蛋液（或者两个...

凤梨酥酥酥

08-12 小朋友的饼干模拿来做的凤梨酥☺️用料馅料：凤梨2000克老冰糖120克麦芽糖100克皮：黄油220克白砂糖20克盐2克全蛋1个低筋粉200克高筋粉100克无糖奶粉50克凤梨酥酥酥的做法凤梨入锅，5秒速度7打成糊用网兜滤出汁渣入锅，加冰糖...

凤凰酥-凤梨蛋黄酥

09-08 吃了台湾的凤凰酥就爱死了，然后吃了蕾蕾的欲罢不能要山寨，做完迫不及待要切开，所以照片很渣，蛋黄看起来都不明显！这个方子可以做10个左右的凤凰酥！我没买到生蛋黄然后坑爹的用了熟蛋黄，真的超难弄！我觉得做都做了还是一次多做...

凤梨的梨&凤梨酥的酥

03-09 答应别人的事情要做到！不就是花时间吗？凤梨馅+凤梨酥全过程，37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克糖份/白砂糖57克鸡蛋3个玉米淀粉6...

肉松麻糬蟹皇酥，螃蟹酥，凤梨蟹黄酥

01-22 月饼季就这么刷刷地飞过了，很多宝宝忙着把网红螃蟹模洗刷刷收箱底了，且慢！听说过【肉松麻糬蟹皇酥】吗？自带王者气息的名号，它是个啥？这可是劣狐狐小龙老师独家研制的秘方哦~玩坏螃蟹系列！--当凤梨与螃蟹邂逅，然后我们就有口...