曲阜熏豆腐怎么做好吃
曲阜熏豆腐又称“孔府熏豆腐”。曲阜熏豆腐驰名中外,为山东独具风味的特色传统小吃。独具风味口感,凉拌、炒、炖、煮均可,又可下酒作为佐餐。在曲阜的大小饭店、餐馆、小吃摊上,大多都能吃到这种熏豆腐,曲阜乡间的集市上更...
带饼子的,我最爱用料鸡😍1只阜阳地锅鸡的做法如下小贴士1-和面(醒久一点)我喜欢硬一点好吃~2-鸡踔水去血,凉水冲沥干,3-油爆葱姜蒜,放鸡加料酒,生抽翻炒片刻,加香叶,八椒,13香,冰糖,盐,老抽翻炒。4-加凉水。炖,5-锅四周贴面饼焖。注...
用料油豆腐皮六张熏油豆腐皮的做法切成长条打成结也可以这样花椒麻椒葱桂皮八角还做了一卷干豆腐调料入锅加水烧开加入豆腐结和豆腐皮煮两三分钟加入盐捞出控水卫生纸折厚一点(这样刷洗锅简单避免糊锅底)白糖茶叶放在纸...
用料豆腐块淀粉勺鸡蛋糖蒜醋生抽葱辣椒豆腐神曲的做法豆腐切筷子厚度,沾淀粉或者面粉裹蛋清,油开入锅煎,煎东西一开始都不要动它,先让他受热定型。重新起锅,淀粉加水,耗油,醋,拍碎的大蒜(一定不能少),白糖,生抽,盐调好。把煎好的豆...
用料瘦肉,鸡蛋蔬菜自己看着办盐,鸡精,胡椒粉,麻油适量阜阳粉鸡🐔的做法把肉切成比肉丝粗的棒,加上想加的调理腌制一下放入适量的山芋粉(我家的山芋粉是老公爸在家自己做的)锅里烧开水,用开水烫一下,先少量的加,不要太稀了,然后和...
同事知道我爱吃,从老家带回三大块熏肉给我,变着法子各种做咯!用料腐竹2条半熏肉适量青椒少许豆豉少许蒜盐少许酱油少许水少许糖少许红枣1粒熏肉蒸腐竹的做法腐竹泡软熏肉放入锅里大火煮十分钟,洗干净熏陶的烟黑,切片备用泡...
姥姥家在阜阳,每年过年都会做的卷煎,记忆中的味道^-^用料鸡蛋7个肉馅500克蛋清1个淀粉少量姜末适量盐适量生抽少量香油少量白胡椒粉1小勺阜阳卷煎的做法细肉馅儿,叮嘱卖家绞细点,加入少量淀粉(可增加黏度,但要注意少量)、一...
用料面粉适量开水适量盐适量阜阳水烙馍的做法面粉用开水活成软一点的面团,醒发半小时揪成小剂子,擀成薄饼,水烙上锅蒸熟即可小贴士开水和面才好吃,软...
用料熏肉腐竹青椒熏肉炒腐竹的做法熏肉、腐竹、青椒切块洗净炒锅中先放入肥熏肉炼油,再放入瘦熏肉,简单翻炒后倒入青椒青椒8成熟后倒入腐竹,随便翻炒下,快熟时撒点飞花盐,一小勺就够,估计盐散开了就起锅...
连续3个春节未回老家,在外过年,按习俗自然就备了大糕。可是如何消灭它呢,在我家最好的办法就是烤啦!用料阜宁大糕适量烤阜宁大糕的做法将大糕一片一片撕开,平放到垫了烹饪纸的烤盘上。烤箱180度预热后,将放着大糕的烤盘放入...
因为外甥喜欢吃鸭子,所以也试着研究怎么做更好吃些。阜田鸭仔在我们吉水还是小有名气,鸭子若能选择纯放养的就更好啦!用料鸭750克(¼只)八角2个桂皮2片姜10片辣椒5只盐适量蒜子一整个冰糖2粒米酒1小碗阜田鸭仔的做法鸭子...
这道菜是妈妈的拿手绝活了,从小就耳亲目睹,做法简单,口感滑,弹,鲜,老人小孩都爱吃,每逢家有喜事摆宴,过年过节最后上的必是这道白圆子,寓意团圆美满。话不多说,我就把妈妈做的最正宗的白圆子告诉大家。饱饱口福!用料猪肉2斤鸡蛋1...
這是道相當清爽的小食,可以當作早餐,也能搭配意麵。選擇了品質頂級的橄欖油-橄露月光特級初榨橄欖油,是小公雞牌裡油質最厚重的一款,濃重醇香,入口帶點果香,最合適做油漬物,真正不算暴殄天物⋯簡單幾個步驟的漂亮前菜。歡迎...
改自君之的方子,根据自己的口味优化中...用料内脂豆腐150g鸡蛋(中号)2个甜菊糖2g香草精适量黄油75g玉米淀粉50g黑麦粉150g椰蓉50g泡打粉8g豆腐软曲奇的做法内脂豆腐用打蛋器打至顺滑无颗粒;加入香草精和两颗鸡蛋,继续搅打...
用料猪肉馅(肥瘦)500克干豆腐(20cm宽)2张鸡蛋1个葱姜适量盐,十三香,孜然粉,白糖生抽,蚝油,淀粉,茶叶‘荤’熏干豆腐肉卷的做法调馅:碗中放入肉馅,盐/十三香各2小勺,生抽2勺,蚝油1勺,孜然粉1勺,淀粉1勺,鸡蛋1个,葱姜末适量,顺一个方向...
用料干豆腐,锡纸,两勺糖熏干豆腐丝的做法干豆腐切丝铁炒勺放锡纸,锡纸放2勺糖蒸屉放干豆腐丝,放在炒勺里。盖锅盖,加热炒勺至国内冒烟,关火1分钟取出即可,然后加调料拌均即可食用。...
春节的时候干豆腐买多了,这几天清冰箱库存,把干豆腐熏一下换个吃法,果然很不错用料干豆腐300克姜2片葱1根黄豆酱35克蚝油10克生抽10克老抽10克香叶1片八角1个花椒30粒左右盐5克(可根据自己口味来决定)孜然5克烟熏料白砂糖5...
家里没有鸡肉就用猪肉代替了。用料鸡蛋猪肉淀粉青菜豆芽粉丝鸡蛋一只猪肉适量淀粉适量青菜豆芽粉丝适量阜阳粉鸡的做法把猪肉切成丝子,裹鸡蛋清,淀粉,放生抽盐,搅拌均匀。我的淀粉放少了。把水烧开粉猪肉放进去。再捞出来...
作为一个北方人,真的很少吃熏肉。总感觉咸且硬,所以这次的菜谱是真香现场了……用料熏五花肉一堆卤水老豆腐1整盒葱末根小米辣2根尖椒半个蒸鱼豉油2勺姜末适量熏肉(腊肉)蒸豆腐的做法辅料如图,切碎。老豆腐切块,1cm左右。太...
东北是大豆的主要产区之一,东北的黑土地种出来的大豆味道鲜美,蛋白质丰富。用大豆可以磨豆浆,做豆腐脑,东北老水豆腐,豆腐泡,豆腐干,素鸡,干豆腐,等等。豆腐味道比较寡淡,但是可以和任何食物搭配食用。而在东北的菜市场里,你会看...
吃剩的水煮土豆也可以成为一道美食:将它们切成小块,然后和蔬菜、香肠或豆腐一起迅速烤熟。使用飞利浦空气炸锅用料煮熟的土豆500克烟熏豆腐200克橄榄油1茶匙卷叶欧芹10克柠檬汁2茶匙橄榄油4茶匙现磨黑胡椒粉1撮盐1撮中...
家庭简易版咸馍~用料面粉适量鸡蛋6个胡萝卜2根大白菜5片菠菜1小把荆芥适量食用油盐阜阳咸馍的做法面粉揉成团盖好醒20分钟胡萝卜,大白菜切丝菠菜,荆芥切小面团分小剂子,擀成面饼,根据大小放适量菜,滴几滴食用油,撒入适量盐,甩...
家乡小吃就是异乡人的情怀用料海带豆皮花生米芝麻面粉糯米粉红薯淀粉葱姜阜阳咸麻糊的做法面粉揉成团醒10分钟放入水里洗成面筋,水变清就洗好了洗好的面筋放点酵母粉上锅蒸20分钟海带,豆皮,花生米放入锅中炒一会然后加水...
阜阳蒸面条是阜阳人的一道极平常的家常菜,几乎家家都会做。小时候在农村老家,面条是用大地锅烧木柴蒸炒出来的,味道很足。现在在城市生活没有搭灶台的条件,但还想吃到记忆中的味道,试验了几次之后琢磨出了一些小窍门,终于做...
4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家...
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无油版腊肠焖饭
土豆烧鹅
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初春的小西瓜
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快速面挂面大混煮
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红烧牛肉自己记录
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麻辣红薯粉
米醋麻酱拌莴笋
创意版本出炉
砂锅烤鱼
煎炸三宝
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红豆多拿兹
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玉米油也能做曲奇
酱炖鱼头
30秒草莓奶昔
小美泰式酸辣虾
酒店样的拌黄瓜
鸡汁萝卜丝包
豆角土豆炖牛腩
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