德版怎么做好吃
放假回国以后心心念念有嚼劲又营养的德国式面包。真是几天也不能忍了。帮爸妈败了一个面包机自己先上手暖暖机器。如果喜欢软软白白嫩嫩吐司的吃客们就不用试这个方子了。因为重口是这个黑暗料理的精髓。{东菱的自动撒...
在德国没有现成的蛋挞皮和蛋液买,只能自力更生啦。一包皮刚好做10个蛋挞用料牛奶70克淡奶油60克白砂糖20克鸡蛋1个炼乳10克Blätterteig一包275克蛋挞(德超Blätterteig版)的做法烤箱预热200度,上下火,放中下层,烤15-20分钟...
德国人做的蛋糕我都不太爱吃,除了这个桃子蛋糕。用料黄桃罐头一个奶油奶酪900g蛋6个糖200g香草泡打粉2撮奶油200g淀粉(Speisestaerke)80g桃子蛋糕(德国版)的做法桃子罐头打开,把黄桃捞出来,沥干,切小块。烤盘垫纸。200度上下...
正好家里有包蟹腿肉直接就加进来了。家里有面包片还能蟹肉三明治☺️用料胡萝卜一根圆白菜半个柠檬汁一勺半蛋黄酱半杯盐四分之一勺糖两勺牛奶4勺白醋2勺黑胡椒碎半勺蟹腿肉200克肯德基沙拉(海鲜版)的做法胡萝卜圆白菜切...
我是太懒太久没更新了,你们不要捶我哈哈哈哈哈哈哈哈…对的!!!美貌与智慧并重的我又来了!!这次也是家常菜,而且这道菜非常好下饭!做过我的菜谱的仙女们应该都知道,开始之前请看完我的tips再开始做我的菜谱喔!!用料牛肉我买的是牛...
午后红茶☕️的伙伴~玛德琳用料低筋面粉:200克糖粉:90克盐:6克泡打粉:6克植物油:140克(要是用黄油:200克)牛奶:30克柠檬或橙子皮丁少许鸡蛋:4枚以上是大约30个贝壳造型的数量!如果用纸杯做大约12个左右!大家可以把所有食材减半!⚠️(做好...
在德国,菜比肉贵。小镇上有亚超,偶尔能买几颗上海青,做一顿青菜炒香菇或是煲仔饭,聊解思乡之情。这次和闺蜜一起去远一些的亚超,扛回来一箱子青菜,土豪啊!这下,如何消化却成了难题,略一思虑,做了一道㸆菜,几笼香菇菜包。用料405...
肯德基的Chizza在每个国家的用料都是不一样的,今天2017.6.5是推出中国版的第一天~根据目测写的一个菜谱~---这块chizza真真深受家里喵星人的爱,它从来没有对我的食物表现过那么大的兴趣……我这顿饭全程是在猫口夺食啊…...
喜欢纯天然的,健康的一切美好食物,但又不想孩子吃太多带有各种粉类添加剂的一些东东,包括不健康反复炸的油,所以才想到自己在家做这款炸鸡底外加马苏里拉拉丝奶酪版的Chizaa用料鸡腿4个盐适量姜汁适量蒜汁适量洋葱打汁适...
肉糜在德村超市是最容易买到的一种肉的形式。无论是鲜肉柜台还是冷藏冰柜,你可能买不到肋排,可能买不到五花,肉糜是肯定有货的。但是大多数,是牛猪混合,纯牛肉糜或是纯猪肉得上鲜肉柜台问去。常做的肉糜菜有:油面筋塞肉、狮...
德国人都是生吃这种小萝卜,拌沙拉。咱们夏天腌来做冷菜很爽口。用料小萝卜一把盐糖香醋麻油凉拌小萝卜(德国版)的做法萝卜洗干净,去头去蒂。先从一个方向下刀,切薄片,不要切到底;翻转到相连的背面,平转45度,再粗粗切四五道。撒...
综合了好多菜谱,加了些自己喜欢的东西进去,所以属于半原创吧!此方子可以做咕咕霍夫mini十二连模,12个!甜甜圈模12个!用料低粉160g糖80g鸡蛋2个(60g每个)橙中等大小1个泡打粉4g黄油100g甜甜圈(玛德琳版)的做法橙洗干净后取橙皮屑...
用料狗狗1只德德宝宝的做法♡❤...
这个太适合我这种厨房小白了,也是个懒人食谱啦,只要把食材放好,其他交给烤箱和时间就可以了。特别是夏天,不用守着热乎乎的厨房了,时间到端出来就可以吃了,蔬菜也不讲究,家里有啥就放啥,烤出来的排骨原汁原味,吃起来既有烤菜特...
用料牛肝150g洋葱1只甜椒一只红酒若干海盐若干黑胡椒若干血橙一只肉豆蔻若干香醋若干蔗糖若干黄油若干香煎牛肝【德国版】的做法热锅倒入香醋加蔗糖,带全部融化后加入1升牛肉汤(可买maggi粉末冲泡),放入血橙皮,小火炖着。...
方子出自《西式糕点制作大全》这个方子的特点在于用到了榛果奶油,以及比例比较大的蜂蜜。榛果奶油的坚果香气和蜂蜜的天然蜜香搭配在一起——相当迷人~~~要试过才能体会。用料低粉75g泡打粉3/4tsp全蛋100g细砂糖50g蜂...
圆圆圈圈,可以串成项链挂脖子上,哈哈方子是六个的量模具是彩味家的六连美式大曲奇模具,三能的六连甜甜圈模具也可以用料黄油65g鸡蛋2个(约100g)白砂糖60g枫糖浆(或蜂蜜)30g低筋面粉90g泡打粉2g柠檬皮屑一只柠檬的量柠檬汁几...
实习结束的时候做给同事的广受好评材料都是德国超市常见的快手又好吃😋用料酥皮(Blätterteig)1卷红豆罐头(KidneyBohnen)1罐鸡蛋黄1个芝麻适量白砂糖适量红豆酥德国超市版的做法这就是最主要的两个材料酥皮和红豆罐...
家乡的梁弄大糕是小时候最常吃的早餐糕点,米糕中有豆沙夹心,香甜软糯,回味无穷。用料糯米粉160g粘米粉300g糖粉80g香草糖Vanillazucker两包(16g)水约300g桂花米糕(德国版)的做法所有的材料混合,用手抓成粗粉。盖上湿纱布,静置...
菜谱中的材料是制作一份红丝绒玛德琳的用量,抹茶玛德琳用量相同,只是把红丝绒液替换成5g抹茶粉,我不太喜欢颜色深的,所以加的少,如果喜欢深色一些的,抹茶粉和红丝绒液放我的加倍量!用料鸡蛋2个细砂糖70克低筋面粉85克黄油85...
德国人一天只吃一顿热食,因此,德国夏天的午后很适合吃凉面,简单,美味,健康无负担。用料面黄瓜丝芝麻酱生抽芝麻油糖干贝酱麻酱冷面(德国版)的做法面煮到熟而不烂,立刻放入冷水,过一下,捞出备用。黄瓜去皮切丝。三勺芝麻酱、一勺...
德国的超市也开始卖上海青了,两颗一包,听朋友说她买来拌沙拉吃,很美味…我可不敢尝试。冬瓜只有亚洲超市才买得到,有新鲜的冬瓜到货的时候,切上厚厚一片,四分之三烧蚝油冬瓜,另四分之一留到明天烧番茄冬瓜汤。用料冬瓜蚝油生...
自从肯爷爷出了华夫饼后每天午后的咖啡就有了良配一口下去松软香甜再抿一口澳白双萃看一看窗外的斜阳生活真美好~~好了不多说介绍一下这个改良版因为之前有搜过配方发现有些做的是泡打粉版本当初不知道两种的区别所以...
第一次吃到这个豆,是去年的夏末,在德国的老同学家中。德语叫Gartenbohne,国内北方好像也吃,名字似乎是叫芸豆还是菜豆。处理简单,用刀稍稍斩去两头即可,不似甜豆、四季豆那样需要撕去两侧老茎,搞得指甲里都是绿色的豆渣。做...
传统德式土豆饼,每年圣诞市场里都有的点心。小美几秒钟做面糊,平底锅放油煎一下,配上Apfelmus(苹果泥),就是快手的早饭或者下午茶了。这是一道传统的德国料理,依照地区的不同,会用来搭配甜或咸的开胃菜。可以搭配苹果酱享用或...
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