煎鸭怎么做好吃，煎鸭家常做法

煎鸭

08-04 在闽南传统姜母鸭的基础上自由发挥这道煎鸭用料盐6克番鸭500克煎鸭的做法把姜片和鸭肉放入锅中，再加适量水小贴士加水...

06-11 创建此菜谱是想记录一下，今天yanyan遇见一个非常好又善良的人，特意去买鱼头的，买鱼老板娘真是好人，特意送了一些鱼肠送给yanyan，还把它处理干净（是第一次在她那里买鱼的），好人有好报，祝你永远健健康康的。yanyan就不怕麻烦啦，回...

香煎鸭肝

05-19 出菜时间五分钟出品标准/赏味期限鹅肝面呈金黄色1，法棍切片，（厚度1.5cm，长7cm，宽5cm）。2，苹果切片，每片15-18g，（厚度0.8cm，长度7cm，宽3-4cm）3，鹅肝切片，每片重量20g，（长5-6cm，宽3-4cm，厚度1cm）4.面包片刷上橄榄油进烤箱烘烤两分钟(上色酥...

小煎鸭肠

07-22 用料鸭肠500克二斤条六根仔姜两大个泡椒两块钱的豆瓣酱一勺十三香一勺酱油三勺料酒两勺小煎鸭肠的做法鸭肠可以买商家处理过的，回来切段后用淀粉和盐揉一会，清干净，过一次沸水，沥水备用，二斤条，仔姜切如图小坨坨，泡椒切碎，老...

嫩煎鸭肝

08-10 用料自己看下嫩煎鸭肝的做法自己看自己看...

香煎鸭腿

04-08 冬日进补鸭肉用料鸭腿1只盐适量黑胡椒适量迷迭香两簇香叶一片大蒜四五瓣洋葱一个配菜（菇，西兰花）适量橄榄油适量香煎鸭腿的做法鸭腿正反两面抹上盐和黑胡椒加一半迷迭香香叶油放到袋子里按摩一哈封口放到冰箱冷藏腌制超...

香煎鸭翅

04-24 超市买了点鸭翅，自己琢磨着香煎加焖煮，有类似于烧烤的味道，小家伙蛮喜欢，记录下～用料鸭翅12只料酒1勺姜片3片青红辣椒🌶️各1根生抽2勺老抽1勺冰糖1小颗白芝麻适量孜然粉适量盐适量香煎鸭翅的做法鸭翅洗净切花刀（便于入味）冷水...

煎鸭腿

08-31 全家就我一人嗜鸭子，我其实本来也不吃。初中那会儿，第三节课间，食堂开了个摊口在教室后门附近，那鸭腿的香味直飘进课堂。一下课排队的学生约二十米。我们不愁，班主任早给代购了，自此馋住了鸭腿。用料鸭腿1只芹菜1根姜3片蒜1...

生煎鸭肉

08-30 鸭肉切块，放盐和白酒糅一下，在放淀粉放一边生姜（老姜）切丝，小米椒切丝，姜蒜切末，韭黄切段起锅放油至热，下鸭肉、姜蒜、花椒，豆瓣翻炒几下下生姜丝、小米椒丝翻炒几下，放盐，翻炒几下，放韭黄段，放点开水，在放点味精，翻炒烧一会儿...

香煎鸭

09-11 用料鸭1只香煎鸭的做法详见视频...

小煎鸭

03-17 用料鸭1/4只花椒50粒豆瓣酱1勺老姜2块小米辣2个二荆条5个小煎鸭的做法老姜切片，二荆条小米辣切小段，干辣椒三个切段鸭肉选择嫩鸭，肉嫩容易炒，切小块，越小快越入味倒油，七成热后倒鸭肉，翻炒至水分炒干水分炒干后，加入豆瓣酱，老...

香煎鸭肘

04-19 背后有的是馋虫而非故事哈哈哈用料鸭肘13只老抽少许料酒少许冰糖一小块香叶两小片小川辣椒3个熟白芝麻少许盐少许香煎鸭肘的做法锅内入冷水，放入鸭肘，大火煮开后转小火煮至40分钟左右。盛出用凉水滤去浮沫，并用镊子去除...

咸鸭蛋白煎

11-14 用料咸蛋白12个面粉100克糖5小勺咸鸭蛋白煎的做法面粉加水化开倒入蛋白搅拌，加入糖煎好，切条...

香煎鸭肉

01-16 用料鸭腿两只菜心四根姜2g葱5g盐2g醋3ml黄酒5ml老抽2ml花椒粉1g胡椒粉1g面粉少许食用油适量香煎鸭肉的做法鸭腿清洗干净分离鸭肉和腿骨分离好的一只鸭腿将上述调味料与鸭腿放入一个容器中抓匀，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏...

小煎鸭子

07-10 用料鸭一边子姜一块红辣椒、青辣椒、泡辣椒适量蒜、青花椒适量郫县豆瓣适量鸡精、盐、菜籽油适量葱、八角适量生抽、料酒适量小煎鸭子的做法鸭子洗净斩块、用生抽、少许料酒腌二十分钟？葱、姜、蒜洗净切好备用取锅放适...

香煎鸭胸

09-21 用料鸭胸一块黑胡椒适量盐适量土豆1个橄榄油适量香煎鸭胸的做法鸭胸洗净，用厨房用纸擦去表面水分。鸭皮切十字花刀（也可以偷懒不切）鸭胸肉两面撒适量盐、黑胡椒粉。鸭胸肉不用腌制，直接铸铁锅中煎至两面金黄。鸭皮煎3分钟...

煎香鸭腿

11-17 煎香鸭腿，刚刚煎的时候就香喷喷的啦！色泽也很漂亮的有木有，吃起来也是一级棒。当然，注意别烫到嘴啦。用料鸭腿几个蒜头三瓣姜五片八角一个花椒一小撮盐适量生抽一汤勺料酒少许煎香鸭腿的做法将超市买来的冰冻鸭腿洗净，沥干...

香煎鸭胸

05-28 简单的调味，正确的烹调方法，家里也能吃到美味的西餐，上桌保证让家人朋友赞叹你的厨艺。鸭肉最怕煎太老、太干，照我的方法及时间，保证鸭肉软嫩，鸭皮酥脆。用料鸭胸肉3块（约500克）黑胡椒适量盐适量酱汁陈年红酒醋1茶匙黑胡椒适...

爆煎鸭儿

04-22 今天是记录妈妈做饭的第一天。以前总是说要学做饭，但每次都忘记，所以以后都想像这样记录下妈妈做下的每一道菜，方便自己学习的同时也可以让她做的每一道菜都能被保存回忆！每日一句:苦尽甘来的那一天，山河星月都做贺礼用料...

盐煎鸭腿

11-23 不记得在哪里看到过这个做法，当时没在意；腌了几个鸭腿原本想做盐水鸭的，忽然冒出来换个口味的想法，便拿去平底锅里煎了...用料鸭腿1个海盐6克花椒10粒白酒1勺盐煎鸭腿的做法海盐加花椒炒香，不用炒很久，让盐干燥一下即可；用炒...

煎鸭胸

03-16 用料鸭胸1块黑胡椒适量盐适量煎鸭胸的做法鸭胸洗净，用厨房纸巾吸干水分。加适量盐和胡椒粉腌制半小时。开小火，加少量油，先煎鸭胸有皮的那一面，等鸭皮出油，开始煎另一面，两面分别煎2次左右。为了让鸭胸内部变熟，而表面又不至...

煎鸭肝

03-25 没有鹅肝好吃，以后还是吃鹅肝吧用料鸭肝100克盐适量黑胡椒适量牛奶适量煎鸭肝的做法用牛奶浸泡擦干水分直接下锅煎熟即可小贴士煎老了很难吃...

香煎鸭

01-01 一家电白鸭粥吃到的，不知道怎么跟老板要方子，自己琢磨了。用料鸭半只700克料酒20克葱2~3根生姜一小块沙姜3小块蒜5瓣香煎鸭的做法准备材料，还有几根葱没拍到，待会补上。半片鸭，冷水下锅，水量盖过鸭就好，生姜拍扁，葱转个圈打个...

煎鸭子

06-28 用料主料鸭三只鸭腿姜两三片葱五片酱油适量淀粉适量鸡蛋一只辅料烙饼甜面酱葱任何你喜欢的蔬菜煎鸭子的做法腌制一两个小时淀粉＋蛋清，搅拌均匀不粘锅内倒入少许的油，鸭子会出油鸭腿放入锅内淀粉蛋清液均匀的淋在鸭腿上开...

香煎鸭脯

05-22 峡山熏鸭，《舌尖上的中国》熏鸭脯是潮汕传统名小吃，主产于峡山等地。熏鸭脯肉质腊红，其鸭骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不腻，醇香适口。以梅酱或麻油作蘸料，是佐酒美味和送饭佳肴，令人吃后口齿留香，回味无穷，历来为宴客送礼的佳品。用...