诱人的拔丝地瓜怎么做好吃
丝丝劲爽、丝丝美味的拔丝地瓜,已经成为我家的必做菜谱之一了,喜欢吃甜食的看过来吧!用料🍠红薯2个白糖5-6小勺诱人的拔丝地瓜的做法去皮,洗净,切菱形小块,待用!过油,炸制碰撞后轻飘飘的就好了……金黄色待用!留少许底油,调成小...
我在做这道甜食,并不像其他人一样一定要称好多少克多少克,跟炒菜差不多,太过拘束未必能得心应手。拔丝地瓜材料并不多:地瓜、白砂糖、油。这样就足够了。而我做的这一小盘就是一人份用料地瓜1个油适量白砂糖适量一人餐—...
看视频学做的,喜欢吃甜食的盆友一定要试试,齁甜齁甜的!!!用料红薯2个(大约500g)糖100克食用油少量会拉丝的地瓜🍠(拔丝地瓜)的做法地瓜🍠洗净,削皮,切滚刀块油五成热下入地瓜炸至外皮焦黄,这样就熟了(不确定熟不熟可以夹出一...
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!拔丝地瓜是大家熟知的一道节日热闹菜,香甜的红薯裹着融化的糖浆,外面香脆内部软糯,还可以拉出细细长长的丝,即好吃又好玩。你可以在任何时间享用这个菜肴。今年把拔丝地瓜加到你...
一个被遗弃在角落的红薯🍠用料红薯1个油若干白糖100克芝麻10克地瓜拔丝的做法洗干净去皮,切成小块,不要太大块,大块不易炸熟统统丢进油锅里面炸,小火炸熟,最后大火10秒,更香脆哦。记得油炸过程中翻炒呀!炸熟后捞起,多余的油倒...
用料地瓜2个白醋1勺糖60g淀粉适量温水60g拔丝地瓜🍠的做法首先准备2个地瓜,洗净去皮将地瓜切成1-2cm大小的颗粒切好用清水洗净捞出备用,这一步主要是去掉地瓜多余的淀粉控干水份后加一勺白醋抓匀,这一步的目的是防止表面...
简单省油版用料糖50克红薯3个橄榄油100克烘焙纸1张拔丝地瓜条的做法番薯切条小火分次炸薯条捞起待用锅里的油打起来,剩下10ml,放白糖快速翻炒,融化马上倒出均匀地淋在薯条上,我这个是不均匀版本:)小贴士一定要在碟子上放置...
我也是第一次做拔丝地瓜,太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧,笊篱能感受到地瓜不是软软的,边是那种硬的,就是炸好了,捞出来锅里放一点水(我...
一说到甜口的北方菜,绝对少不了拔丝的大名。这种先油炸再裹糖浆的做法,热量再高也让人欲罢不能,而且地瓜、山药、苹果、香蕉等蔬菜水果都能拔一拔。今天就请东北小姐姐姜袅袅来唠唠拔丝的门道,用糖油、糖水两种方法,教你轻...
门牙菜谱记录完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱,找个地方自留,路人厨友有缘相见啦~用料红薯2只糖一小把拔丝地瓜的做法地瓜洗净,切滚刀块,晾干水分。倒入油,大概能没过地瓜的程度即可。开中火,等油热,放入一块地瓜试验,如果地瓜周...
这是爱吃甜食的女孩子去饭店必点的一道菜今天教你不用去饭店也能吃到正宗的拔丝地瓜。用料红薯2个糖50克水5ml(用油也可以都是一样的个人习惯用油(一小勺喝汤的小勺)淀粉5克拔丝地瓜手残党都能掌控的拔丝地瓜的做法红薯...
妹妹想吃拔丝地瓜,少油版!为了中和甜度,用了地瓜和土豆一起!可以单独地瓜,单独土豆!油炸版的比较脆,这个版不是太脆。看大家喜欢。业余传传,非喜勿喷!用料红薯2个土豆2个白糖克油微波炉少油版拔丝地瓜和拔丝土豆的做法土豆地瓜...
做拔丝地瓜从来没有测量过白糖和水的重量及比例,从来也没有失败过!用料红薯4/1个(400克)白糖1-1.5炒勺凉水0.8-1炒勺油适量🔥从来没失败过的拔丝地瓜(看不到地瓜块儿的拔丝地瓜)🔥的做法可能是由于暖冬的原因吧!老公买回来一个...
以前闲着瞎逛淘宝,现在闲着瞎逛下厨房。嘿嘿…用料地瓜。随意❕想吃多少弄多少…油(类似于橄榄油这种无味的)。1⃣️汤勺。白砂糖。2⃣️调羹。水。1⃣️汤勺。拔丝地瓜。的做法🍠先削皮再洗干净,然后切成滚刀块,沥干水分放着。...
周末或者家庭聚会时,做一盘拔丝地瓜,上桌时拔出漂亮的丝,我说它是一道调节气氛的好菜用料红薯3个白糖3勺清水2勺(家庭水拔法)拔丝地瓜的做法地瓜滚刀切块备用热油50度时下锅小火慢炸轻轻翻动炸好的地瓜捞出控油,直接控在要...
拔丝儿地瓜🍠童年的爱啊第一次做很成功,简单的,熬好了糖浆就可以。香甜无比的红薯裹着一层糖浆,太好次了~来吧用料地瓜1普通白糖少许食用油适量拔丝儿~拔丝地瓜的做法地瓜洗净切块,可以切小一点容易熟锅中倒入足够的食用油,...
用料地瓜2小个白糖1小碗拔丝地瓜(地瓜挂浆)的做法地瓜去皮洗净切块备用锅中加油,油5成热后(放入一个地瓜冒泡),将地瓜全部放入,炸至表面变脆/硬(大概8~10分钟)后捞出沥油锅中加入一勺水,将糖放入锅中,小火炒糖浆将地瓜放入...
之前一直觉得做小吃不仅步骤复杂,且容易失败。今天用电磁炉做了个半剪半炸版的拔丝地瓜,配料简单容易准备,且半煎炸的方式不会余下太多油。步骤简单,只要煮糖浆注意火候就不易失败,完全懒人版嘻嘻👏用料小红薯8小条玉米油...
这真是一到好吃又简单的菜。。。用料地瓜2颗油适量白砂糖7勺拔丝地瓜(2~3人份)的做法把地瓜(红薯)削皮,不要洗,直接切成小块。我喜欢切小点,这样熟得比较快^^将锅加热,加入少许植物油,把地瓜不断的翻炒至熟,即刻产起滤油。注意用...
前几天,看到一则新闻说,在最新一期的《王牌对王牌》节目中,TFBOYS组合中的成员王源在节目中看到拔丝地瓜,想起很多和奶奶有关的回忆,忍不住失声大哭。王源说他从小是奶奶带大的,小时候家里没钱,奶奶经常给他做拔丝地瓜,他都会...
我最近很喜欢的!现在是在家闲着没事干,就想着做些甜口的食物,本身我也是喜欢吃甜的东西,拔丝地瓜再好不过了,它是属于里面软糯外面香甜的口感,之前做这道菜做失败过两次现在已经掌握了那个诀窍了哈哈哈跟你们分享一下秘诀用...
拔丝地瓜是一道色香味俱全,人见人爱的传统小吃,制作简单,好吃又好看。加入柠檬汁调味,口感不腻,不喜欢吃甜食的也会爱上用料番薯2个白糖100-150g生粉20g柠檬一小半拔丝地瓜新做法柠檬拔丝地瓜的做法配料番薯滚刀切柠檬切一...
拔丝个地瓜给党吃,哈哈用料红薯500g砂糖330g水300ml拔丝地瓜的做法红薯洗净去皮再冲洗一遍滚刀块切起来,就是左一刀右一刀油烧到9成热,略微冒青烟下油炸这金黄的小泡,火转小火红薯炸至浅金黄出锅成出的红薯放在吸油纸上大...
用料红薯260克左右玉米片60克左右白糖100克水40克拔丝地瓜酥的做法地瓜去皮,洗干净,切条或块玉米片锅中加入宽油,将玉米片炸酥,地瓜炸至表面金黄另起一锅,我用的不粘锅,锅中加入糖和水,小火将糖熬成糖浆,糖浆颜色微黄,木铲铲起...
东北年夜饭里的挂浆地瓜…隔壁小孩又馋哭了。用料红薯2个白糖5大勺水适量拔丝地瓜挂浆地瓜的做法地瓜切块,下油锅炸至金黄。锅中加水,放入白糖,化开。小火不停搅拌。从白色泡泡,中心变成金黄色,如图所示,就可以了,太晚了会糊...
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