妈妈教我包粽子怎么做好吃，妈妈教我包粽子家常做法

07-26 2019年端午节，我终于学着自己包粽子了包粽子的手法下次要录个视频，妈妈的方法特别棒，绝对不漏用料糯米1000克粽叶18片花生米我喜欢、所以多多枣我不喜欢、所以很少五花肉一块腌肉料：老抽极少量生抽多一点大料适量香叶适量...

06-04 想妈妈了，去看看她，正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子...

【妈妈教我】酱牛肉

12-22 本来想跟博主学酱牛肉，但…我又不太会高压锅，就与妈妈视频了起来，现教现做，发现比很多菜谱更简易哟(≧ω≦)/用料牛腱两斤多姜1块（7片）老抽4.5寸的半碗生抽4.5寸一碗多料酒适量八角2个桂皮1块花椒（自由选择）1小点白糖1/3袋香...

妈妈教我做猪肉韭菜饺子

01-08 有种味道叫做家乡的味道，永远爱的是妈妈做的菜。爸爸这次从老家特地背了猪肉、韭菜，妈妈自己教我如何包饺子。用料猪前腿肉1000克韭菜750克饺子皮1000克盐12克生姜20克酱油7克花生油20克妈妈教我做猪肉韭菜饺子的做法成...

我妈妈教我的客家咸汤圆

09-21 客家咸汤圆的炒料方法用料五花肉1000克香菇50克虾米克红葱头酥50克韭菜200克盐克葱200克青蒜200克芹菜200克胡萝卜一根白胡椒粉我妈妈教我的客家咸汤圆的做法五花肉切条（我先煮熟了好切）锅中不加油，直接煸，煸出油香菇虾米...

亲妈包粽子教学视频（倍速）

01-03 私藏了一年的视频。昨天收到妈妈寄过来的一大箱粽子，有甜的红豆枧水粽，咸的两种：五花肉咸蛋粽、排骨五花肉咸蛋粽。外面编织的带子叫做蓈古（露兜树的叶），粽子叶用的是箬叶，包的扎扎实实的，要煮六小时以上。我一直跟妈妈说不太...

妈妈教我包的大包子，最简单的大包子，适合新手，韭菜木耳鸡蛋馅

02-19 这款大包子没什么造型，特简单。从小到大我妈都是这样给我们包大包子，现在把这个方子写出来，不是为了传菜谱而是为了回味妈妈的味道，谁让我离家这么远呢？回忆自己小时候幸福的时光用料面粉600克水300克酵母5克韭菜一小把鸡...

妈妈的粽子

06-09 30岁以前一直吃的都是妈妈亲手包的粽子，30岁以后，也想为自己的孩子留下妈妈味道的粽子前前后后多次咨询了妈妈，终于怀着忐忑激动的心情下手了这是100个粽子的量哈哈哈哈哈哈除了土猪肉超市买，其他都淘宝，脱皮绿豆、真空粽...

妈妈教我的墨鱼炖鸡

05-25 这道菜非常鲜美而且营养，我老家的人把这个也当作月子餐～我一直怀念妈妈做的这个炖鸡～现在终于被我做出来了，和我妈妈做出来的味道一模一样～吃起来有一种人生圆满的感觉～其实到最后我通过这道菜也看到了一点道理，就是真的不需...

炸萝卜丸子--妈妈教我的炸丸子小窍门

05-08 每个人的童年里是不是都有一种来自妈妈的味道，我童年里最惦记的味道就是炸萝卜丸子🥙，小时候看妈妈炸丸子每次都会帮着搓馒头，妈妈把它加到丸子里，炸丸子的时候我守在锅边🥗迫不及待的等着刚出锅的丸子，外焦里嫩特别好吃…...

妈妈教我做的辣子罐儿

08-02 新手下厨～用料有限，简单易操作😋用料青椒猪肉馅1磅鸡蛋2个蔬菜根据个人爱好姜粉五香粉胡椒粉酱油盐生姜大料花椒妈妈教我做的辣子罐儿的做法本来是没想写菜谱，所以忘记拍照啦第一步就是和肉馅儿～找了个大碗，一磅肉馅儿+2个...

妈妈教包豆沙粽～留方自用

07-31 妈妈是包粽子的高手，包的粽子又大又好吃。跟妈妈学了两三回都没学会，去年勉强学会了，过了一年又忘了。本来想到街上买了吃就算了，结果街上买的粽子都不好吃。加上女儿又超爱吃。心想一定要学会，感谢下厨房这个app，我想这样...

妈妈教我的封神汤面！

12-12 以前我煮汤面就是很清汤寡水，没什么美味。但是每次回家妈妈煮的汤面就是很不一样很好吃！于是我就偷师了哈哈😄汤面的汤真的是精髓除了面以外，其他的食材可以替换其他自己喜欢的😋另外值得一提的是加点紫菜会好吃很多🍲🍲...

妈妈教我做的红烧狮子头

10-15 前期炸什么的比较麻烦，炸好的狮子头放着备用，平时拿出来红烧都很方便。炸好后红烧应该算是快手菜了，超方便。前期炸狮子头请参考用料狮子头一盘生抽适量老抽适量白糖适量八角一朵妈妈教我做的红烧狮子头的做法起锅烧油，加...

妈妈教我做老面馒头

06-03 自己做的发酵粉馒头松软没有嚼劲，想吃妈妈做的老馒头，今日记下菜谱留用。用料老面水中筋面粉碱妈妈教我做老面馒头的做法每次揉馒头留出一块，让面发酵半小时，再放进冰箱，留做下次用就是老面（面引子）。妈妈说这样简单不用专门...

端午节妈妈包的粽子（最爱吃的味道）/江米粽子

05-28 每年，近端午的时候，妈妈都会泡米，包粽子，包很多，能吃好久。很喜欢的味道，也很简单的材料。不像南方粽子里面的馅料那么丰富，咸肉，蛋黄。我们这的粽子只有实实在在的米，有些人家喜欢的放些蜜枣，就算是馅料了用料粽叶适量江米适量...

我妈教的鱼

05-24 给自己看的怕忘了用料淡水鱼一条油适量番茄一个大青椒一个葱姜蒜适量豆瓣酱两勺我妈教的鱼的做法倒一个锅底的油油里撒点盐，油烧热，锅铲放进去冒小泡泡的时候再加点冷油，把鱼放进去煎不容易粘锅。【一条鱼煎也行切成段煎...

妈妈教我做的狮子头

10-13 虽说扬州的狮子头比较有名，可我自小吃妈妈做的狮子头，感觉还是妈妈的做的狮子头最好吃。小时候过年妈妈总是要炸上满满一大盆，然后放着慢慢吃，油炸过的狮子头在江南的冬天放个1个星期都不坏。时间长了吃不完，就再放入油锅...

腌酸白菜（妈妈教我的老方子）

03-02 小时候腌酸菜的缸放在楼道里有一天早上起来发现缸里的酸菜被人偷了一些顺着滴水的方向居然能知道是哪一家🤣酸菜有2种吃法：炒着吃酸菜拌面、酸菜炖粉条……直接吃酸辣爽口用料白菜2颗大粒盐克小茴香100克大颗粒的辣子...

妈妈包的粽子

08-27 甜粽和咸粽。用料图妈妈包的粽子的做法图图图图甜粽放入了蜜枣。咸粽放入了火腿肉咸蛋黄板栗（加的料很丰富）这个米是没用酱油泡过的这个米是用酱油泡过的（喜欢哪种看个人喜好）图图...

妈妈粽子

06-02 此篇记录我亲爱的老妈做的粽子！＊今天的粽子是妈妈做的，是吃了几十年的情感，是情怀～妈妈的味道！我妈那边镇里的人都喜欢甜豆沙跟咸肉还有咸蛋黄做馅料，甜咸结合，不油不腻，这是我记忆里根深蒂固的味道。不过我老公就不爱吃了，说又...

妈妈教我的韭菜盒子

02-24 用料面粉300克鸡蛋2个韭菜500克妈妈教我的韭菜盒子的做法和面:取300g面粉，加入2g盐，然后加入150g左右的温水，用筷子一边搅一边加水和成絮状，然后用手揉成面团醒半个小时调馅:韭菜洗净加入3g盐，加入十三香，鸡精，生抽，一点生油，...

妈妈教我做的粽子

09-20 在家的时候，一到端午妈妈就会包粽子。自从孩子们外出后，两个老人在家也没有了包粽子的心思。无论去到哪里，吃过各种口味的粽子，也不及妈妈包的，家的味道。趁着暑假回去，哪怕端午过了很久，妈妈知道我爱吃，又特地为我包了好多。...

妈妈牌粽子

02-14 这些材料做了18个粽子~用料去皮绿豆250克(半斤)五花肉400克大糯米1250克(两斤半)腌肉材料适量竹叶一扎(三两)绑粽子的绳若干妈妈牌粽子的做法米洗干净，浸泡6小时后沥干水去皮绿豆，浸泡6小时后沥干水腌制猪肉：南乳酱，五香...

妈妈教我的饺子

10-19 我这个人嘴太刁，吃外面的倒就算了，如果是自己包的饺子，一定会觉得生猪肉包进去会腥，所以麻麻教我了把肉炒熟再包的办法，简直解救我这刁钻的口味啊用料猪肉馅一斤半大白菜半颗香菇6朵葱姜蒜适量生抽2勺花椒粉1勺妈妈教我的...