自然鲜鸡汤怎么做好吃
一个简单的不能再简单的鸡汤加的调味料及其的少,最大程度保留了鸡本身的鲜味。因为这道菜本身没有太多味道,吃的时候可以沾些调味料。我家一般大人沾醋和辣椒油调的汁,小朋友就是鸡汤加点酱油或者盐,来沾着吃。用料鸡1只...
家里爱吃的煮鱼。用料油大蒜苗生姜盐紫苏剁辣椒新鲜鱼肉白糖陈醋鲜煮鱼(无味精,自然鲜)的做法先在鱼块上用刀划几刀。把鱼大块炸至两面金黄。加入开水,大火久煮至汤汁浓稠并呈乳白色。煮的时候可不用翻动,避免把鱼肉弄碎。...
曾经读过朱自清先生的一篇文章,对冬天一家人围着小锅吃白水煮豆腐的片段印象深刻。无论食物多么简单,朴素,家的味道最难忘。氤氲的热气,白嫩的豆腐,加上平菇的鲜,为家人做一道吧。用料豆腐平菇盐自然的鲜—平菇豆腐的做法豆...
非常简单的炒蔬菜,隐隐飘出淡淡的酒香😋用料草头半斤(图上两人份)盐适量白酒半勺十分钟一道菜~酒香草头(不加味精鸡精自然鲜)的做法草头洗净,沥干。倒入烧热的油锅中,不断翻炒。待草头都已着色,加入白酒、盐,翻炒几下。盛盘。午...
为了让妈妈营养更丰富,喝汤不用煲。用料自制鸡肉松适量自制虾粉适量自制红萝卜干适量紫菜适量虾皮适量五香粉一点点盐适量葱花适量油适量菠菜干适量自制海鲜鸡肉汤料包的做法把红萝卜切片用开水煮2分钟,捞起来切丁,放烤...
用料鲜虾2只鸡蛋一个橄榄油少许葱少许然然妈鲜虾鸡蛋卷12+的做法鸡蛋打好散,不加水不吃蛋清得,可以用两个蛋黄葱切碎虾去皮,去虾线,切碎虾,葱,少许橄榄油,搅拌均匀不粘锅,少许橄榄油鸡蛋烙凝固,翻面摸上虾肉卷起来放蒸锅蒸10分...
土鸡汤好喝又大补,然妈家的土鸡很新鲜,加上香菇,胡萝卜等配菜,这次做的土鸡汤你们试了之后肯定觉得好喝的停不下来用料然妈土鸡1只胡萝卜1根香菇200克枸杞50克香菜50克小葱50克盐5克新鲜然妈土鸡汤的做法选择一只然妈土鸡...
奶奶教会我最美味的烤鸡腿!好吃到没朋友!还超级简单!用料鸡腿5只大蒜1头孜然粉3/4袋辣椒粉1/5袋白胡椒粉2勺盐1/2勺葡萄酒1/4杯橄榄油1/4杯自然烤鸡腿的做法把一头蒜搅拌成泥将孜然粉、辣椒粉、盐、橄榄油、葡萄酒放入装...
每年草莓季快结束的时候,都会熬几次草莓酱。这样在接下来没有草莓的一年中,家人都能吃到草莓的滋味。按照我菜谱中的步骤一步步来,即使不添加化学防腐剂,草莓酱也可以保存1整年都没问题。⚠️注意看结尾小贴士的《延长保质...
用料鸡(一只或半)红萝卜芹菜生姜蒜胡椒粒洋葱自制新鲜鸡汤(高汤)的做法如图上所有材料,加入4升的水大火煮沸后,转最小火慢炖3-4小时即可。(水量的多少可以依照所有材料在炖汤的过程中再加量,想要汤比较浓香点的水量不需要加太...
收到了味好美的香辛料,迫不及待拿来做美食。最近四川阴雨绵绵,来碗热腾腾的粥真的太绝了!最近椰青开始大量上市了,买了好多,第一次尝试用椰子煮粥没想到意外很好吃!用虾头炒虾油熬粥,鲜掉眉毛!粥中加入味好美的白胡椒粉、黑胡...
不吃味精鸡精之类的提鲜调料有很多年了,都是自己从超市买回虾米用料理机打成粉,炒菜或是做汤羹时加一勺进去,味道甚是鲜美,最主要是健康。😊用料虾米自制纯天然提鲜粉(虾米粉)的做法(我用的是九阳料理机)用料理机把干虾米打成...
简单食材煮出鲜美好粥,疲惫一天后喝上一碗,元气复活。用料大米1杯基围虾半斤蛤蜊半斤西洋芹1根香菜1根生姜几片盐适量香油少许自然鲜味海鲜粥的做法将材料洗净切末备用基围虾入油锅煸炒蛤蜊不放油和水直接入锅炒制张口...
平时很喜爱烘焙,也喜欢用随手可得的食材来制作酵母和面包。无须一次性制作大量酵母,只根据自己所需,培养适量的酵母,制作出当天食用的少量面包即可。选择不同的食材制作酵母时,餐桌上就会出现不一样的面包。虽然只是一个小...
舟山美食--鲳鱼,很适合跟蔬菜搭配烹饪。自然提鲜,营养健康看得见👍👍用料夜开花半条(250g)小鲳鱼1条淀粉1勺半盐适量油适量小葱1根夜开花鲳鱼羹(自然鲜)的做法夜开花洗净去皮,切小片。小葱洗净,切成葱花。新鲜小鲳鱼洗净,...
淡淡的高汤,却有丰富的香气,它主要是一个辅助提鲜提味的作用。调味料只用了简单基础的3种,且放的很少,所以味道的呈现是清新鲜甜的。高汤装入密封容器,可冷藏保存1周时间。也可蔬菜、牛肉、鸡肉等高汤,每周间隔换着做。高汤...
记录自然,在自然面前,我很安静用料心自然的做法江苏大丰浙江三清山江西武功山...
几天前在一家很出名的意大利餐厅喝了一碗意大利辣味海鲜汤,觉得很适合刚过好年后的“胃”。家里有宝,决定改良一下,做一款老少咸宜的海鲜汤。用料虾250克青口200克西芹一根(少许)大蒜头1只番茄4只无盐黄油少许香肠10片(薄片...
中午好饿怎么办下馆子好贵但是好想喝点热乎乎的汤啊没事雪瑞姐姐是汤汤达人为你准备了一道最自然的西红柿鸡蛋面纯天然暖到心里去营养又美味!用料西红柿鸡蛋葱花儿面条清水盐胡椒香油鲜美清新自然西红柿鸡蛋面的做法鸡...
生了二娃觉得自己体质下降挺明显,估计年龄增长关系也很大,女人嘛对自己好点,倘若没人伺候你那就自己动手丰衣足食~对自己好点~不能输给未来的亲家们啊!哈哈!原本在泡发花胶的时候被它的腥味吓到,还担心煮出来太腥怎么办……因...
用料大地鱼干不要一次搞太多,不然会不新鲜,我用大概2斤,因为还要分给家人自制鱼粉-天然鲜美代替鸡精的做法大地鱼干,就是比目鱼的一种,某宝有用手或者剪刀✂️,去掉头部和鱼腮之类的,小心被扎全部清洗干净再晾干鱼头可以留着煮...
这道菜是婆婆从其他阿姨妈妈那里学来的,我们尝试过换成肥牛,但口味远不及涮羊肉,我还是爱羊肉那股味,接受不了的也可以换成肥牛。这次是老公烧的,所以只有成品图啦,下次有机会再补照片吧……用料涮羊肉半包可能250克左右蟹...
用料鸡半只姜三片料酒一勺盐5克松茸3只大自然的馈赠|松茸炖鸡汤的做法鸡冲洗干净烧一锅水,放姜片,下鸡块焯水将焯好水的鸡码入炖盅,倒入纯净水炖3个小时松茸切片还剩半小时的时候加入松茸片还剩10分钟的时候再加入剩下的...
用料野生虾小8个或大2-3胡萝卜小块鸡肉小块面粉适量水少许胡萝卜鸡肉鲜虾面8+然然麻麻的做法我用的是新鲜灯笼虾,如果是冷冻的先化冻。拔皮,虾仁去虾线稍微切切胡萝卜切块,鸡肉切块。煮熟煮软为止沥水切块,胡萝卜,鸡肉,虾,料...
老母鸡加入冬笋和松茸,这才是冬天该有的味道,这种纯天然的鲜香味,最适合冬季进补,真正的健康营养的。煲汤时满屋飘香,喝汤时沁人心肺,让人闭着眼睛慢慢品尝无法形容……不信就去试一试呗冬笋煲鸡汤食材:母鸡半个,冬笋500克,松...
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