枞面怎么做好吃
这些年一直没有再尝到过美味的鸡枞。前几天,突然发现户外美女,同为吃货,晒即将要到货的鸡枞,看着很心动,立即按图索骥,搜到店主,立马拍下鸡枞,然后静等店主的媳妇去300公里外收集鸡枞,熬制。昨晚准备睡的时候,突然觉得饿。想起...
用料鸡枞菌适量盐适量鸡1个面条1份小葱油鸡枞面的做法水开下面煎鸡蛋出锅萨点小葱加点剁椒...
用料盐适量枞菌小半斤土猪五花肉160g姜片两三片枞菌鲜汤面的做法把五花肉的油脂煸出来,我喜欢吃糟一点🤏没什么油的五花肉,煸出猪油,丢两三片姜意思意思。将洗干净的枞菌丢进去,跟肉一起翻炒加入适量的水(多放点无所谓)煮20...
鸡枞菌是云南特有的一种名贵食用菌,肉质细致爽口,营养丰富。但新鲜采摘的鸡枞菌不易保存,隔夜就坏,很多人很难吃到新鲜的鸡枞菌,所以聪明的云南人想出了一种既能保留鸡枞营养,又可以使鸡枞更为美味的吃法——油鸡枞。如有不...
用料火腿随意鸡枞菌随意盐适量新鲜青花椒一小撮味极鲜酱油一瓶盖来的,可加可不加猪油一勺辣椒油一两勺蒸鸡枞的做法鸡枞菌洗净,菌伞撕开放盘底菌杆切一下放上撒上一些青花椒粒,一定要新鲜的,绝配,我的这个冷冻室放了一久,变...
周末带娃去采摘鸡枞,一个个刚从土里探出头的鸡枞君真是太可爱了🍄回来后他给鸡枞削根、清洗、掰成丝,慢火炒成鸡枞油,用来做鸡枞拌面🍜真是太香了。用料鸡枞菌300克蒜3瓣八角1个盐3克菜籽油200克干辣椒2个花椒20粒鸡枞拌...
鸡枞菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。我们一家人都特别爱吃鸡枞油煮面、煮粉每年都要熬几大罐鸡枞油的做法开箱~运输过来表面的泥巴已经有些硬了用净化水稍微泡一下把泥巴泡软一点便于清洗原...
炒野生菌用料鸡枞菌1000克菜籽油2勺盐适量蒜5-6瓣花椒8粒红辣椒6-8个炒鸡枞的做法新鲜鸡枞菌洗净,大蒜,花椒红辣椒是干花椒就先炒一下放入鸡枞炒八分熟鸡枞,加入大蒜,红辣椒,或者新鲜花椒炒好了,就可以放够盐,起锅了小贴士鸡...
用料鸡枞菌克老抽勺盐克腊肉青椒姜蒜空心菜鸡枞菌拌面的做法先油辣,然后放入撕成条的鸡枞菌油炸,炸至没有水分,微微卷曲发黄放入青椒碎,姜蒜碎,加入几颗花椒,继续小火炸,到你喜欢的样子小贴士捞出,然后下面,出锅冷水冲,煮空心菜...
买了黑皮鸡枞,想在没时间做饭的时候也有鲜美食物,于是,油鸡枞。用料鸡枞菌克盐克花椒粒干辣椒个干花椒克菜籽油勺油鸡枞拌面的做法鸡枞洗干净切成丝,买到了黑皮鸡枞,其实和鸡枞差别不小,但是北方,你懂的。茶树菇也可以。菜籽...
用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净,控水割开,也可以撕开,比较容易炸在锅里榨干水份,干一点也不怕,因为会放在油里浸着,会比较有嚼劲的装瓶,开吃,记得冰箱存储喔...
妈妈的味道现在回看妈妈是勤劳的人有实验精神对于食物有自己的理解和感受用料小白菜适量颗鸡蛋适量个油鸡枞油克葱适量根盐适量克生抽适量芝麻适量小白菜鸡枞油鸡蛋面的做法葱花芝麻盐鸡枞油生抽合适量放入煮开的水和...
云南的雨季新鲜的各种美味菌子上桌那么剩下没用完的点办?直接炸油吧远比你在当地买的便宜所谓的鸡枞菌,其实就是我们说的荔枝菌只是云南的品质好太多,别傻呼呼的给超贵从化的荔枝菌昆你!用料鸡枞菌克盐克花椒粒菜籽油勺炸...
用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净,凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块!等油烧开,关火晾上一会,慢慢放入菌子,要一点一点的放!熬上两个小时左右,把菌子的水汽熬干熬好,关火!很香,吃面放上鸡枞菌油可香了!小贴士...
亲戚家做的,不难,但是特别耗时间,她们花了一天时间才做好。我把过程记录在此。用料鸡枞菌8斤辣椒(二荆条)6斤菜油10斤嫩姜米1小碗新花椒(青花椒更好)若干白芝麻若干蒜米(可不加)一小碗鸡枞酱的做法买当日上市的鸡枞,去掉杂质(如...
用料鸡枞菌400克鸡油300克油泼辣子2勺盐5克姜一块葱结2扎鸡枞菌的做法盐水浸泡手撕双手挤干水份,晾干鸡油加入鸡油,姜块,葱结,鸡枞菌小火慢慢炸放凉装罐...
超市里看见鸡枞干货毫不犹豫买了回来,事实证明又被坑了。要型没型要品没品的一身泥巴,我换了13次水才洗的能吃了!!!!还好味道不错算是小小的安慰弥补我受桑的小心肝儿~~卖相神马的浮云,凑合看吧唉~(and……→_→果然干货和新...
多用途百搭小料用料鸡枞菌500克菜籽油100克青花椒一勺干辣椒一小把生抽2勺盐少许油鸡枞的做法鸡枞菌清理干净,控干水分将柄部捏开,撕成丝状,不要把伞帽撕掉,看起来像小水母锅中加入油烧热放入鸡枞,中小火翻炒脱去水分(也可...
一个人想吃鸡枞,又不想做饭,美味的鸡枞菌,平时做饭,想做成一碗汤,不放面条就可以了,做法一样用料新鲜鸡枞青辣椒大蒜干辣椒花椒白菜葱鸡枞菌汤面的做法洗净食材切成自己喜欢的样子猪油另一个锅烧水,准备煮面条切油热后,下花椒...
用料鸡枞菌500克白蔻1个煎熟菜籽油500克盐3克泡水30分钟干辣椒几个花椒10粒蒜粒15克草果1个油浸鸡枞的做法这是大白鸡枞个头大,杆粗,有点老的样子,我就把它拿来做油浸,小一些的,伞大的明天准备清炒用小软刷在水龙头下冲洗...
鸡枞,煮汤,炒青椒,炸鸡枞油。每一种做法都让人停不下嘴。我喜欢买这种粗的鸡枞,炸得不太干,这样吃起来除了鲜香还有甜。不要说炸干了方便保存时间长,一锅鸡枞在我这过不了一个礼拜,不论配面,配饭,都能一扫而光。不利于减肥,但是...
用料鸡枞菌一大勺香菜2根生抽半勺柴鱼精3分之一勺平菇5瓣挂面一把鸡枞油汤面的做法需要这些材料。日本柴鱼精可用味精代替。把面放进去咕嘟,平菇撕碎咕嘟。加上一大勺的鸡枞油一起煮。放生抽,柴鱼精。出锅放香菜。小贴...
用料鸡枞菌适量蒜6瓣大葱1根豆瓣2勺油适量姜适量鸡枞的做法处理食材,鸡枞洗干净,剥切蒜,切葱,姜剁成磨冷锅冷油加热,油热放入豆瓣,蒜,姜,下鸡枞大火不停翻炒,直到锅里的水炒干,最后放葱出锅。...
每年春天和秋天,天气合适时,我都会上山捡枞树菇,可谓是人间极鲜。用料枞树菇1碗新鲜瘦肉200克大蒜仔3瓣葱若干根猪油50克枞树菇煮面的做法1、新鲜枞树菇,洗净备用。瘦肉洗净,切片,淖一下水去血沫。2,锅烧热,放一点菜油,加宽水,...
小雪了,降温了,来一带着家味道的面条🍝用料蒜两瓣胡萝卜1根鸡腿菇1个芹菜350克鸡枞菌250克小米椒4个生姜少许小葱少许香油2勺香醋3勺生抽4勺油鸡枞菌三丝裤带面的做法鸡枞菌洗干净晾干,小火油锅煎炸。出锅备用,不喜欢吃太...
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