零失败确不输餐厅的红焖牛肉
来源:美味食谱馆 1.39W
上周末做的主菜,现在天冷了,都没啥时间可以拍照,饭桌上随便拍一张先顶着,主要为了记录我的调料比例。
用料
牛肉(牛腱) | 500克 |
胡萝卜 | 2根 |
葱末/姜末 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蕃茄酱 | 2勺 |
红酒 | 3勺 |
糖 | 3勺 |
肉桂粉 | 1/2小勺 |
桂皮 | 1片 |
八角 | 1个 |
零失败确不输餐厅的红焖牛肉的做法
上周末做的主菜,现在天冷了,都没啥时间可以拍照,饭桌上随便拍一张先顶着,主要为了记录我的调料比例。
用料
牛肉(牛腱) | 500克 |
胡萝卜 | 2根 |
葱末/姜末 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蕃茄酱 | 2勺 |
红酒 | 3勺 |
糖 | 3勺 |
肉桂粉 | 1/2小勺 |
桂皮 | 1片 |
八角 | 1个 |
零失败确不输餐厅的红焖牛肉的做法