不背怎么做好吃，不背家常做法

06-02 近年来，有一种来自越南湄公河流域的鱼迅速蹿红，它肉质鲜嫩，无刺无骨，营养丰富，老少皆宜，一时间占据了各大超市及酒店重要位置，多种餐饮业态都对它青睐有加。只叹是人红是非多，鱼也不例外。突然有一天，它被推上了舆论的风口浪尖...

07-29 适合想要减肥又不想开锅的懒人哟！用料青菜一小棵西兰花四分之一棵香菇一朵鸡蛋一个鱼丸4颗调料海盐少许胡椒粉少许日式五味粉少许橄榄油一小勺酱油生抽鱼露各种调料一小勺（可选）微波炉干蒸蔬菜蛋丸锅（蔬菜：这个锅我们不背）...

08-27 买了个下格鸡，一个人吃不完，就分成两份，一份鸡腿，昨天煮了紫米酒糟鸡汤，剩下一大块鸡背肉，当扒来烤烤看，果然味道不错用料黑胡椒2勺盐10克生抽1勺蚝油1勺糖6克烤鸡背肉的做法上面划几刀方便入味，两面涂点黑胡椒粉和盐，然后拿个...

开背蒸虾

03-30 前一晚看了李子柒做这道菜我觉得我也能行嘿嘿于是解冻虾次日咔咔干家里只有河源米粉也能将就用用料虾（冷冻的）1盒蒜泥（压蒜器）3颗耗油甩出来多少用多少生抽适量盐少于半勺油（烧开）适量河源米粉（热水泡散）家里有什么吃什么开背...

龟背茄

01-03 小时候父亲在世的时候，我们家很喜欢吃的一道菜。用料茄子1个面粉10克淀粉1勺龟背茄的做法茄子切花刀拍面粉平底锅少许油煎至软煎好后的成品。炒肉末，加姜蒜末，一小勺豆瓣酱，一勺耗油，一勺酱油，糖。放入茄子，少许水，一勺酱油，盐...

背靠背吐司

09-15 用料牛奶150克盐2克白糖50克玉米油20克鸡蛋1个高筋面粉300克安琪耐高糖酵母4克红曲粉2克背靠背吐司的做法材料除红曲粉外其余按照顺序依次放入面包桶内。面包机发面程序。程序结束后取出来整形。排气后将面团分成两份...

07-25 此菜可列为我最喜爱的菜之一，做法简单又好吃，因为吾们家领导吃虾过敏，所以不经常做虾，以至每次做都吃的舔嘴抹舌滴～用料虾8-9只（可增减）绿豆粉丝一卷蒜1头小葱3根小米辣2个李锦记蒸鱼豉油50ml（根据个人口味）油少许糖1勺欲罢不...

酱爆鳝背

05-10 寒潮来袭，做道酱爆鳝背，谢谢亲爱的姨夫分享菜谱。用料黄鳝4条淀粉适量老抽，生抽少许醋，白砂糖少许葱姜蒜适量麻油适量酱爆鳝背的做法黄鳝洗净，切成小块准备淀粉把鳝背放进去，两面拍上淀粉放在盘子里备用油锅热油油温七成热...

背影蛋糕

05-24 用料戚风蛋糕一个淡奶油奶油霜草莓夹心背影蛋糕的做法...

07-22 用料地瓜粉200克香菇5朵豆腐1块鸡蛋2个竹笋干50克虾皮一小把香菜一小把香肠2根花生米50克昌化料理背背汤的做法家里没地瓜粉了，就用地瓜现榨了点。这个有点甜的。最好用地瓜粉。竹笋干泡发切丁香菇泡发切丁。豆腐切丁...

背包旅行

08-11 好久没有更新食谱了.背包又开始了旅行.给忙碌の自己一处休憩之地这里是咖啡馆、概念店、时光艺术研究所我们の生活，就是应该在自己所喜欢の地方喝咖啡，晒太阳，做着喜欢の事.用料自由.随性爱❤爱背包旅行的做法爱我の我爱...

背锅子

09-13 内蒙古后山地区特有的一种面食用料中筋面粉鸡蛋胡麻油牛奶盐小苏打面粉和小苏打比例不超过100:1背锅子的做法备齐全部配料特写：胡麻油所有材料倒盆里，和面，和成圆的，擀成稍厚的圆饼用刀在饼上画菱形格放入电饼铛，烙，电饼铛...

开背虾

11-14 用料主料新鲜大虾300g辅料大葱适量姜适量大蒜适量红色干辣椒适量配料酱油1茶匙白糖1/2茶匙醋1/2茶匙盐适量开背虾的做法1.准备材料新鲜大虾洗净后沥干水分，用剪刀剪掉胡须后用刀给大虾开背，装盘待用。大葱的葱白切丝，将...

蒜蓉开背虾

04-02 虾无论怎么做都好吃，我喜欢搭配蒜蓉的口感，蒜香加上虾的鲜味，绝配!用料虾150克大蒜1头盐1克糖5克生抽15克油20克蒜蓉开背虾的做法先把大蒜切成碎空气中氧化等待虾洗净去掉虾线，用刀从背部切开一个口子虾肚子部位的皮不要...

06-01 用料三文鱼jin块北极贝鲜虾海胆牛油果土豆泥新鲜刺身家中做，三文鱼它不背锅的做法辟谣了，三文鱼是好小朋友，吃它...

开背虾

04-30 开背虾也好蒜蓉粉丝蒸虾也好都是我家很常做的菜，这次换了个摆盘方法，应应景。做法超级简单味道超级赞！关键是造型美好，非常非常适合年夜饭都入座之后端上桌，绝对会换来满堂哇喔的！顺便名字也取了个带好彩头的，开背虾这样摆正...

烤羊背

11-07 用料羊后背12斤羊头3斤烤羊背的做法羊背...

03-25 应友友@丹麦的好滋味的需求，特意整理了这道椒盐基围虾的菜谱。这是比较符合清淡口味的人群的椒盐虾，没有重口味的大蒜，香葱，洋葱，吃的是花椒的清香味和虾肉的清甜口感，否则葱蒜这些调料会掩盖食材本身的滋味，而且关键是葱蒜...

虾爆鳝背

10-24 在知味观吃的一道菜叫虾爆鳝背因为菜单上没有图片看菜名想想应该是红烧的没想到上的是糖醋版本吃起来好像糖醋里脊还好我喜欢吃甜的百度来的菜谱分享一下用料黄鳝2条虾仁适量盐黄酒淀粉面粉酱油白糖醋虾爆鳝背的做法...

背影

05-23 这幅作品背后没有故事，只是无意中在看到一副背影画，就想要把她做出来😁😁😁用料吐司一片火龙果半个背影的做法吐司擀平，剪出背部。吐司边剪出头发，用沙拉酱粘合，并勾出线条。火龙果切片，切出裙子。火龙果皮剪出蝴蝶结和丝带...

干爆鳝背

03-24 好吃又简单的一道菜用料黄鳝5条小葱一把老干妈适量盐适量料酒适量淀粉适量干爆鳝背的做法鳝背清洗赶紧，去头去尾。小葱切段备用切成小段，用盐和料酒稍稍腌制拍上淀粉，入油锅中火炸熟用大火烧热油后再复炸一遍锅里少量油...

09-04 这道菜其实没什么难度，关键环节就在于如何给虾开背。以前做过两次蒜蓉粉丝开背虾，结果因为没有掌握给虾开背的技巧，蒸出来的虾都是弯弯曲曲的，很不美观。所以这道菜的重点是如何给虾开背。掌握了其中的技巧，自己在家也可以...

黑椒鳝背

06-08 黄鳝相信大家一定会吃吧，吃腻了红烧黄鳝和黄鳝汤，来一道黑椒鳝背换换口味吧~用料黄鳝2条面粉（洗鳝背）适量白醋（洗鳝背）适量盐（洗鳝背）适量青椒半个红椒半个洋葱1/4个姜片3片蒜片20片黑椒汁50克番茄沙司25克糖10克生抽10克香醋...

09-24 六月鲜轻盐酱油致力于“逐级递减”的轻盐理念，帮助大家逐级减盐，养成轻盐饮食习惯。它并不是用掺水的方式降低浓度，而是通过专利减盐技术脱盐，将钠含量降至306mg/10g，几乎是普通酱油的一半不到。六月鲜轻盐酱油，让我们重塑...

洋葱鳝背

10-25 其实一点也不难用料黄鳝中等大小5条洋葱1个生姜，大蒜头，黑胡椒粉，生粉若干洋葱鳝背的做法将黄鳝去头尾洗净。用刀将黄鳝拍一遍，拍碎骨头。加姜末料酒酱油及少量生粉拌匀腌制片刻。洋葱去皮切丝热锅冷油加姜末大蒜头稍稍煸...