野味茄子下饭菜怎么做好吃，野味茄子下饭菜家常做法

01-03 长大了最喜欢的味道往往是小时候吃过的味道！小时候奶奶很喜欢把紫苏、豆豉、蒜头、生姜，还有有点辣的青辣椒一起剁碎，炒熟后装入玻璃瓶里，作为拌饭酱，储存着吃。这种味道也成为了我至今最喜欢的味道之一。今天用这种方法做...

03-06 一直爱吃这样的茄子，拌在饭里，特别有食欲。用料茄子两个尖椒两个蒜六瓣生抽三四勺蚝油1勺糖克一勺葱，香菜少许太阳岛豆瓣酱，或者葱伴侣一勺半鸡精少许水淀粉少许下饭菜茄子的做法食材都洗净控水，尖椒去掉根部和辣椒子（辣椒...

01-20 男朋友喜欢吃有酱汁的菜，因为很下饭，说我炒的茄子可以打90分，问扣的10分是什么，他说没有加肉沫，今天就炒个肉沫茄子吧用料茄子1个肉末150克豆瓣酱1勺小米辣1根淀粉1勺蒜4瓣葱1根老抽1勺蚝油1勺肉沫茄子🍆(超下饭的川味家常...

超级下饭的美味风味茄子

08-26 风味茄子的做法简单，把材料和调料准备齐全。在家也能做出比饭店更美味的菜品。用料茄子3个一4个青红辣椒1个肉馅100克大蒜6瓣干辣椒2个蚝油2勺白糖1勺香醋半勺葱姜适量东古一品鲜酱油2勺香菜1根郫县豆瓣酱1小勺超级下...

烧茄子，入味又下饭

11-26 用料茄子2个肉150克青椒1个西红柿1个大蒜几瓣盐，糖，料酒适量生抽，老抽，胡椒粉，蚝油适量红椒1个烧茄子，入味又下饭的做法食材准备好！茄子洗净，切成条，不要切太细，加入少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟，将腌制出的水倒掉！将青椒，红椒切成条！...

下饭的家常素菜：味噌娃娃菜茄子

11-18 很下饭的一道菜，做法也非常之简单！反正我就着这个菜可以吃两碗白米饭！而且味噌也是非常健康的食材，好处多多！主要是这个菜你可以变化出很多种做法了，比如加入丝瓜啦土豆条啦什么的随意搭配吧反正，都挺好吃的！用料长条茄子两三...

下饭菜———蒜茄子

09-16 没啥故事，就是分享一下这道地道东北菜的做法。用料小紫茄子500克蒜两头盐适量香菜3根香油适量下饭菜———蒜茄子的做法小紫茄子洗净后先放阴凉通风处晾1---2天，晾至茄子有些柔软，切掉茄蒂。入锅中，水开后中火10分钟蒸熟，...

〔超级下饭菜〕肉末烧茄子（川味版）

05-25 用料茄子3个肉末500克姜3片豆瓣酱适量青椒2个泡红椒2个醋适量淀粉适量〔超级下饭菜〕肉末烧茄子（川味版）的做法先将茄子滚刀切好代用在碎肉里加一些淀粉揉匀，炒出的肉更碎，更嫩一些把青椒和泡红椒切成丁，姜切片把油烧辣后，...

下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”

12-18 超级好吃超级下饭！“蒜蒜茄子”自己瞎起的名用料茄子4-6个蒜8瓣香菜1-2根盐2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陈醋1勺香油适量下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”的做法茄子洗净去皮皮削掉了有点像黄瓜不是黄瓜呦干辣椒切段蒜捣成...

川味·肉末茄子·下饭菜

05-05 做法简单的下饭菜，麻辣鲜香！用料茄子800g肉末500g油适量酱料：豆瓣酱2勺老抽2勺料酒3勺醋3勺高汤约120ml花椒1勺糖2勺葱2根蒜4瓣姜2片干辣椒按口味使用香油2勺川味·肉末茄子·下饭菜的做法用料一览（可以酌情切一根干辣椒...

瞎吃茄子，重口味下饭菜

07-26 这道菜呢，烧茄子的配菜，鱼香的调味，然而没有过油，最后茄子太坚挺我居然还加了半碗水闷了一闷。乱七八糟怎么方便怎么做的，名为瞎吃。成品口味酸辣咸，汤汁丰富，茄子口感柔软，超下饭。用料茄子尖椒、西红柿各一郫县豆瓣酱，盐，酱油...

下饭茄子

09-10 难度★★茄子放盐捏软它，使劲放油下锅炸。用料茄子2个盐2勺肉沫2勺生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺淀粉2勺葱1根蒜3瓣下饭茄子的做法茄子切滚刀块，放2勺盐腌10分钟，捏软。生抽、老抽、耗油、淀粉调好汁。下肉沫、蒜末、茄子炒香...

下饭下饭下饭！鱼香茄子

12-19 友情提示：试做这道菜之前请先准备一锅米饭用料茄子300克肉糜100克红辣椒1个生抽20毫升（比例2）香醋20毫升（比例2）白糖9克（比例1）淀粉5克（比例1）水50毫升（比例5）蒜瓣3瓣下饭下饭下饭！鱼香茄子的做法茄子切块放入盐水中浸泡10-15分钟...

腌野韭菜，也叫野葱酸菜，炒饭巨下饭

12-24 小时候妈妈会在春天挖野韭菜，长在田埂上，然后用来腌成酸菜，做成炒饭的香味，留在记忆中。现在只能自己去寻找这个味道了用料野韭菜红辣椒食用盐腌野韭菜，也叫野葱酸菜，炒饭巨下饭的做法野韭菜和红辣椒洗干净，控水晾干，不要晒，通...

下饭菜:茄子炖柿子

11-10 今天休息，就寻思给老白露一手。感谢每日的辛苦操劳。北方吃炖菜比较多，我从小喜欢吃这种茄子炖土豆，土豆炖豆角，土豆炖土豆也行，就是是拌到饭里，这回做的是茄子炖柿子，超级下饭😍这个菜是快手菜，也是下饭菜，没有什么难度，大家喜...

茄子拌蒜！一道美味下饭菜

06-19 用料大茄子1～2个蒜5瓣盐适量香菜适量陈醋适量芝麻油适量茄子拌蒜！一道美味下饭菜的做法我这用的小茄子哦。先入锅蒸熟大火蒸10-15分钟晾凉后，撕成条状大蒜加盐捣成蒜泥香菜，陈醋，芝麻油。油多给些哦～拌匀～开吃啦～...

超级好吃停不下来的下饭菜口味（豆角）茄子

09-07 以前做茄子，都是黑漆漆的，特别难吃。最近真的爱上了我做的茄子，超级好吃，每天都要吃，也可以做豆角茄子。用料茄子2个蒜洋葱碎小米辣适量生抽2勺盐适量蚝油1勺糖半勺辣椒粉半勺（可不加）鸡精半勺超级好吃停不下来的下饭菜口味（...

少油版、下饭菜!香菜辣味茄子，香菜是灵魂~

12-07 夏季的茄子很嫩，但茄子特别容易吸油，我这个是少油版的，热吃冷吃都可！香菜是灵魂不可以不加，特别下饭~用料茄子5个香菜适量，喜欢就多放点大蒜末适量辣椒2个油适量糖适量蚝油适量鲜酱油适量盐适量清水适量少油版、下饭菜!香菜...

下饭界扛把子｜味噌烤茄子

03-06 最近跟朋友聊天，朋友说茄子很难做得好吃耶。我说我去吃日本菜都超爱点味噌茄子的，那不是普通的好吃，但外面做的茄子会很油，感觉茄子像拿去炸过似的，吃完不知道有没有喝下半瓶油。做过茄子的同学们都应该发现茄子真的是太会...

清炒茄子健康美味下饭菜必备

01-02 茄子放太久了，所以皮缩水，有点干，就把皮去掉了。这样吃口感比较滑，烹饪时间也相应比较短。用料茄子1个蒜1瓣小米辣1个面粉适量盐适量糖适量油适量耗油少量清炒茄子健康美味下饭菜必备的做法把茄子切成均匀条状。蒜、小米...

非油炸版下饭菜~风味烧茄子

11-22 这次做茄子，做法上稍微改良了一下，发现这样做更好吃，所以在菜谱上进行小小部分的变更，还是那句话~不用油炸也可以很好吃，而吃得健康才是最重要的用料茄子1个葱花适量大蒜2瓣酱油1勺盐0.5-1克非油炸版下饭菜~风味烧茄子的做...

下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️

11-26 用料长紫茄1个大蒜3瓣线椒1个盐2克糖3克葱伴侣豆瓣酱1勺原味黄豆酱1勺下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️的做法酱香美味～超级下饭准备长茄子一个，蒜瓣，小葱，红线椒，豆瓣酱，原味黄豆酱茄子切成一指宽左右的长条，加盐...

【菜】爆汁茄子，下饭神菜

01-03 用料茄子1个青椒2个大蒜2瓣生抽2勺番茄酱2勺陈醋1勺耗油1勺淀粉半勺糖2勺盐半勺生粉2勺【菜】爆汁茄子，下饭神菜的做法青椒大蒜切好备用茄子洗净去皮，切好后放两勺生粉抓匀备用。调料汁。碗中放入两勺生抽、两勺番茄酱...

美味下饭茄子酱冷菜

04-18 用料茄子5根蒜3瓣生抽1勺醋2勺糖半勺香油半勺美味下饭茄子酱冷菜的做法茄子洗净切两半放入锅内蒸软煮到可轻松拆开全部拆开成丝状加入大蒜、白糖、醋、生抽、香油，就可以直接吃了...

下饭菜——红烧茄子（色香味俱全）

08-07 世界上唯有爱与美食不可辜负这道茄子，新手也可以操作，非常简单用料紫茄1个青椒1个番茄1个肉沫少许下饭菜——红烧茄子（色香味俱全）的做法紫茄洗净，滚刀切，青椒切块西瓜柿对半，再对半，再横刀。油烧开，再放茄子，一定要热油，不然茄...