焦糖苹果戚风怎么做好吃

焦糖苹果戚风

08-02 配方来自小岛喜和的咸戚风&甜戚风。焦糖苹果和肉桂搭在一起，真的太美味了！这款蛋糕甜度偏高，但风味也十足，口感很湿润，一边说着好罪恶，一边欲罢不能………配方可做17cm中空戚风模具一个（不会很爆头）或者15cm中空戚风模具（...

焦糖苹果派

02-16 清香的苹果，香甜的焦糖，酥脆的饼底，是这款焦糖苹果派的诱人之处。用料苹果1个低筋面粉150克食用油60克纯净水40克白砂糖15克焦糖适量焦糖苹果派的做法焦糖苹果派原料如图把油，糖，水，面粉混合，用橡皮刮刀搅拌然后揉成面团静置...

焦糖苹果

11-21 可以就这样当甜点吃，也可以添加冰激凌一起，或做成苹果派、苹果蛋糕等。一次可以多做些，冷冻起来，用的时候很方便。方子来自日本有元叶子用料苹果（选好吃的品种）2个柠檬汁（一个柠檬的量）1个糖70g黄油60g焦糖苹果的做法将苹果（带...

焦糖苹果酱

09-06 炒鸡好吃，炒鸡好吃，炒鸡好吃用料红糖适量苹果2个黄油20克柠檬汁几滴焦糖苹果酱的做法苹果去皮切片。黄油放入奶锅中，融化后，倒入苹果，翻炒。加入红糖，根据个人口味，继续翻炒。待红糖融化，关火。等焦糖苹果放凉，用料理机打碎。...

焦糖苹果肉桂戚风蛋糕【Apple Caramel Cinnamon Chiffon Cake】

11-11 “口感湿润的焦糖蛋糕里面，点缀着大量嫩煎过的苹果丁。添附上打成蓬松乳霜装的鲜奶油也ok！”福田纯子《好吃戚风蛋糕轻松上手》---p33用料苹果（去皮净重）150g柠檬汁1-2大勺细砂糖1-2大勺焦糖酱水1小勺细砂糖60g热水2大勺...

焦糖戚风蛋糕

11-19 用料焦糖液细砂糖20克水1汤匙热水50克蛋糕体鸡蛋2个玉米油15克低筋粉70克细砂糖15克焦糖戚风蛋糕的做法20克细砂糖+1汤匙水开火煮至焦糖色，然后添加50克热水搅拌，放凉后备用蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入玉米油搅拌均匀，然后倒...

焦糖苹果塔

05-14 这款塔由塔皮、杏仁奶油馅，焦糖苹果、焦糖奶油组成用料塔皮（18cm的塔模1个份）无盐黄油70g低筋面粉110g细砂糖7.5g海盐1g蛋黄10g水12.5g杏仁奶油馅：软化的黄油50g全蛋液50g细砂糖35g海盐2g杏仁粉50g焦糖酱：细砂糖150g冷水20...

焦糖坚果戚风

08-14 用料鸡蛋3个低筋面粉70克玉米油35克热水40克水15克细砂糖50克焦糖坚果戚风的做法制作焦糖酱：先把糖加15克水小火加热至琥珀色，后迅速加入热水和海盐，搅拌均匀后盛出65克焦糖酱晾凉备用取65克焦糖酱加无气味的油乳化，筛入...

焦糖涂苹果

01-07 刚刚做了焦糖布丁，还剩余些焦糖，于是乎拿苹果做起文章来，成品出来的造型像个工艺品，舍不得破坏它,很令人神迷，做法很简单，但需要有点耐心。用料焦糖苹果巧克力焦糖涂苹果的做法焦糖放入微波使其软化成浆将苹果均匀挂满焦糖，...

苹果焦糖茶冻

04-02 用料椰奶50ml牛奶125ml白砂糖65g茶包（含苹果丁）2个鲜奶油40ml吉利丁粉7g黄糖20g苹果焦糖茶冻的做法用冷水将吉利丁粉搅拌均匀，再隔热水融化将牛奶、椰奶、20克白砂糖倒入锅中加热离火后稍微凉一点加入吉利丁粉，搅拌均匀后...

苹果戚风

11-06 芭芭农场里送来好多好多苹果！我不喜欢放油，总觉得有股味道，不加也很好吃，所谓的口感润不润都是看个人偏好啦，自己吃没那么讲究因为苹果很甜，所以糖变得不是必要，玫瑰糖浆用来增加风味自制柠檬酱也超级简单，电饭锅一键生成，我以...

🍎 焦糖肉桂苹果戚风.浅井加高中空12cm14cm17cm by pink-rabbit

02-07 又是一款味道独特的戚风！材料是12cm中空加高模具用量，用大鸡蛋2个。蛋黄35-40g、蛋白75-80g。14cm中空加高用3个鸡蛋，1.5倍配方量。17cm中空加高用4个鸡蛋，2倍配方量。⚠️如果手头没有尺寸合适的鸡蛋的话，请分别称量对应克...

焦糖苹果挞

03-24 简单快手的焦糖苹果挞，消耗苹果或者蛋挞皮也很方便😋做焦糖苹果馅就可以开始预热烤箱啦160℃10-15min用料苹果2个黄油35-40克砂糖40-45克蛋挞皮6个焦糖苹果挞的做法蛋挞皮提前拿出来解冻焦糖苹果馅制作小锅融化黄油，加...

焦糖核桃无花果戚风

04-10 看到焦糖坚果磅的方子，觉得搬到戚风这里应该也蛮好吃，刚好要送人蛋糕，就尝试了下。方子适合17cm中空模具。焦糖核桃借鉴了姗胖女神焦糖坚果磅蛋糕里的做法，很适合手残星人，不会轻易熬过头哈哈哈：用料鸡蛋4个细砂糖50克低粉8...

焦糖酱戚风

05-22 奶油热量太高了，少放一些吧，120g奶油我抹了5个戚风用料细砂糖100克奶油120克海盐3克焦糖酱戚风的做法我用的bruno平底锅铺开100g白砂糖加热，同时另外一只锅加热120g奶油至100度，几分钟就好，我用的小美，没有扑锅等待焦糖起泡...

果园戚风（胡萝卜苹果戚风）

10-26 终于没扛住自己的脑洞，在po完早餐后到底忍不住把它改成果园戚风惹(:3▓▒……————————分割线————————对不起各位今天到家了才发现胡萝卜蛋糕菜谱……没拿！！！岂可修！！兔娘的生日就要来了，为表诚意……我自己...

焦糖戚风

12-10 做焦糖咖啡奶油蛋糕的时候，突然想到了。不能做一个真真正正的有焦糖味的戚风吗？然后大概在脑海里构思了一下，做了两遍就出来啦第一次做的时候是在正常的蛋黄糊即（有油有牛奶）下加焦糖酱，最后出来发现怪怪的第二次就没有加油...

不用牛奶做的焦糖苹果戚风

06-13 一样是用中岛志保老师的食谱去调整的配方，因为我喜欢柠檬的香气，所以苹果泡在柠檬汁的时间会久些，去调和甜酸度配方适用与17厘米戚风模用料苹果0.5个鸡蛋4个柠檬1个砂糖65克面粉80克无糖豆浆50ml没有味道的植物油1大匙黄...

海盐焦糖戚风

12-31 方子是一个六寸戚风加高模，六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。最近喜欢用六寸的加高模具做戚风，用3个蛋刚好，个人感觉加高模做出来的蛋糕更好看些。非常好吃的蛋糕，焦糖、海盐的完美融合，吃完一块还想吃！熬焦糖...

焦糖苹果风味蛋糕

08-20 喜欢苹果，因此对苹果食谱情有独钟。特奉献配方，与君共勉！^_^用料焦糖部分糖粉60g苹果1个黄油5g开水20g朗姆酒5g蛋糕体部分鸡蛋120g糖粉60g低筋粉80g黄油20g牛奶20g6寸模一个焦糖苹果风味蛋糕的做法焦糖苹果的制作，1个青苹...

苹果枫糖浆戚风（中岛老师）

04-27 煮制过的苹果本来就非常美味，再配上蛋糕，简直不要太好吃呀。用料蛋黄糊蛋黄4个低筋面粉80克枫糖浆40毫升植物油2大勺苹果制作材料苹果半个黄蔗糖1大勺柠檬汁1小勺水1大勺蛋白霜蛋白4个黄蔗糖20克直径17㎝戚风模具苹果枫...

焦糖百香果戚风“电饭锅版”

12-22 疫情期间，做了焦糖奶茶，顺手做了它用料百香果2勺鸡蛋2个面粉两大勺焦糖奶茶半杯焦糖百香果戚风“电饭锅版”的做法准备食材：两只鸡🐔蛋，一个百香果，一杯刚出炉的焦糖奶茶两个干净碗，一个勺子神之手法将蛋清蛋黄分离，徒手舀出...

半焦糖戚风

10-10 没上色的焦糖就是半焦糖😂用料焦糖水糖40克水60克≈40克成品低筋面粉60克鸡蛋2个玉米油20克盐少许糖（蛋白）15克柠檬汁（蛋白）少许半焦糖戚风的做法煮焦糖水（全程小火）趁热倒入玉米油，搅拌均匀，筛入面粉拌匀，最后拌入蛋黄蛋白冷...

《小岛老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》—— 焦糖苹果蛋糕

09-07 敲棒！完！（语言是贫乏的，谁吃谁知道）直径18cm圆形固底模具一个。p.s.上班狗，基本都是晚上做东西，所以光线垃圾，照片丑。用料蛋糕体无盐黄油110g细砂糖70g蛋黄40g鲜奶油40g牛奶20g低筋面粉145g泡打粉3g肉桂粉2又1／2小勺苹果中等...

咸焦糖戚风

05-10 焦糖更突出蛋糕的香，加盐，使蛋糕不甜腻。用做蛋糕胚，配上奶油，比普通的戚风奶油更有回味。用料先做咸焦糖液细砂糖40g水15g热水50g盐2-2.5g开始做蛋糕鸡蛋4个咸焦糖液65g色拉油35g糖30g白醋（柠檬汁）几滴咸焦糖戚风的做法熬...

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