万能小圆子怎么做好吃
为了消耗糯米粉~为了搭配上酒酿~夏日小甜品的万能拍档用料糯米粉500克水适量万能小圆子的做法用开水或者温水,将称量好的糯米粉混合;水可以一点点慢慢加;揉成软硬适中的面团;分段搓成小条,接着切成一个个小剂子,然后揉搓成一...
家里有娃儿的妈妈都希望把最好的爱融进食物,所以就亲手熬制了这款万能橘子酱🍊,可以做果酱、可以做蛋糕、可以冲气泡水、也可以加一勺蜂蜜一起喝...总之万能无比,大家都可以来试一试哦,超级简单。🥰用料橘子(我用的丑橘)3个...
我家闺女吃饺子吐饺子皮,为了让她把皮也吃了,我就开始包馄饨,研究了好多方子,发现馄饨皮就比饺子皮软一点薄一点而已嘛,于是我决定把一般的饺子皮粉水比例2:1多加一点水,就成了我万能的饺子皮,我用它来包饺子,馄饨和生煎包。...
用料中筋面粉500克水200克牛奶50克奶粉30克酵母粉5克玉米油(或其他无味植物油)10克万能包子皮的做法所有材料一起放入厨师机揉匀,此配方可以做约22个左右的小包子盖保鲜膜放在28度左右的环境中一发半小时左右,面团稍稍变...
超级好吃的饺子馅、包子馅用料小茴香10g八角5g桂皮4g香叶1g花椒2-3g草果(砸开去籽)1个生姜25g大葱50g花生油150g红葱头3个万能饺子馅的做法自制香料水:香料加开水,不加盖浸泡15分钟,成香料水自制香料油:凉油下入香料和葱姜,...
这是我老家一款常用的臊子,可以煮面条、下米饭、包包子等,超级喜欢。用料老抽勺料酒勺姜片蚝油万能臊子的做法准备材料:粗颗粒的肉沫、芽菜(或盐菜)、冬笋、豆干。盐菜洗净拧干水份剁碎,豆干切颗粒,冬笋切片焯水后切颗粒。...
椰子面粉可以用:抹茶粉,亚麻籽粉,奇雅子粉,可可粉,蓝莓果粉等等代替。小圆子面团中:洋车前子壳粉:椰子面粉:水=1:1:7小圆子面团泛指——芋圆等个头小小的,或者你用蒸的,或者油煎,总之不需要煮很久的东西用料洋车前子壳粉1椰子面粉/...
元宵节必备,自己在家做给孩子吃也放心。这个皮也可以做团子用料汤圆团子皮澄面75克沸水50克三象糯米粉250克猪油15克冷水130克馅花生300克猪油75克黄油75克细砂糖100克花生汤圆➕万能汤圆团子皮的做法澄面用沸水烫熟后...
栗子一定是冬天最美味的温暖,除了直接吃,还可以做成栗子酱抹面包、当蛋糕夹层真是绝绝子。用料栗子300g细砂糖30克黄油35克牛奶150克红茶液90克万能栗子酱的做法准备好所有的材料倒入破壁机里,选择果蔬键,搅打成栗子酱。...
自己炒的奶黄馅真的很香很浓郁,趁热吃了好几口,根本停不下来😂用料这些原料放锅里👇🏻黄油50克淡奶油25克炼乳25克椰浆50克三花淡奶35克白砂糖65克这些原料单独放小碗👇🏻咸蛋黄碎(过筛)7个全蛋液33克吉士粉(过筛)20克奶粉(...
新疆马姐分享。用料菜籽油400干辣皮子100克姜沫40克大蒜50克豆瓣酱100克生抽30克白糖15克胡椒粉4克盐4克八角2个花椒粒适量小茴香2克香叶2片洋葱1个万能辣子酱的做法肉辣皮子多一点,线辣椒少一点,100克辣皮子提前一天泡...
在用手抓饼做了第N道美食后,我决定陆续在这更新手抓饼食谱,真心感叹一句,手抓饼真是我等懒宅又爱吃人士的福音。用料手抓饼1张紫薯看大小准备芝士可有可无鸡蛋液如果想刷饼皮万能手抓饼的做法之紫薯小圆饼的做法第一步:准...
对食材要求较高,但平时忙,买最好的农家散养猪肉,炒至装瓶,可以食用一两个月!这是我长期单身居家的一个做菜备用方案,如果哪天没有买肉,就拿点炒青菜,比较方便,也能保证口感上能长期吃到稳定又香的饭菜!用料农家散养好猪肉适量姜...
百搭更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料猪肉馅适量生抽适量香醋适量黄酒适量五香粉适量玉米淀粉适量姜几片八角2个万能肉臊子的做法猪肉馅加入生抽、香醋、黄酒,五香粉、玉米淀粉腌制约1小时锅里放油炒香姜片八角肉馅...
今天介绍的是萝卜缨包子。当然也可以是白菜的,萝卜的。我们家里最喜欢的是白菜的。用料萝卜缨(白菜)白菜8片,萝卜缨一斤肉丁500克香菇5朵生抽2勺老抽1勺耗油1勺万能包子馅的做法萝卜缨要烧开水烫一下。里面加点盐,食用油...
此方来源于老饕朋友的口口相传,类似于苏州夏季时令佳品:炒肉酿团子。不同的是团子是馅料熟包(馅料炒熟、粉皮蒸熟)。用料猪夹心肉1500克皮冻200克油渣若干香菇5朵扁尖若干黄花菜若干老抽(上色)一勺生抽+蚝油+鱼露+糖(提鲜)各1...
做包子,心里有个永远的比例,但也遇到过太久没做,忘记了最佳搭配比例。光收藏在手机笔记,光记在本子上,急用时经常会翻找不到。所以半夜想起,开启下厨房第一个笔记……这个比例是做过很多包子馒头总结出来的,记住比例,不用死记...
用料藕肉酒米万州藕圆子的做法藕擦成藕泥,肥点的肉剁成肉泥,放点盐和到一起。碗底涂点猪油,把和好的藕泥铺到碗底酒米先煮一哈,煮到用手指能捏碎,捞起来沥干,趁热拌点猪油和红糖,把米填到藕上。上锅蒸30分钟。出锅倒扣出来...
用料辣椒面100克芝麻70克洋葱20克大葱20克香菜3根小葱5根姜15克菜油700克万能油辣子的做法将三种辣椒剪成1-1.5cm的段,分别单独炒制,小火冷油(菜油)慢炒至嘎嘣脆!用手轻轻掐可以轻松捏烂备用!将三种辣椒剪成1-1.5cm的段,分别...
这几天应该是到了芋头收获的时候,市场里的新鲜芋头慢慢多起来了。小芋头吃起来很方便,一次蒸几个,蘸一点砂糖就能应付一顿早餐。做这类甜品也有固定搭配。所以我就凑一凑材料做一个“桂花奶芋小圆子”。这道即可以是甜品...
好久没有做这些五颜六色的小玩意儿啦,今天下雨,就在家里搓这个糯米小汤圆吧!💞关于糯米粉、粳米粉,在步骤4中有详细描述,大家仔细看一下8💞用料水磨糯米粉225克粳米粉(可不加)25克南瓜泥20克紫薯泥20克蝶豆花汁15克菠菜汁15...
材料简单,做法容易记,让茄子成为餐桌常客用料茄子个盐克蒜瓣大蒜瓣青红椒万能烧茄子的做法材料如上,姜蒜末,青红椒,葱可有可无茄子切条用盐腌个10分钟,杀出水分,洗两遍。拿小碗调料汁,生抽酱油盐鸡精耗油淀粉加点水搅匀起锅烧...
你爱吃肉肉吗?反正我很爱~特别是搭配着绿叶菜吃。这款加了六月香豆瓣酱的芥菜肉圆子,就是足够的菜和肉,虽然油炸,但用于煲汤,烧菜,都可以不用再加油~自己做的,知道是什么肉~放心些,也卫生些,一次做多,放冷冻,随取随用很方便(最近...
安安静静熬一锅酱,本身就是一件很快乐的事。这个梅子酱可以用来煮菜,也可以做冷饮,甚至可以涂面包。用料青梅1斤冰糖1斤万能梅子酱的做法梅子用盐搓一会,洗净晾干,挑去蒂。梅子和冰糖放进砂锅,小火熬,不停搅拌。勤快的盆友可...
用料蚝油5勺猪肉1~2斤生抽适量花椒水1大碗十三香(拌馅料都可以)适量鸡蛋1~2个香油适量熟油少许老抽少许黑胡椒少许万能饺子陷的做法生肉绞成馅,因为我用的双汇肉,没有水,比较干,所以放花椒水比较多一点,要不最后肉馅煮出来就会...
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