自用吐司方子怎么做好吃，自用吐司方子家常做法

07-05 参照下厨房多位大神方子调整成自用用料高粉260g酵母3g鸡蛋➕牛奶160g糖50g盐2g黄油30g自用吐司方子的做法180度40分钟...

09-13 方子来自爱和自由香葱馅：葱末40克，蛋液1大匙，玉米油1小匙，黑胡椒和盐少许。高筋面粉中的25--50克可换为低筋面粉。如果想香口一点，增加黄油至40克或者用一部分水（30--40克）换为淡奶油。黄油也可以适量少一点（8%20克）。吐司等面...

花纹吐司自用方记录

04-13 原出处是厨友:宅在路上的方子,我根据自己的口味作出了轻微调整，改良后的适合我自己,所以记录下来方便使用,非常感谢提供这么好的配方,想要原版的请移步到用料中种：高筋面粉高筋面粉210克耐高糖酵母1克鲜牛奶130克主面团...

基本款吐司自用方子

09-10 用料鸡蛋1个黄油30克细砂糖40克盐2克高筋面粉250克酵母5克牛奶170克基本款吐司自用方子的做法前一天将面粉鸡蛋和牛奶混合揉成面团，放保鲜盒里密封放冰箱冷藏第二天取出面团面筋已经初步形成酵母用10g温水搅拌开将面团...

一次发酵吐司（自用配方）

07-08 用料高筋粉260酵母一小勺多一点（3g+液体（鸡蛋+牛奶）160g糖30盐一小撮黄油20+一次发酵吐司（自用配方）的做法除黄油外所有材料厨师机和面（2档和面大约1分钟，调3档，和面10分钟加黄油和面10分钟整形，发酵满烤箱烤150度50分钟...

自用柔软拉丝吐司方

03-26 给自己看的，记录最适合自己的配方。2个450g吐司盒。用料高筋面粉500克牛奶270克鸡蛋1个（中号）盐5-6克糖60克酵母5克（鲜酵母15g）黄油45克自用柔软拉丝吐司方的做法除黄油外全部面包机，开始2次快速和面，加入软化黄油，开始1.5次...

自留吐司方

11-29 用料鸡蛋2个牛奶140克牛奶鸡蛋总共240炼乳53克奶粉45克砂糖60克酵母4克盐4克黄油45克高筋粉398克自留吐司方的做法除黄油外全部混合出膜后加黄油整形进模具38度发酵90分钟190度40分钟...

百搭白吐司（自用配方记录）

05-30 自己用来做三明治必备的白吐司配方，记录一下，方便使用，中种法。用料中种高筋面粉300克干酵母1克糖10克水165克主面团中种300克高筋面粉125克糖50克奶粉13克干酵母6克全蛋31克海盐3克冰水38克黄油30克百搭白吐司（自用配方...

自用吐司方子450克X2

12-25 记录方子自用用料新良高筋面粉530克鸡蛋2个，约35克一个盐6克糖38克炼奶35克奶粉25克黄油45克水225克自用吐司方子450克X2的做法所有材料除黄油外放入厨师机2-3档混合2分钟，成团后6档约7分钟，取出面团观察出膜情况，出膜即...

自用吐司方

01-31 自用吐司方记录1用料高筋面粉270克牛奶100克淡奶油50克黄油30克鸡蛋1个糖20克盐2酵母3克自用吐司方的做法除黄油外全部材料面包机搅拌模式20min放入黄油面包机继续搅拌20min面包机发酵1h排气擀平卷起排气10min继续擀...

（自用超简配方）鲜奶吐司

04-11 改自阿呜的配方用料牛奶320克鸡蛋液50克砂糖（甘汁园）40克奶粉15克盐6克酵母5克高筋粉（白燕+河套）450克（白300何150）黄油40克（自用超简配方）鲜奶吐司的做法和面机和面总共30分钟，15分钟时加入黄油。烤箱发酵：1:30-2:00小时烘烤：18...

自用白吐司

10-19 用料烫种山茶花75克开水75克盐5克冷藏中种山茶花300冰牛奶260克干酵母5克糖20克其他固体油20克自用白吐司的做法成团整形烤制小贴士适用于250+450克山形吐司...

万能吐司配方（自用）

03-30 做了很多吐司，喜欢做最简单的配方，尝试了很多，终于找到了自己做的最顺手的配方，记录一下。用料黄油20克高筋面粉250克白糖20克盐3克奶粉20克冰水150克酵母2.5克炼乳没有可不加万能吐司配方（自用）的做法除了黄油和酵母外都放...

吐司配方（自测用）

11-20 存几个配方，一个个测试用长帝30升烤箱下层180℃30-35分钟用料吐司配方吐司配方（自测用）的做法甜悦-白吐司450g高粉250水168(温度60-室温-粉温)盐3酵母3糖30奶粉5黄油25(微波炉10+5秒软化)2档1分钟，6档4分钟，加黄油2档1分钟...

淡奶油&酸奶吐司自用方

06-25 两个450克吐司盒。用料高筋面粉500克糖60克盐5克鸡蛋1个酵母5克淡奶油180克牛奶140克酸奶（替换淡奶油和牛奶）300克玉米油（酸奶土司加）（可不放玉米油，酸奶改为320克）20克淡奶油&酸奶吐司自用方的做法所有材料揉出薄膜，盖好...

柏翠面包机自用吐司方子

02-26 仅记录配比，时间长不做总忘。也不用翻菜谱了，因为总是不知道扔哪了。用料高筋面粉350克酸奶160克鸡蛋1个盐3克糖25克耐高糖干酵母粉3克黄油30克柏翠面包机自用吐司方子的做法除黄油酵母外，其他称好用搅拌功能搅成面团。...

南瓜黑米吐司（留方自用）

07-23 用料高粉250克南瓜泥50克黑米粉30克牛奶80鸡蛋50糖35盐2.5酵母3.5克奶粉10克南瓜黑米吐司（留方自用）的做法南瓜蒸熟压泥，黑米浸泡一夜磨成粉，将除黄油和盐外的材料，放入面包机和面20分钟。加入黄油和盐再和面20分钟，发酵至...

自用吐司

03-24 用料液体(水/牛奶+蛋)(可加5～10g)160g糖(可减10g)30g高筋面粉(高粉:全麦粉≥7:3)250g酵母3g黄油(可减10g)30g盐3g自用吐司的做法揉面，整形，发酵155度烤30分钟，10分钟盖锡纸...

ACA面包机吐司配方（自用）

09-07 一直用买电器送的面包机做面包，都是很随意的做。在某次随意放配料后发现做的面包皮也软好吃，于是就量化然后作一个记录。用料酵母2克0.3元高筋面粉250克2.2元鸡蛋1个0.9元淡黄油10克1.7元盒装牛奶210克2.5元盐3克小于0....

自用—吐司

10-05 用料中种：高筋面粉150克全麦粉50克鸡蛋2个耐高糖酵母3克主面团：高筋面粉70克全麦面粉30克酵母3克鸡蛋1个奶粉20克盐2克黄油20克白糖20克自用—吐司的做法中种材料全部混合，揉成光滑面团，放入密封盒，放入冰箱保鲜层，17小时以...

白吐司（自用方子无敌香软）

02-14 记录这款最爱的吐司配料记录：低糖吐司盒上管150度，下管180度，27分钟。如果加葡萄干，任意量。或者低糖吐司盒上管150度，下管170度，30分钟。用料高筋面粉270克奶粉25克冰牛奶130克炼乳15克蜂蜜20克糖15克鸡蛋1个耐高糖干酵母4...

自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）

04-19 群友常用的方子自己用乔立厨师机柏翠5450烤箱两条吐司的量盖盖子八分满，上火155下火16565分钟用料波兰种山茶花面粉100克水100克燕子干酵母2克主面团山茶花面粉400克两个鸡蛋➕牛奶195克酵母4克盐4克奶粉35克糖100克黄...

吐司面包（柏翠面包机PE6998）自用方子

07-13 一直是手工揉面烤箱烤面包，要出膜，光揉面就要揉一个多小时，那是真心累啊！这个面包机是朋友推荐的，没有想到试着烤了两次土司都非常完美，不过样子没有用模具烤出来的好看啦，毕竟用面包机也是为了省事的，两百多的面包机能做出来...

10×10cm水立方吐司（自用菜谱）

05-21 用料水/牛奶68.3克盐1克细砂糖10克高筋面粉125克酵母1.5克无盐黄油/植物油10克10×10cm水立方吐司（自用菜谱）的做法除黄油外的所有材料放入面包机，如果用的是植物油，就一起放进去，黄油的:设置程序揉面20分钟，加入黄油再揉10...

淡奶油吐司（留方自用）

03-20 这是600克吐司模用量，450克的模请按比例减量用料牛奶200克淡奶油150克鸡蛋1个糖25克盐7克高筋粉400克酵母粉5克淡奶油吐司（留方自用）的做法按照原料顺序，先液体后粉类最后酵母，放入厨师机揉面到出膜。温暖处发酵至2倍大。...