酸姜爆炒鸡杂怎么做好吃，酸姜爆炒鸡杂家常做法

12-18 夏天超级下饭的一道快手菜用料鸡杂(鸡心，鸡肾，鸡肝)适量盐适量姜末适量油适量料酒适量老抽适量酸姜(自制)适量糖适量蚝油适量小葱适量酸姜爆炒鸡杂的做法鸡杂冲水洗净控干水分，鸡肾用盐，醋抓洗干净切片，用盐，糖，料酒，生粉，姜末...

爆炒酸辣鸡杂

07-08 用料配料：姜，蒜，泡椒，泡姜，小米椒，小葱调料：料酒，芡粉（可不放）生抽，胡椒粉，豆瓣酱泡椒很咸，生抽少点，豆瓣酱少点爆炒酸辣鸡杂的做法鸡肠用剪刀剪开，洗净用盐手抓一分钟，在洗净，放面粉白醋手抓一分钟，洗净备用（我过了一下水，也可不过）鸡肠切...

爆炒鸡杂

09-24 难得有空下厨，一手绝活闲置，没机会施展😂。今日，忙里偷闲，回家做了一道小炒，家人评价：香辣可口，非常入味😇用料鸡🐔杂1.5斤只生姜1两大蒜子6瓣干红椒适量花椒少许白酒适量酱油少许爆炒鸡杂的做法锅中倒入适量菜籽油，油热后，下...

酸姜炒田鸡

05-03 用料田鸡6只酸子姜6段盐适量泡椒5个酸蒜头3个姜片5片白酒适量老抽适量酱油适量大蒜5粒酸姜炒田鸡的做法用盐搓过的田鸡放入锅中，加适量姜片，把表面水分炒干备用。大蒜切碎，酸辣椒、酸蒜头切段，酸子蒋切片备用。锅中放油，把...

爆炒羊杂

09-13 用料蒜瓣洋葱醋盐爆炒羊杂的做法关键：大火出锅时喷醋，加大蒜...

爆炒鸡杂

08-23 用料鸡杂500克青红椒各1个生姜片2蒜瓣3瓣剁椒1勺爆炒鸡杂的做法将鸡肠，鸡心，鸡肝，鸡肫焯水后切小片。青红椒切小块，生姜大蒜切片。青红椒，大蒜，生姜入锅煸香。加入鸡杂快速煸炒。加入盐，糖，少量剁椒，生抽，老抽调味后出锅。...

酸辣炒鸡杂

04-14 快手，易熟，酸中带辣的下饭菜。用料鸡杂若干西红柿1只美人椒2根酸茭头6个酸姜4片酸柠檬半只蒜3瓣盐若干糖若干酱油1勺酸辣炒鸡杂的做法切配料。西红柿切片，美人椒切段，酸姜，酸茭头，酸柠檬也切片备用。鸡心，鸡肝，鸡肾洗净切好，下...

爆炒姜葱鸡

07-28 我们很喜欢😍吃鸡🐔，所以也经常煮用料姜六七片鸡一只红葱头几个冰糖10克生抽2勺老抽1勺耗油1勺盐少许香菜3根葱2根苹果醋2勺料酒或是花雕酒都可以爆炒姜葱鸡的做法把配料切好，备用把鸡剁好，抄一下水，沥干热锅冷油爆炒葱头...

酸辣爆炒鸡杂

11-09 简单下饭的菜！用料鸡杂（鸡胗）250g蒜苗350g指天椒泡椒姜丝蒜生抽陈醋青蒜辣椒粉一把料酒酸辣爆炒鸡杂的做法准备工作：鸡杂清洗去除鸡油，切片；姜切丝、蒜切片、蒜苗切小颗、青蒜切段，辣椒切小段将切好后的鸡杂用料酒、生抽、盐...

姜葱爆炒鸡

01-01 用料鸡适量葱适量姜适量盐适量酱油适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量耗油适量鸡粉适量红椒一根姜葱爆炒鸡的做法材料，肌肉我是买了大鸡翅剁的，姜切片，葱切段，肌肉如果不过水的情况下提前冷水浸泡个十来分钟，把血水泡出来，我做...

酸菜炒鸡杂

12-28 用料酸菜150克鸡杂400克蒜姜适量糖适量腌料生抽，淀粉，盐，姜丝泡椒按个人口味，我只放了一个酸菜炒鸡杂的做法酸菜切薄片泡水20分钟鸡杂处理干净切片加生抽，盐，料酒，淀粉腌20分钟酸菜挤干水份，在干锅上烘干水份，然后放入片糖翻炒...

爆炒下饭湘菜系列（三）开胃酸辣鸡杂

04-03 开胃超下饭！！！这道菜的核心功力部分在于切菜，鸡胗切碎好难切，考验脖子和手臂。用料鸡胗五只（涪陵）榨菜丝三包青红椒四五个泡椒五只葱姜蒜适量料酒蚝油生抽老抽盐爆炒下饭湘菜系列（三）开胃酸辣鸡杂的做法鸡胗解冻，切碎。榨菜丝冲...

爆炒酸辣鸡杂

04-25 用料鸡胗克鸡肠子泡椒10多个小米椒4个青椒2个姜一小块大蒜子5个香葱两根生抽1勺老抽一点点料酒2勺陈醋1勺鸡精1勺榨菜一小个爆炒酸辣鸡杂的做法鸡肠子洗干净，鸡胗放一勺盐抓洗，一定要洗干净，切好备用4个小米椒，两个青椒。...

辣版爆炒鸡杂（鸡胗）

10-05 很下饭的一道菜，配菜和过程都很简单。全家都适合，。越辣越好吃~用料鸡胗400g鸡心400g香菜一小把胡萝卜半根大蒜两个辣椒青椒四根，干红椒两根辣版爆炒鸡杂（鸡胗）的做法因为买的冰冻鸡胗，所以需解冻解冻好的鸡胗和鸡心，切成小...

姜爆鸡

04-19 用料半只鸡只姜盐姜爆鸡的做法锅底铺些姜片鸡放上面倒油盖盖子中小火煎到有噼里啪啦的声音时候翻炒一下熟了撒盐即可出锅...

爆炒鸡杂（鸡心&鸡胗）

04-11 这道菜真的是戳中了我近期的味蕾上个礼拜做了三次呢超好吃！操作简单赶紧推荐给大家～用料鸡胗250克（可增减）鸡心250克（可增减）料酒葱少许姜少许盐生抽老抽鸡粉/味精爆炒鸡杂（鸡心&鸡胗）的做法将鸡胗、鸡心清洗干净切片（一定...

沙姜爆炒猪杂

09-18 新鲜的猪肝猪心与沙姜蒜蓉碰撞出新的火花与另类的美味用料猪肝一块大约150g左右猪心半个胡萝卜任意青瓜任意木耳几多大蒜两瓣沙姜少许沙姜爆炒猪杂的做法将新鲜的猪心反复冲水和用盐水浸泡，去除毒素与腥味在浸泡猪肝的...

爆炒鸡杂‘喷香下饭菜’香炒鸡杂

02-20 啫啫鸡煲衍生菜～果果很喜欢吃鸡杂，酸辣鸡杂，韭菜鸡杂，青椒鸡杂……无奈家里只有芹菜～所以来一个芹菜鸡杂吧，哈哈！喜欢的，千万不要错过，不喜欢的，到这止步，隔壁啫啫鸡煲请～！用料原料鸡杂1副（鸡肠，鸡肝，鸡胗，蛋包，鸡心）芹菜3根青辣椒1个干...

仔姜鸡杂

08-18 先生特别爱吃仔姜炒肉，今天买了一只6斤多的老土鸡，想到鸡杂可以炒一个菜了，就用仔姜炒吧！用料仔姜半斤线椒3-4个小米椒2个鸡杂1付葱姜酒淀粉适量盐，糖，胡椒粉适量食用油，老抽，生抽适量仔姜鸡杂的做法鸡杂洗净切好，放入葱花，姜丝...

爆炒沙姜鸡

12-26 因为冰箱里还剩半只熟鸡，而且好不容易买到了沙姜，就顺便炒了鸡（我在爆炒沙姜章鱼里说过沙姜和鸡是绝配吧？）炒鸡根据我的经验，用熟鸡炒，斩小块点，会更入味好吃。今天的炒鸡其实很成功，但天杀的手机色差，图片凑合看吧。其实做法跟...

酸姜炒鸡胗

12-09 用日前自制的酸姜，爆炒鸡胗，比老坛什么的更酸爽开胃。科普一下，鸡胗又名鸡肫（zhun），煲汤省喜欢叫鸡肾，其实并不是鸡的肾，而是鸡的胃部。用料酸姜适量鸡胗250g红葱头（或葱白）适量老姜两片酸姜炒鸡胗的做法新鲜鸡肾洗净，为了更爽口...

姜炒杂粮米

06-22 产妇每天必须补充足量的水分，用杂粮米泡水，吸引更多的营养成分。用料糙米，糯米，黑米，红米，小米，糯米，薏米，高梁，燕麦，芡实。姜丝姜炒杂粮米的做法杂粮用筛子筛一下，去掉一些杂质。姜洗净连皮切丝干净的锅放入杂粮姜丝中小火炒至杂...

酸辣爆炒鸡胗

02-21 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡胗700g泡椒（含泡椒水）150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡...

爆炒鸭杂（鸡杂）

04-13 家住小县城，超市买速冻的鸡鸭鱼肉不比东部城市方便，想吃山珍土味儿（不是不喜海鲜，而是想吃也没地儿买～）老爹就直接去菜场托人买一只土鸭土鸡，现宰现烧。鲜活的整只鸭子，去毛宰好，除去用来烧炖大菜的鸭身肉，还剩下鸭的内脏和边角...

爆炒鸡杂（鸡胗、鸡血）

10-28 用料鸡胗250克鸡血200克酸辣椒10个青红椒10个泡椒5个姜蒜若干爆炒鸡杂（鸡胗、鸡血）的做法先把鸡胗处理干净，撕掉上面的油脂，和白色的膜，然后再切成薄片，用清水洗掉血水，装盘备用。放一点姜末。姜蒜切末，辣椒切碎。再来处理鸡...