红螺怎么做好吃，红螺家常做法

小炒红螺肉

04-28 用料速冻红螺切片300克剁椒少量料酒少量蒜苗1根蒜瓣3瓣姜丝少许鱼露或味极鲜少许蚝油少许小炒红螺肉的做法速冻红螺肉片解冻，洗净。用少量料酒腌制10分钟。热油，下姜丝、蒜瓣碎碎炒香，再下红螺肉片爆炒片刻。加入两勺剁...

血蚶（红螺肉）炒苦瓜

02-25 我们广东沿海地区都有这种红色的螺肉，我一直叫它红螺肉，今天才百度它学名叫血蚶。相比花甲，它肥厚的腹足口感更爽脆弹牙。而且更清甜，福建人和潮汕地区好像喜欢生吃？！原谅我在休渔期的时候发海鲜，哈哈。会想发这篇文是因为今...

端午时令菜谱-湛江特色红螺蒸蛋鸭蛋/青口蒸鸭蛋

12-13 每逢端午节前后，妈妈就会做这单特色菜，青口（家乡话念“gan”第二声调）蒸鸭蛋。出来读书以后很少能吃得上这道美味这两天在市场看到打开的橘红色的青口肉，才恍惚响起以前一直不知道这个gan书面语叫什么？一直在网络上没能搜索...

红螺胡萝卜婴儿粥

12-07 用料大米适量约1/4杯红螺适量胡萝卜1/4根姜2片红螺胡萝卜婴儿粥的做法红螺用盐水搓，洗干净，剁碎备用电饭锅中放入大米，清水，生姜，倒入红螺和胡萝卜碎，按婴儿粥按键煮约2个小时挑出姜片，盛出...

六月尝海鲜丨清蒸红螺

05-23 六月螺肉很好吃😋，肉质饱满Q弹，但好吃也别贪嘴哟～熹语·提醒：肠胃消化能力一般的，螺肉、海参、鲍鱼类并不是适合多吃的食物。浅尝即止是原则～～这一类食物消化功能强的人，吃了很快消化吸收了，而有些人吃了就是给肠胃实力添负担...

酸菜炒红螺

05-17 用料红螺肉200克酸菜200克芹菜1根蒜苗1根姜1片蒜米1瓣酱油2勺料酒1勺盐适量酸菜炒红螺的做法酸菜洗干净切丝芹菜和蒜苗洗干净切段红螺洗干净热锅爆香姜和蒜米，倒入酸菜炒干水分，再倒入红螺、芹菜蒜苗边翻炒边加入酱油、...

复刻传统福州菜|蒜头酱下酒小菜|红螺

08-19 蒜头酱应该所有的福州人都不陌生，几瓣蒜切成蒜米，酱油米醋白糖，点个白灼虾，饺子蘸碟，炒兴化粉的浇头。世界各地都能找到的食材，到哪里都是家里的味道。这个菜谱的主角是蒜头酱，只要是我不知道要做什么蘸碟的时候，我就会做这个...

爆炒红螺

09-09 用料红螺1斤蒜米7瓣姜丝5片韭菜200克红辣椒3个酱油适量盐适量耗油适量爆炒红螺的做法红螺水煮开口取肉爆香姜丝蒜米辣椒韭菜，加入螺肉放盐酱油耗油，快速爆炒出锅...

蒸蒜蓉生蚝红螺+ 松下JK180蒸烤箱

03-22 湛江，是中国海鲜美食之都。作为湛江人，必须来一道我们这边的特制菜谱——蒜蓉生蚝，夜宵离不开它，主食更加离不开它，所以今天来做一份不一样的蒜蓉生蚝红螺。用料生蚝红螺蒜蓉粉丝酱油蚝油蒸蒜蓉生蚝红螺+松下JK180蒸烤箱的...

红螺粥

07-21 膳魔师焖烧罐，马卡龙色，好清新。最重要的是很好用，绿色环保方便，懒人必备品。以后的早点下午茶都有着落了，焖的红螺粥，用了大约个半小时，粥很鲜，米很软，如果给小朋友是的话可以把红螺切碎些就很好了哦。用料红螺肉45克虾米10克...

翡翠扣珍珠【大盘焗红螺丝瓜】

11-21 倾听大海的声音，一尝海洋的鲜味。产自海南西沙群岛的红螺，肉质爽嫩、味道鲜甜，色泽碧绿的丝瓜清甜如泉水，两者搭配使得这道夏季时令佳肴既清淡又不失美味。用料红螺肉150克丝瓜1000克蒜蓉75克盐5克味精5克白砂糖3克翡翠扣...

好吃快手菜之红螺炒萝卜缨

03-30 用料红螺肉半斤萝卜缨半斤蒜6瓣姜5片小米辣2个生抽3勺耗油2勺白糖大半勺豆豉1勺好吃快手菜之红螺炒萝卜缨的做法萝卜缨清洗两次，把水撰干先放入锅里把水份炒去去干水分后，加入油和蒜，小米辣炒香，再放入酱油、耗油、糖红螺...

红螺炒金勾萝卜缨

09-07 很家常，很下饭～很香、很好吃～用料红螺200g萝卜缨100g姜蒜适量耗油、鸡精适量红螺炒金勾萝卜缨的做法萝卜缨洗净备用烧红炒锅不要放油炒干萝卜缨盛出备用锅内放少油爆香姜蒜下红螺爆炒加少量料酒翻炒喜欢辣椒加适量腌制好...

红螺炒芹菜蒜苗

09-13 用料红螺肉240克芹菜3根蒜苗2根料酒2勺姜1片蒜米1瓣酱油2勺盐适量油适量红螺炒芹菜蒜苗的做法红螺肉洗干净，蒜苗和芹菜洗干净切小段，姜切丝，蒜米拍碎热锅放入油爆香姜蒜，放入红螺翻炒一分钟，加入酱油、盐、料酒继续翻炒一...

10分钟下酒菜|卤蛋，卤水红螺

08-19 我爱吃蛋，卤蛋也爱吃，空口吃，配饭吃，吃拉面一定要切半个卤蛋放在上面。做红烧肉的时候，我一定会煮半打蛋，小心翼翼地剥去壳，和红烧肉一起煮。第一顿一定不吃，等浸过一夜，卤味稍稍渗入，蛋白也变硬，才取出吃掉。放在拉面上的卤蛋，我...

红螺肉炒萝卜苗

01-22 好久没吃这道菜，今天在超市看见，买回来自己做，吃得好饱哦😊用料萝卜苗把香油勺盐克姜红螺肉蚝油糖红螺肉炒萝卜苗的做法螺肉洗干净，拧干待用姜切成片待用锅里下油，放姜爆香，再放螺肉翻炒螺肉炒香后放蚝油、胡椒粉、盐、白糖...

红烧花螺

03-11 用料葱1根姜2片小米椒2个蒜2瓣料酒1勺红烧花螺的做法将所有配料入口，味道调试玩再下螺炒，注意火候时间，不宜过长。...

红烧螺蛳

12-21 红烧螺蛳、烧的微微辣，味道很不错呦用料螺蛳1斤食用油20克白糖3克姜5片葱2根啤酒30克辣椒2个蚝油2勺蒜5瓣生抽15克红烧螺蛳的做法煸炒模式热锅2分钟加入油和生姜、大蒜、辣椒煸炒2分钟出香味加入螺蛳，继续煸炒6分钟加入...

红烧螺狮

08-27 用料螺狮一斤料酒一勺干辣椒2个（切断）蒜适量姜适量酱油2勺糖一小勺海天豆瓣酱2勺葱3根盐适量茶油适量紫苏3片红烧螺狮的做法倒入适量茶油烧热，再下生姜和蒜爆香，改中火，倒入所有调料（葱花除外）翻炒均匀，再倒入螺狮翻炒入味倒...

红烧丝螺

12-22 用料丝螺一盘姜几片葱适量生抽两勺糖两大勺料酒适量盐适量鸡精少量勺老抽一勺红烧丝螺的做法丝螺从河里捞起来后养两天，每天淘洗两次。把丝螺末端减掉，清洗干净。生姜切片备用。锅中放油加热。加入丝螺和姜片翻炒。加入...

红烧香螺

08-30 用料葱姜蒜生抽糖调味粉等红烧香螺的做法香螺煮一下，把肉挖出来，刷洗一下，切厚片调料炒香红烧做法，可以放点儿猪肉提味，炖半小时软一些就可以吃了，凉了还会有些硬，但是香螺特别有口感，也有特殊香味...

红烧螺丝

03-09 春季美食最少不了的就是螺丝了！螺丝做的好真的很美味，吃起来也不会费力。只要轻轻一啅，螺丝肉和着汤汁就一起出来了，口齿留香……喜欢的亲一起做吧用料螺丝500克猪油15克色拉油15克生姜5片蒜瓣6瓣辣椒少许根据吃辣程度桂...

红烧泥螺

09-01 用料泥螺6两姜片大蒜瓣豆瓣酱2勺青椒1个料酒1勺红烧泥螺的做法泥螺冲洗一下用开水淖一下，沥干水分（这个很要紧），倒入豆瓣酱。锅中放油，热锅后放入姜蒜青椒翻炒一下。倒入泥螺快速翻炒，加点料酒。稍微翻炒一下就出锅，烧长了就...

红烧蛳螺

01-14 用料蛳螺葱姜蒜干辣椒黄酒老抽生抽糖红烧蛳螺的做法剪好尾的蛳螺回家冲洗（我们这买的蛳螺大多是剪好，洗干净的，所以回家不用清水养了），沥水葱、蒜、姜、辣椒准备好（蒜忘了放上去）姜、蒜切片，葱白切段，其余切葱花坐锅热油，放姜片...

红烧海螺

11-10 牙签海螺，爆炒海螺，突然想换个口味了。没有步骤图，用量都是根据海螺多少以及个人口味来定的。非常下饭！用料海螺自订盐自订胡椒粉自订白糖自订淀粉自订生抽自订老抽料酒适量醋少量葱、姜、蒜自订剁椒1根红烧海螺的做法海...