私房梦龙雪糕怎么做好吃
答应家里小仙女的水果雪糕,亲试甩某雪糕大牌几条街的私房梦龙,你值得拥有。用料铁塔淡奶油200克淡奶油加糖20克鸡蛋4个蛋黄加糖20克蛋白加糖40克32.3%粉宝石巧克力豆100克40.7%牛奶巧克力豆100克自制草莓酱按个人口味添...
不用加生鸡蛋,只需搅一搅,冻一冻就能搞定的巧克力脆皮梦龙雪糕,完全没有冰渣,是目前我看下来最简单的配方了,一定要分享给大家,在疫情封控期间,能吃上一根梦龙雪糕,那是多么的奢侈啊小伙伴做起来。用料淡奶油80克巧克力30克坚...
可可控们,推荐大家这款梦龙脆皮盒子蛋糕,满满的巧克力味,做着也非常有趣,巧克力中加入椰子油,表皮脆脆的哦~~用料可可蛋糕鸡蛋4个玉米油35克热水50克可可粉8克低粉40克细砂糖30克奶油夹馅淡奶油140克可可粉8克细砂糖10克饼...
这里只介绍淋面哦适合雪糕和蛋糕卷用料巧克力140克椰子油(黄油)60克榛子碎30克梦龙雪糕/梦龙卷淋面的做法先把巧克力10秒/速度7打碎一下然后加入椰子油或者黄油40度融化混合到顺滑就好5-10分钟淋在蛋糕上冷藏或者雪糕蘸...
前段时间大热的脆皮梦龙蛋糕卷着实火了一把,基本每个私房主都尝试做过,而且意外的好卖~梦龙卷看起来复杂,其实是把蛋糕胚、蛋糕卷、淋面每个步骤拆解出来都是比较常规的操作,相信你也可以做到的!用料可可蛋糕卷全蛋75g蛋黄...
芒果选那种甜甜的口感怪好吃的,加上脆皮梦龙,是夏天的味道,关键很简单对吧巧克力我是用代可可脂,这样融化时比较稀,裹芒果比较好操作,如果用纯巧克力操作的话,融化后会比较浓稠些用料芒果3个黑巧克力(代可可脂)150克巴旦木碎25...
梦龙雪糕一直是我的大爱,虽然现在是冬天,但也阻止不了我想吃它的心,哈哈,自制梦龙雪糕健康0添加,而且好吃又不贵。用料蛋黄3个糖40克安家动物性淡奶油220克牛奶190克盐1-2克纯可可脂黑巧克力400克椰子油(可省)40克坚果碎适量...
心心恋恋的梦龙蛋糕卷终于做出来啦❤️用花生碎做淋面也可以哦~模具28✖️28!用料蛋黄液👇🏻可可粉20克热水70克低筋面粉55克玉米油50克白砂糖25克蛋黄5个蛋白霜👇🏻蛋白5个白砂糖40克淋面👇🏻65%黑巧克力65克玉米油15克花...
用料任意口味的梦龙雪糕一块巧克力碎屑融化的黑巧坚果碎sugarnibs(糖粒)椰子脆片融化白巧等等,自己喜欢的干食材【创作属于自己的梦幻梦龙雪糕】的做法准备好你的梦龙挤上融化黑巧撒上坚果撒上糖粒撒上椰子脆片,不规则...
梦龙雪糕绝对是大家夏季必点的😄以前想都不敢想怎么做😁终于被我攻克了哈哈😄太好吃了^ω^用料牛奶香草酱材料:克全脂牛奶30克香草夹半根法芙娜白巧克力50克蛋黄酱材料:蛋黄3个糖20克全脂牛奶50克巧克力脆皮材料:克巧克...
说到脆皮雪糕,梦龙可以说是很多人心中的NO1了,但是一款比梦龙还好吃的脆皮蛋糕卷很快就要颠覆你的味蕾了,醇香的蛋糕卷搭配坚果巧克力脆皮,一口咬下去,“咯吱~咯吱~”,醇香的黑巧克力混杂着烤坚果碎。再送入一大口松软细腻的...
有时候免费的课反而大家会不认真的去看,想做请一定看完视频跟步骤图,省的后期制作会哪里不对,同时也浪费了自己的食材!当然哪里不明白也可以给我留言……免费的课我也花了付费课的精力跟时间!如果你连几分钟的课都没空仔细...
冰激凌可以说是蛋黄杀手,剩余蛋黄比较多的时候,我都会制作冰激淋,做好冷冻在冰箱里,可以存放很久。另外,没有冰激凌机也可以制作,家庭自制材料好,不用机器搅拌也不会太硬,依然很好吃。梦龙脆皮的制作需要融化巧克力和可可脂,务...
用料牛油果半个奶油200ml纯黑巧克力20克奶油奶酪120克炼乳45克“赛过梦龙”牛油果雪糕的做法把牛油果绞小颗巧克力隔水融化一起加入奶油奶酪炼乳和奶油的混合物里用打蛋器打发至六分发放模具冷冻四小时口感刚刚好...
第1步方子里的巧克力酱改成,白巧克力加牛奶加香草夹籽或香草精就是香草口味的。在第1步的原基础上加5~10克的咖啡利胶或百利甜或郎姆酒,风味口感上就又会有点变化。用料66%可可脂的巧克力(如果觉得66%可可脂苦的话,可以选...
和同事借了模具,按照她的方子做的。特点是,特别简单,特别容易成功!所以,买点料试试吧~用料淡奶油200克糖10克巧克力70克黄油15克巧克力碎10克🐰梦龙雪糕的做法需要的材料买好,对,就是德芙,哈哈,贵是贵了点,重在自己做开心😄从巧...
梦龙脆皮嘎嘣脆,真的太好吃了,特别是雪媚娘奥利奥夹心的,皮特别的拉丝q弹,作为糯米控的我太喜欢了!用料1⃣雪媚娘皮的配方:糯米粉100克豌豆淀粉30克糖粉20克牛奶150克淡奶油25克黄油20克保软酶1克2⃣梦龙脆皮配方:黑巧80克...
终于解锁了梦龙脆皮盒子蛋糕,这个私房爆品一度充斥着我的朋友圈!如果你还在烦恼蛋糕卷开裂,掉皮等问题,那么换个思路,做成盒子蛋糕,不仅好看,绝对刷新你的味蕾!用料蛋糕底:低筋面粉50克可可粉10克牛奶50克玉米油40克糖40克鸡蛋...
最近超级火爆的脆皮梦龙生巧棒,你们都吃过了吗?我在家试着做了下,做法简单,外脆里软,入口即化,好吃到流泪!巧克力控一定要试试呀!用料黑巧克力140克白巧克力120克淡奶油160克黄油10克脆皮部分:用量:椰子油50克黑巧克力150克坚果...
做了那么多甜点,雪糕估计是最受欢迎的了。记录方子自用……用料香草巧克力酱部分香草豆荚2根白巧250克牛奶150克蛋奶酱蛋黄200克糖65克牛奶250克奶油部分淡奶油500克脆皮部分椰子油100克54%黑巧300克花生碎,适量梦龙雪...
春暖花开的时节炎炎夏日即将杀到,出去一趟分分钟像在水塘里捞起来的日子又要回来啦!在这时候,一支透心凉的雪糕下肚,简直有种被世界拯救的感觉,同款模具加我哦!用料淡奶油125克酸奶100克火龙果200克炼乳25克雪糕模具1个或2...
秒杀雀巢8次方哈根达斯级别用料雪糕部分黑巧克力62%60克牛奶100克淡奶油150克冰糖粉40克玉米淀粉12克脆皮壳椰子油45克榛子碎(熟)30克黑巧克力(62%)170克秒杀市售的梦龙雪糕的做法主锅内倒入牛奶100克,淡奶油150克,冰糖粉40...
自制网红梦龙雪糕完美巧克力脆皮嘎嘣脆透心凉好吃无添加零失败超简单!用料牛奶150克淡奶油100克炼乳30克玉米淀粉15克巧克力60克抹茶粉15克花生100克巧克力180克椰子油60克网红梦龙雪糕的做法作为一名资深的小吃货,夏天...
这些天有点忙,没看留言,非常抱歉!天气逐渐热了,我看到许多厨友开始跃跃欲试的要做冰激凌,雪糕了。这个冰激凌脆皮,可以买脆皮酱,也可以自己做。买脆皮酱的就不用多说了,想自己做的,今天我就啰嗦一下。55%以上的法芙娜巧克力200...
这款去年火🔥到现在的梦龙脆皮盒子蛋糕,五层口感,低油无糖,不甜不腻,一口气吃了一盒!全部用了0卡糖代替白糖,吃了没负担哦!用料蛋糕胚材料蛋黄3个蛋清3个牛奶40克玉米油35克代糖35克低粉35克可可粉5克巧克力奶油材料纯可可脂...
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