两样食材一点技巧怎么做好吃，两样食材一点技巧家常做法

06-08 冰糖炖蛋，是一个很简单的甜品食谱，材料只有：鸡蛋、冰糖和水。冰糖炖蛋热着吃、冰着吃都行，如果要尝到浓浓的蛋香，还是热着吃比较爽。冰糖炖蛋，如果去掉水，那就只有两种食材了！看的像是很简单，但是要蒸出嫩滑又有充足的蛋香味的...

09-22 上周，我们利用藜麦发酵来做成益生菌水rejuvelac,今天我们就用它来做植物酸奶。不用酸奶机，不用烤箱，做法简单到难以置信！益生菌水rejuvelac做法：用料益生菌水1汤匙植物奶（建议豆奶或全脂椰浆）200克不用酸奶机，只需两样食材的...

雪媚娘（一点不粘技巧）

05-16 用料皮克糯米粉150克玉米淀粉45克细砂糖60克黄油30克牛奶250ml奶油淡奶油250ml细砂糖8g熟糯米粉适量手抓一把雪媚娘（一点不粘技巧）的做法把玉米淀粉，糯米粉，牛奶，糖倒在一起搅拌，过筛，保鲜膜盖住，大火蒸15分钟左右，成糕状取出...

厨房技巧 & 食材处理

02-05 用料一、去枣核二、蒜头的保存三、生姜的保存四、烤坚果五、香葱的保存六、打印标签厨房技巧&食材处理的做法一、去红枣核必需品二、蒜头保存：不洗，剥皮，泡在菜油里，冰箱冷藏。这方法姜片不行，因为姜片含水量比较高。...

一些技巧

12-07 预制辅料用料素油：香油3:1小葱适量一些技巧的做法用油把葱炸糊腌牛肉一斤1克盐0.5克小苏打40%水12%生粉适量油预先调好调味料，特别是容易老的肉类...

两样食材做出美味生巧！

12-22 烹饪零基础必学！超级好做啊！用料炼乳240克可可粉100克可可粉适量用于洒在巧克力表面两样食材做出美味生巧！的做法炼乳240g可可粉100g小火熬炼乳记得要不断搅拌！！否则很容易糊底哦！熬到起小泡泡停止离火100g可可粉我分了三次...

两种食材+两种配料+两种调味=一锅牛腩萝卜汤【北鼎珐琅锅食谱】

03-31 南方人爱煲汤，以前在家，妈妈最喜欢的就是用砂锅煲好一锅汤，等我们放学回家就可以喝上一碗热乎乎的汤，没出嫁之前，这是我心目中"妈妈的味道"！如今的我，依旧爱煲汤，用珐琅锅煲好一锅汤持续保温，让小家伙放学回家就可以感受到我暖...

金灿灿的面条只需要两样食材

06-11 给孩子做最天然的食物，不需要色素的面条也一样好而且吃得健康。用料高筋面粉250克鸭蛋2个金灿灿的面条只需要两样食材的做法鸭蛋2枚，高筋面粉250g。如果小伙伴喜欢鸡蛋，就可以把2枚鸭蛋换成3枚鸡蛋也是可以的。鸭蛋面劲...

番茄炒鸡蛋小技巧好吃不好吃间就差那一点点

06-03 这么多年，才知道番茄炒蛋应该这样做，超级下饭，好吃到流泪。这个大人小孩都适合，但宝宝更适合，为啥往下看~~~番茄炒鸡蛋是家常最简单的一道菜了，但做得好吃不好吃，因人而已，直到今天家里来了个厨师朋友，随手指点，果真不同，看来做...

零添加两种食材小吃点心咸蛋黄土豆糕

06-08 家里土豆太多，各种土豆吃法，今天想起来咸蛋黄的香味就想起来折腾土豆啦，没想到颜值高而且低卡美味用料咸蛋黄风味调味料25g土豆250g食用油适量零添加两种食材小吃点心咸蛋黄土豆糕的做法将土豆上锅蒸熟后用硬物捣碎继续...

新手蛋黄蛋挞避免食材技巧

04-30 多年不做蛋挞了，因为前几天做生日蛋糕剩下了淡奶油，就做了一次，险些失败，把经验告诉大家，特别是第一次做蛋挞的哦，看完我的方子肯定不会失败，仔细看，都是经验啊，一共12个蛋挞，这个糖量是跟肯德基一样的甜甜的，如果不喜欢太甜太腻...

红糖馒头（不一样的发面技巧）

04-17 用料面粉300克糖60克酵母10克红糖馒头（不一样的发面技巧）的做法先用温水把酵母化开然后先加一点面粉同时把红糖用热开水化开等开水凉的同时，那边酵母面粉也开始发气泡了，这时候把剩余面粉倒进去，把红糖水慢慢加进去揉面，揉...

自制食材-生活小技巧

10-03 我们这种地方有些食材买不到，只能自己做了，当然也非常简单，后会更新~用料无自制食材-生活小技巧的做法黄油：淡奶油打发出水后倒掉水，挤一挤就做成啦低筋面粉：普通面粉和小麦粉的比例为4:1，装进塑料袋，抖均匀淡奶油：一个蛋清，75...

只要两种食材的巧克力蛋糕

12-12 用料鸡蛋3个巧克力看自己喜好，最好可以是牛奶巧克力白醋或柠檬汁2-3滴只要两种食材的巧克力蛋糕的做法蛋黄蛋清分离，将巧克力隔水融化至液体，放一边自热冷却（不烫手即可）后，加入蛋黄搅拌均匀，待用。蛋白中滴入2-3滴白醋或柠...

两样食材搞定一道菜~照烧巴沙鱼

12-10 懒人食谱，现在做饭真的很方便，不用自己调汁，简单很多。用料巴沙鱼1条照烧酱2勺油10克两样食材搞定一道菜~照烧巴沙鱼的做法准备好食材，巴沙鱼切块和照烧酱油热下巴沙鱼块，煎至两面金黄照烧酱加水稀释，倒入锅中大火烧开，小火...

两样简单食材碰撞出的火花—炼乳巧克力松露（含自制炼乳配方）

03-12 我一直崇尚简朴，做美食也如此。期望用简单的食材，健康简朴的烹饪方法，做出色香味俱全的美味。而这款炼乳巧克力松露正好符合我的想法。用最平凡而简单的食材—牛奶与砂糖，自己制作了炼乳。又用炼乳与可可粉，制作了巧克力松...

专注消灭冰箱各种一点点的食材

09-22 因为家有小朋友，很多食材如果不搭配着煮的话，小朋友很难专注一样食材的单煮食法，所以各种食材搭配起来小朋友爱吃，又不挑食的话，那又何乐而不为呢！况且是真不难用料鸡蛋2个洋葱1/4个火腿肠2根鸡胸肉1块小土豆1个虾皮一勺把...

只要两样食材的巧克力蛋糕（5分钟搞定）

11-17 （简单，轻松，快）只要两种材料的巧克力蛋糕用料鸡蛋3只黑巧克力120g糖随意只要两样食材的巧克力蛋糕（5分钟搞定）的做法把巧克力隔水融化。把蛋清和蛋黄分离。打蛋白咯。打到不会掉或者干性发泡，糖的份量更具自己决定。主要看巧...

【草莓冰糖葫芦➕糖画】一份材料get两样技能！！！

12-29 糖画是彩蛋，在文末！先来说说草莓糖葫芦吧！为做这个，特地去大棚夹着摘了一些不是特别红的，做好了酸酸甜甜，正正好呢！用料草莓200克冰糖200克水100克牙签若干【草莓冰糖葫芦➕糖画】一份材料get两样技能！！！的做法准备新鲜的草莓挑...

一样的食材，不同的味蕾

04-12 大西北的特色：家常拉条子用料鸡蛋，菠菜汁，面粉鸡蛋一枚，菠菜一把，面粉根据家庭人口数量增加一样的食材，不同的味蕾的做法菠菜挑选老一点的，榨出来的汁才翠绿活好面需要反复揉面，吃着才劲道小贴士大西北的特色家常拉条子，和面时...

烘焙小技巧材料替换

10-09 本方子主要记录常用的烘焙材料替换。自用，看得中请收藏。主图是我最近做的蛋糕中最好看的。用料材料替换中筋粉1份低筋粉0.5份+高筋粉0.5份全麦粉1份中筋粉0.5份+麦麸粉0.5份黄油植物油（注意黄油到的作用）淡奶油内酯豆腐...

只需要两样食材的红焖羊肉

04-05 盼星星盼月亮终于盼来了我的呼伦贝尔草原羊肉~~是爸爸传授的方子，想不到只用姜和羊肉就可以做红焖啊！香得直流口水，刚好带去圣诞聚餐，被夸赞了哟哈哈哈~羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增...

精心挑对食材比烹饪技巧更重要

07-13 用料肉类禽类海河鲜蔬菜精心挑对食材比烹饪技巧更重要的做法做白斩鸡一定要挑选养了一年的3斤左右草母鸡。这样的白斩鸡味道鲜，香，有点皮下脂肪很滑爽，肉有咬劲。鸭子用来煲汤的话当然选用老鸭。做酱鸭可选一年的麻鸭🦆...

薯片烤翅~同样的食材，不一样的酥脆！

10-30 烤鸡翅添上中碎薯片的外衣，外酥里嫩。酥脆之间鸡肉的软嫩感，完全铺叠的颗粒与顺滑的口感。喜欢的可以试试，相较于面包碎的细小，薯片的加入又是小小的惊喜。美食不断地创造，味蕾不断地更新。用料翅中6个大波浪薯片1包蔓越莓...

四季三餐两点一人食

01-21 一个人也要好好吃饭用料薯类、杂粮或杂豆66.6克其他主食133.3克鸡蛋1个牛奶250毫升蔬菜500克水果250克肉（和鱼虾二选一）50克鱼虾（和肉二选一）100克原味坚果10克四季三餐两点一人食的做法2020上半年合集12020上半年合集220...