腐乳焖猪脚怎么做好吃
用料猪蹄只南乳块冰糖克莲藕腐乳焖猪脚的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,(其实我也弄不懂,今天买猪脚的时候学会的,所以我现买现卖,记录下来怕以后再弄错)前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水...
用料猪脚半只西红柿2个姜2小块大蒜3-5瓣料酒1勺生抽一锅铲耗油1勺葱1根香焖猪脚的做法猪脚冷水下锅焯水,倒入一勺料酒,拍一小块姜去腥。期间将血水浮沫撇净捞出,直至没有浮沫渗出。焯水好的猪脚洗两三次洗干净。一小块姜...
上邵村菜市场里,向贵州毕节来的罗姓摊主买了一只前猪脚,17元/斤,一共37元。帮助刮毛,问道要不要用火喷枪烧一下,我说不用了。云贵方向的人喜欢用火熏肉。摊主帮助刮完毛,娴熟地用小刀由猪脚的指缝里切了下去,猪脚就一分为二...
用料猪蹄1只半南乳3块酱油2勺蚝油2勺蒜头1个姜片6片葱2根南乳猪脚煲的做法猪脚洗净,冷水下锅,焯水后洗干净!热锅下油放蒜头两片,爆香!把猪蹄放入锅内,爆炒,把水份炒干,将已经压溶的南乳汁、酱油、蚝油加入,快速翻炒,倒入开水过...
【粤菜是也】这个是从同事的老公那学回来的煮法,跟平常烹饪猪蹄有点不同的是,不用焯水,直接生焖。用料猪蹄1000g五指毛桃适量生姜适量干葱头五六颗生抽适量蚝油适量盐适量花生油适量生焖猪脚的做法猪脚刮干净洗干净拔掉...
用料猪蹄适量姜适量八角适量冰糖适量酱油适量老抽适量花生适量南乳适量水适量焖猪脚的做法准备以上食材花生提前泡洗干净飞水过冷水热油锅加入,猪脚,姜,冰糖,八角一起炒。炒一会加入生抽,老抽,花生,南乳一起炒均匀,再加入清水...
用料猪蹄只腐乳块料酒勺冰糖克老抽勺八角个桂皮醋小米椒腐乳猪脚的做法问来了我妈菜谱:猪脚切块洗净,烧开水,倒入过一下然后倒出洗净,沥干。锅里加一点点油,油锅不要太热,放点六七颗冰糖炒糖色,然后倒入猪脚,倒点酱油,两三块腐...
栗子,板栗的俗称,是一种补养治病的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。用料猪脚板栗冰糖五香粉生抽老抽盐板栗焖猪脚的做法猪脚过滚水一分钟,去血水,弄干水分。板栗处理好。等锅...
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具意义,营养价值非常高。酱焖煮脚是一道美味可口的家常菜,逢年过节必备美食。今天给大家分享的...
娘酒焖猪脚今日小贴士:配料:猪脚3斤,娘酒(黄酒)150克,生抽40克,盐6克,冰糖10克,生姜适量用料猪蹄1只娘酒焖猪脚的做法娘酒焖猪脚...
用料猪蹄1只姜5片老抽2勺料酒3勺冰糖适量生抽4勺盐适量八角5个蚝油2勺红椒两根胡椒粉适量干辣椒2个味精适量黄焖猪脚的做法猪脚买回来的时候剁块,洗干净冰水下锅,煮十分钟左右把泡沫洗干净。煮猪脚的过程可以先备好料图...
只是想消灭掉家里多余的黄豆,结果多花了30块钱买猪蹄🙄用料猪蹄2只冰糖适量桂皮1块干辣椒适量葱1根姜适量生抽3勺老抽1勺香叶2片八角2个料酒3勺黄豆/花生适量耗油1勺黄豆焖猪脚的做法1、提前一天把黄豆/花生泡发,洗净备...
我哥手把手教的,一直被嫌弃(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料猪腿肉适量鸡蛋适量八角1个桂皮1块香叶1片姜一块大蒜半个干辣椒2个酱油2勺老抽少许鸡粉适量蚝油1勺冰糖5个豆瓣酱1勺水末过猪肉焖猪脚的做法猪脚肉切块,鸡蛋煮熟剥壳备...
今年时间过得特别快,一不注意都6月下旬了,逛超市看到李子开始上市,买了一些回家尝尝。无意中翻菜谱看到一道李子焖猪脚,第一眼也挺怀疑会好吃吗?正好家里有食材,就尝试着做了一次,结果味道让我忍不住真香了,从没觉得李子和猪...
满满的胶原蛋白呀🤩用料猪蹄半只老抽2勺姜1小块盐适量水适量大蒜6瓣生抽2勺陈醋2焖猪脚~的做法猪脚洗净~姜蒜锅烧开放入适量的油,放入猪脚炒个3分钟~炒三分钟加入大蒜,炒5分钟加点适量的盐,生抽适量,老抽适量,炒3分钟起锅~刚才...
猪脚,富含丰富的胶原蛋白,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。这种硬菜,对于以前的我都是只可远观不可亵玩滴。不过购入米博之后就完全不用担心了,用米博自带菜谱及称重功能,可以精确地控制用量,完全不用担心不会...
用料猪蹄1只腐乳3块酱油2勺料酒3勺糖适量姜三四片南乳猪脚的做法猪脚洗净,焯水。锅中加入适量的油,加入冰糖融化,喜欢甜的可以多放一丢丢,不过我这个冰糖的量已经甜甜的了。冰糖融化后,下入猪脚翻炒,然后加姜片、料酒和老抽...
用料腐竹300克猪蹄1只姜片适量花生油50克八角2个桂皮1块冰糖30克盐20克料酒1勺耗油1勺老抽2勺胡椒粉10克水1碗腐竹焖猪脚的做法腐竹洗干净备用。准备姜片。猪脚洗干净切块备用。锅里放入1勺水,把猪脚放入,水开煮2分钟就...
吃腻了红烧和汤,试试腐乳味用料王致和玫瑰腐乳2块,3勺汁猪脚2个茴香2个盐少量糖1小勺料酒生姜玫瑰腐乳猪脚的做法冷水,加入生姜片,猪脚,开始炖劈掉烧出来的沫,反复数次,直到沫不再产生,然后加入茴香料酒加水炖煮,一直煮到猪脚...
人生第二次焖猪脚,老公说这是他吃过最好吃的猪脚,没有之一😋用料猪蹄1只(约2斤)冰糖约7-8粒姜5片盐适量生抽适量蒜5瓣香菇5个花生200克花生焖猪脚的做法先将花生米浸泡2个小时(焖出来的花生才不会太硬),香菇泡发好,切约5片姜,5...
说起猪脚,作为广东人,怎么能不知道哪儿都见得到的“隆江猪脚饭”~不过说真的,虽然见得多,但墨鱼还真没吃过哈哈,本来我也不是很喜欢吃很肥的东西(虽然猪蹄充满满满的胶原蛋白?)❤️前几个月在香港的时候,在姑姑家吃了好几次她做的...
没啥故事,就是昨晚超市黑猪肉打5折,我跟一群大爷大妈们抢,挤成肉饼,最后抢到两盒猪脚。所以就做了。。。用料猪脚2只花生一大把腐乳4块汁4勺冰糖两三块八角2个桂皮1块干辣椒3根朝天椒3根大蒜适量大葱适量生抽适量老抽适量...
台山菜中在外有名头为黄鳝饭,其他的都不见其名,个人认为,家乡五味鹅,狗肉煲,羊肉煲,焖猪脚都灰常有特色,百吃不厌,吃起来犹如回到老家一样,只是,有时觉得有点油腻。台山菜在海外名头是蛮大的,这跟华侨分布五湖四海不无关系。这次...
用料猪蹄1只南乳1块冰糖10克老抽2勺红衣花生50克姜3片生抽6勺料酒2勺盐2克白醋2勺花椒2克香叶,果皮,桂皮少许南乳花生焖猪脚的做法首先把猪脚焯水(把香叶,果皮,桂皮一齐放在去焯水),水开煮个10分钟捞起洗净备用。起锅烧油...
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