口水香干怎么做好吃
川味小菜~爽!用料熟花生碎1大匙香芹碎少许香干2块辣椒粉2小匙花椒粉1小匙糖1小匙生抽2大匙陈醋2小匙白开水或素高汤3大匙白芝麻1小匙口水香干的做法这种立方体的卤制香干,市场都有卖,洗净切片,摆在盘中制辣油,取无水的碗一...
身为一个湖南妹子,没有麻辣的日子好难过😫!but,外面买的总归不是自己想要的味道,这个口味是我几经折腾,反复实验做出来,收到好评(哈哈哈……有点飘了)带娃玩的空闲,就想自己保存下来!纯属个人偏爱口味!用料豆干适量自磨辣椒粉一...
用料高筋面粉270g糖25g胡萝卜20g芝麻20g鸡蛋一个油20g酵母3g口水饼干的做法高筋面粉加酵母、糖搅匀加入油、鸡蛋、胡萝卜、黑芝麻和成团盖上保鲜膜发至两倍大成蜂窝状擀成薄饼切条放入烤盘发酵五分钟烤箱预热170度,上...
摘自――由国家特级烹调师郭继东主编的《80道经典家常菜》一书中的菜谱麻辣到直喷火,连口水都流了一地,想想也是挺逗趣。就这样也吃到不能停下,这就是“口水鸡”成名的因缘。劝君先喝一杯干红葡萄酒再与它奋战。用料鸡半...
川系特色冷菜,麻辣口水鸡,肉质嫩滑,表皮Q弹有嚼劲,又麻又辣,吃上一口好不过瘾!今天的食谱介绍如何把鸡肉煮的更嫩滑,调料汁过程也不能少,一起来看下吧!用料主材料鸡半只姜10克姜10克蒜10克干辣椒10克花椒5克熟花生15克熟芝麻5...
用料花生适量鸡腿2只生姜三片老干妈半勺大蒜2瓣料酒适量糖适量酱香口水鸡的做法取鸡腿2只解冻,划两刀,倒入料酒、盐、生姜,腌制15-30分钟。鸡腿冷水入锅,撇去血沫。煮沸至鸡肉无血迹,鸡腿可用筷子戳穿。鸡汤可留作高汤。冷...
作为二个宝贝的妈妈,面对宝贝不爱吃鱼,真是伤透脑筋。接着对鱼开始一次又一次的实验,终于做成了这个香辣口水鱼,详细如下用料草鱼250g淀粉1勺鸡蛋1只姜1块小米辣10只蒜1只高度白酒2勺蒸鱼鼓油200mI水1000mI(煮鱼用)油2勺香...
用料鸡腿两个油炸花生仁半两熟白芝麻两大匙老姜一小块蒜一个香葱五棵豆豉两匙生抽两大匙醋一大匙白糖一匙红油两大匙盐适量味精适量香油一大匙豉香口水鸡的做法鸡腿洗净,放进汤锅中,注入冷水没过鸡肉表面,加适量的盐、一...
说是宁乡大围山来的泉水香干,嫩到没朋友用料香干5片生抽1大蒜适量姜适量盐适量口味泉水香干的做法香干切片辣椒剪好姜蒜准备热锅冷油,下姜蒜下香干下辣椒出锅前加生抽,盐,装盘开吃...
用料豆腐干10指天椒10个大蒜8瓣香菜1根口味卤香干的做法1、将指天椒、大蒜籽、香菜切碎;2、将卤香干切片;3、将辣椒和大蒜碎末一起加入锅中加入食用油和盐、生抽爆炒1分钟1、加入香干和花生米爆炒1分钟;2、加入少量生水...
闺女最近爱上了萝卜干,正好暖气也来了,正是吃萝卜干的好季节!用料绿萝卜两个大的老抽少许生抽1勺盐一小撮豆瓣酱或者黄豆酱一勺孜然粉少许大蒜一整个干辣椒适量糖适量洋葱半个花椒适量八角两个耗油一大勺萝卜干自己晒好...
用料鸡腿4只新鲜青红辣椒各3-4个生抽2勺蚝油1小勺芝麻适量花椒10-15粒白糖1勺杏鲍菇3个蒜香口水鸡的做法杏鲍菇直接洗干净放水里面煮、煮10分钟左右捞出放凉撕成细丝,我偷懒直接切了鸡腿去骨、焯水后加少许盐和白酒水...
喜欢吃白斩鸡,必须是自家亲戚养成的散养鸡肉才鲜香、有口感。但散养鸡不是自家的,哪能想吃就有,又很嫌弃菜场买到的鸡肉质软烂如豆渣、炖出来的汤也不鲜美,只好用调料来掩盖种种不足啦~~~最近不能吃辣,做的口水鸡也当然就是无...
周围的人都说水芹的叶子不能吃,但是今天把叶子一起炒了也没有任何怪味与不妥。而且据说叶子的营养素钙啊维生素啊远高于茎部。用料水芹七两豆干1联或2联(一联两个正方形)盐少许油适量姜丝(片)适量水芹香干(香干炒水芹)的做法...
青花椒做出的菜品麻香四溢,相对比火辣辣的辣椒,气味清香柔和,麻味纯正浓郁,而且吃多了也不会刺激肠胃,是川菜最受欢迎的食材。用料鸡大腿2只葱、姜、料酒适量生抽2勺青花椒10粒盐3克白芝麻2勺白糖1勺芝麻酱1勺香醋2勺姜、...
用料鸡半只花生少许花椒看自己的口味程度生抽少许蒜适量糖少许香油少许料酒少许辣椒面看自己的口味程度干辣椒看自己的口味程度白芝麻少许老抽少许味精少许飘香口水鸡的做法鸡肉煮15分钟左右,加入姜料酒盐巴花椒煮熟捞...
用料豆干1斤姜适量蒜适量小米辣适量生抽适量老抽适量孜然粒适量,口味香干的做法将豆干切成片状,不锈钢锅内倒入适量油烧热,放入切好的豆干稍炸一下盛出备用。锅内留油,放入切碎的姜、蒜、小米椒爆香。然后放入炸好的豆干...
用料琵琶腿2只姜片6片花椒1把小米椒2个香菜1棵葱1把蒜2瓣酱油1大勺花椒油1大勺芝麻香油1小勺醋1大勺料酒1小勺白醋1大勺白芝麻适量花生碎适量热油1大勺香辣口水鸡的做法鸡腿冷水下锅,放入适量姜片、花椒,大火烧开撇出浮...
用料秘制蘸料芝麻辣椒油1勺生抽1勺蒜末10克香醋1勺糖1克香油1勺花椒油2/1勺小葱1根柠檬3/1个小米辣2个主食材鸡腿锅内煮熟配料葱1根姜3片香叶2片料酒2勺八角1个柠香口水鸡的做法上述材料煮熟准备上述配料混合搅拌均匀...
一个爱老婆的男人,总是想着为她做点好吃的,尤其是个小吃货的女人。😆用料鸭下巴5只腌料盐2勺酱油3勺姜5片十三香少许料酒3勺蚝油1勺胡椒粉2勺淀粉2勺炒料小葱2根大蒜2瓣白芝麻少许香醋一小勺干香鸭下巴,超解馋!流口水流口...
小时候最爱吃的口水鸡,现在做给自己,每一筷子都是回忆,解馋,幸福。用料鸡大腿2-3只葱蒜适量料酒50ml酱油60ml醋30ml花椒适量干红辣椒适量黑芝麻适量鲜香口水鸡的做法解冻的鸡大腿,用料酒,盐,腌一下,然后放上姜片上锅蒸。一般...
用料鸡腿只花椒粒姜片料酒勺小葱根芝麻克生抽勺糖克蒜瓣花椒油勺香醋勺花生碎小米椒香辣口水鸡的做法鸡腿洗净,冷水下锅,放花椒,姜片,香葱,料酒,水开小火煮10分钟。关火焖8分钟冷水彻底冲凉,擦干水分剔骨斩件蒜末,花椒粉,辣椒...
吃腻了红酒鸡翅,这次换一个做法。用料鸡翅中10个糖一勺生抽两勺辣椒酱一勺淀粉一勺姜适量蒜适量香辣口水鸡翅的做法用料酒,盐和胡椒腌制十分钟可以更加入味。...
不用专门买果干机,烤箱也能自制水果干,家里又节省了一个家电空间,嘻嘻!用料水果适量烤箱自制水果干~香甜可口~水果茶的做法水果切片放在烤盘上1.120度预热烤箱10分钟2.90度放在最上层,烤制半小时翻面3.每半小时检查翻一次面,...
是否!应该抽点时间?认真的炒一个酱料汤面干拌面(挂面各类手工面)汤粉(酸汤粉冒菜小火锅)每天多给自己10来分钟来一顿元气满满的百变美餐用料葱1把姜5片蒜10瓣郫县豆瓣酱半勺黄豆酱2勺老干妈半勺麻麻花1勺陈醋1勺生抽1勺口水...
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