家常菜 蒜香口水鸡 来源:美味食谱馆 2.67W 用料 鸡腿 4只 新鲜青红辣椒 各3-4个 生抽 2勺 蚝油 1小勺 芝麻 适量 花椒 10-15粒 白糖 1勺 杏鲍菇 3个 蒜香口水鸡的做法 杏鲍菇直接洗干净放水里面煮、煮10分钟左右捞出放凉撕成细丝,我偷懒直接切了 鸡腿去骨、焯水后加少许盐和白酒水煮20分钟、放凉切块、摆在杏鲍菇上 准备蒜泥、青红辣椒切碎、芝麻、花椒 倒入热油 加入蚝油酱油白糖、加入少许煮鸡腿的水、搅拌均匀 倒在鸡腿上 麻辣鲜香的口水鸡就OK了 来个近照 成本:鸡腿10元、杏鲍菇3元、调料2元。直接成本15元。人工要另算。可以响应总理号召去摆摊了😂 蒜香口水鸡 口水鸡 好吃