蒜香口水鸡

来源:美味食谱馆 2.67W
蒜香口水鸡的做法步骤图,蒜香口水鸡怎么做好吃

用料  

鸡腿 4只
新鲜青红辣椒 各3-4个
生抽 2勺
蚝油 1小勺
芝麻 适量
花椒 10-15粒
白糖 1勺
杏鲍菇 3个

蒜香口水鸡的做法  

  1. 杏鲍菇直接洗干净放水里面煮、煮10分钟左右捞出放凉撕成细丝,我偷懒直接切了

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  2. 鸡腿去骨、焯水后加少许盐和白水煮20分钟、放凉切块、摆在杏鲍菇上

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  3. 准备蒜泥、青红辣椒切碎、芝麻、花椒

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  4. 倒入热油

    蒜香口水鸡的做法步骤图,蒜香口水鸡怎么做好吃 第5张
  5. 加入蚝油酱油白糖、加入少许煮鸡腿的水、搅拌均匀

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  6. 倒在鸡腿上

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  7. 麻辣鲜香的口水鸡就OK了

    蒜香口水鸡的做法步骤图,蒜香口水鸡怎么做好吃 第8张
  8. 来个近照

    蒜香口水鸡的做法步骤图,蒜香口水鸡怎么做好吃 第9张
  9. 成本:鸡腿10元、杏鲍菇3元、调料2元。直接成本15元。人工要另算。可以响应总理号召去摆摊了😂

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