金黄柔软栗子面包怎么做好吃
秋天栗子大丰收,做了许多美味的栗子酱。放在冷冻室,需要的时候拿出来做栗子面包,栗子蛋糕。一切和栗子有关的美食。用料波兰种高筋面粉100克酵母2克水100克面团高筋面粉430克牛奶250克鸡蛋1个酵母3克波兰种全部糖40克盐5...
用料板栗6颗纯牛奶500ml甜玉米1只小米15克(喜欢稠的可以多加5克,不可多,会糊的)白砂糖适量栗子黄金露的做法1.栗子剥壳取肉,可买现成的,切碎,玉米剥颗粒2.把所有栗子玉米小米牛奶放入豆浆机3.我的是九阳豆浆机,按“果仁露”键...
用料奶粉or椰子粉or可可粉30克高筋面粉500克酵母6克鸡蛋1个50克细砂糖60克盐6克牛奶260克黄油or椰子油50克柔软小面包的做法除了黄油外,按照配料表的顺序加入揉面机中,揉20分钟后,再加入黄油揉20分钟,初次发酵50分钟。整...
超详细用料高筋面粉280g细砂糖10g鸡蛋1个盐1g黄油25g酵母3.5g椰浆100g烫面:开水80g高筋面粉50g刷面包全蛋液一个蛋超柔软烫面椰浆辫子面包的做法烫面:50g面粉倒入碗里80g开水倒入冲调然后搅拌均匀到没有干粉凉冷将鸡蛋...
奶香味浓,放3天也很软。即使是金像,操作起来也没压力。用料高粉230g低粉20g水100g糖30g盐少许奶油50g/或50g奶油+20g牛油酵母3g蛋28g水克柔软面包胚的做法夏天建议除酵母外,其他材料混合放冰箱1小时,再操作。高速揉出大片...
用料面团高筋面粉250克盐3克细砂糖35克酵母5克鸡蛋一个黄油35克牛奶120克配料红豆沙适量葡萄干适量超柔软红豆沙辫子面包的做法我用的面包机,后盐后酵母后油法,就是先把其余配料用IMAX模式揉成光滑面团,再加盐,酵母,最后加...
女孩子都不能拒绝粉红色和蝴蝶结吧!一直发低碳水的菜谱今天po点用小麦粉做的面吧。面包的揉制过程可以参考之前我做的步骤来看看用料波兰种高筋面粉25g清水25g酵母0.2g主面团高筋面粉250g清水110g奶粉20g鸡蛋1个酵母3g...
娃不喝的奶粉用上了,好柔软哦,本着少油少糖原则,微微微甜~用料高筋面粉200克冲泡好的奶粉120ml(或者100ml水,奶粉15g)鸡蛋1个盐1-2克(大半勺)糖12-15克(4小勺)酵母3克黄油10-15克柔软面包的做法按液体到固体到黄油的顺序放入面包...
这款面包比较之前的方子口感地道,灵魂是加入了淡奶油,较之以前的方子每次制作都比较成功。再有就是注意两点一是先单独操作和面程序,除黄油和果料以外的东西都加进去,第二遍再从全程序开始操作,这时加入黄油,果料加入的时间...
做过中种发酵面包的朋友,都知道中种它会让面包,更加绵软拉丝且保存时间更久,即使放三天以上都不会发硬。这几天反复实验中种法面包,整理好方子和大家分享。想做面包房口感的朋友都来试试吧,绝对不会让你们失望哦!!中种冷藏发...
以前烤的面包像馒头~这次终于像面包了~用料高筋面粉210克酵母4克盐2克鸡蛋1个牛奶90克糖40克玉米油30克柔软面包的做法1.称重各材料,酵母用10g温水化开~2.除了油,其他材料混合搅拌均匀和面10分钟3.加入油再和面10分钟4.将...
每周末都有很多好朋友等待我的美食出炉,春天到了衣服越来越单薄,美女们都不愿意点心有过多的糖和油,这款奶黄餐包完全符合。用料面粉250克白糖少许或15克酵母3克盐1小勺水适量奶黄馅料鸡蛋2个白糖50克炼乳适量或15克奶粉...
现在的方子是用的白燕面粉的水量,如果用皇后面粉这个水量不够会有点干,用皇后面粉的话需要再+10克奶油+10克牛奶,和面的时候看着点先加10克奶油感觉干了就再加点奶,糖量最好别减了,这个甜度刚刚好,不太甜,再减我感觉像吃馒头😂...
用料高筋面粉310克耐高糖酵母4克奶粉15克黄油25克细砂糖50克盐2克牛奶130克鸡蛋1个(打散,一半揉面,一半涂抹在待烤的面团上)奶油奶酪50克糖霜2克柔柔软软面包的做法所有材料放进和面机里,一般机器是自动控制和面时间的,我用...
全麦是要补充维生素B用了75%中种发酵法呈现柔软口味更多tips后续更新用料中种材料高筋210牛奶130克酵母3克糖15克下面就是主面团材料了哦鸡蛋1个黄油45克盐2克全麦面粉90克糖40克牛奶40克酵母1克柔软♥全麦♥提子面包...
今天做个经典日式红豆板栗包,满满的自己熬的红豆板栗内馅加了奶油和蜂蜜,粒粒红豆和板栗足足有50g。传统的日本人热爱的就是这个深深的颜色。真想去日本吃木村家的红豆包🌰🌰红豆板栗馅按前面的菜谱制作,是低糖版本的。...
之前微体兔做过一次奶酪布丁,冷藏后奶香浓郁,非常诱人。这次的面包布丁,烤完后趁热乎吃也是别有一番滋味,更别说面包烤过之后脆脆的口感,真是吃多少口都不会腻,根本停不下来。用料吐司2片牛奶250毫升鸡蛋2个糖40克奶油50毫...
这个方子是最我喜欢的又简单方子,成品超柔软又好吃,可以转换成需要的中种、波兰种、65°汤种,最喜欢65°汤种做面包可以保持三天柔软,适合做所有小餐包做过、肉松芝士,抹茶奶酥、豆沙包、肠仔包等……做咸面包要适量减少20...
板栗的神仙做法三,栗子软欧包。胖fufu的软欧包和香甜软糯的栗子馅相结合,无敌了!用料软欧包高筋面粉125g蛋液23g可可粉10g牛奶60g细砂糖12g盐2g黄油12g酵母2g栗子内馅栗子175g细砂糖35g水40g黄油40g栗子软欧包的做法将软...
用料鸡蛋50高筋粉260糖50盐3黄油35牛奶100酵母3柔软甜面包的做法面包机揉面整型,160度15分钟...
秋天怎么能少了栗子呢?而且栗子的热量不高,它的好处可自行百度,我就不啰嗦了。栗子我是放冰箱里冷冻了半小时,然后用刀切口放烤箱里200度烤了20分钟,不用预热直接放烤盘里放进烤箱设置上下火200度,20分钟就行了,切记要开口,千...
超级超级松软的牛奶栗子🌰南瓜包每次我做这款面包都是不够分的秋天到了吃板栗的季节浓郁的栗子泥包裹松软的面包体这样的组合就是美味代名词🥰做之前建议看一下小贴士哦用料面团配料高筋面粉420克低筋面粉80克奶粉20...
用料大米面粉100克酵母1克黄油10克水40克蛋液25克柔软米面包的做法将除黄油外的所有材料放入厨师机搅打成团⚠️只要成团就可以不用出筋成团后加入黄油混合即可室温松弛10分钟左右后分包(上面的量可以做3个原味)分包完后...
好喜欢紫薯的颜色,特别是加入到面包以后,浓烈妖艳的深紫色就会变成少女十足的粉紫色。这款欧包用了大量紫薯,所以成品有很浓烈的紫薯香气,面包体超级柔软湿润,就像枕头一样。粉糯栗子的加入也增添了更加丰富的口感。值得一...
带着抹茶香味的松软面包,包裹着甜糯的红豆沙,再咬到一两颗软软的栗子肉。这么好吃的面包,你不来一个?红豆沙栗子馅,用无油颗粒红豆沙,拌上切碎的熟板栗肉。无油颗粒红豆沙戳用料高筋面粉250克细砂糖12克海盐,精盐减半3克鸡蛋...
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