家香豆腐
来源:美味食谱馆 1.71W
用料
老豆腐 | |
青椒 | |
瘦肉 | |
生粉 | |
盐 | 克 |
生抽 | |
蚝油 |
家香豆腐的做法
1,豆腐放手上,轻轻切片,切点肉,放碗里放点生粉搅拌一下,青椒洗净切好
2,小火,锅里倒油,放点盐,一片一片顺着锅边下去,放几片锅里铺满了就一片一片翻面,煎黄了就捞起来,剩下的继续和上面一样的操作,直到全部煎完,全部捞起来,
锅里再倒点油,下肉炒一下,继续下辣椒炒一下,最后下豆腐,倒生抽,蚝油,多翻炒几下,起锅
用料
老豆腐 | |
青椒 | |
瘦肉 | |
生粉 | |
盐 | 克 |
生抽 | |
蚝油 |
家香豆腐的做法
1,豆腐放手上,轻轻切片,切点肉,放碗里放点生粉搅拌一下,青椒洗净切好
2,小火,锅里倒油,放点盐,一片一片顺着锅边下去,放几片锅里铺满了就一片一片翻面,煎黄了就捞起来,剩下的继续和上面一样的操作,直到全部煎完,全部捞起来,
锅里再倒点油,下肉炒一下,继续下辣椒炒一下,最后下豆腐,倒生抽,蚝油,多翻炒几下,起锅