我们一起吃掉春天吧——羊肚菌四喜福袋
来源:美味食谱馆 1.53W
羊肚菌是一年之初最早出现的菌类,有春天时令食材的鲜气,每年时机一到,便破土而出,虎气生生,口感也极其鲜嫩柔滑。关于羊肚菌的营养和美味物源君就不在这里赘述啦!
今日给大家分享静小厨私房菜——羊肚菌四喜福袋
乖巧又美味的美味福袋吃进肚子里。满满的福气~
用料
羊肚菌 | 6只 |
玉米粒🌽 | 150克 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
豌豆 | 100克 |
薄百叶 | 300克 |
葱 | 100克 |
我们一起吃掉春天吧——羊肚菌四喜福袋的做法
开箱
清洗羊肚菌
清洗后切碎
①羊肚菌洗净切小块,胡萝卜切丁,豌豆、玉米焯水,葱用开水烫一下再泡入冷水中。
②锅内加油煸炒胡萝卜,然后加入羊肚菌豌豆玉米,加盐煸熟。
③薄百叶切正方形,加入炒熟的食材,拎起薄百叶的边缘收口,用葱轻轻捆扎。
④放入蒸锅内蒸10分钟就可以出锅啦!
小贴士
野生羊肚菌有一些细微沙土,可用流动自来水冲洗干净