超级简单的卤蛋怎么做好吃
某天突发奇想做可乐卤蛋吃,没想到可乐煮蛋才是吃卤蛋的正确打开方式😋用料鹌鹑蛋一斤可乐1瓶盐适量生抽适量超级简单的卤蛋的做法凉水放入鹌鹑蛋煮10分钟左右过凉水(想要蛋白更Q弹可以多煮几分钟)煮好之后剥壳洗净锅中...
这款卤蛋做法超级简单,无须技巧,不用看时间,零厨艺都能轻松搞定,还特别入味,喜欢的赶紧做起。卤蛋吃完卤水可别倒了,卤水可以放冰箱冷藏,第二次卤蛋的时候把卤水再次烧开,把蛋放进卤水里浸泡即可用料鸡蛋4个大香料祥见步骤图...
今天忽然想吃茶叶蛋,想着第一次做鸡蛋太大不好处理,那么就从鹌鹑蛋开始吧!于是,买好材料,从网上学了方法之后就开始实践了,第一次做,很成功。用料鹌鹑蛋20个八角1个姜3片老抽2勺盐10克香叶3片桂皮1块花椒若干粒料酒1勺冰糖10...
之前去日本的时候经常去便利店买卤蛋,一次可以吃好几个,有点怀念了。。。剥鸡蛋有点困难,大家可以准备一盆冰水,冰块或者几个冰袋。我没有用日式酱油或味霖,用的海天海鲜酱油一样好吃😋这个酱油也可以加芥末蘸三文鱼,蛮好用...
啃啃鸭爪的感觉太好啦用料鸭爪700克老抽适量盐适量生抽适量八角3个花椒1小把姜5片料酒适量干辣椒5个冰糖适量桂皮2小块香叶3片卤料包小袋超级简单(卤鸭爪)的做法鸭爪洗净➕水煮开,放入生姜、料酒、大葱祛味,关火倒去血水...
每次路过现捞卤店,总是会情不自禁的买点回来吃。不仅超贵,应该也没自己弄的那么卫生。刚好看见有新鲜生鸭食管卖,索性买上一斤,自己回家弄,一次吃个爽!!用料鸭食管1斤干辣椒适量花椒适量老抽适量冰糖1小陀二姐卤料1包麻辣火...
某日去菜市场回家路上,偶遇一个阿姨卖小小个的海南不知道什么鸡的初生蛋,看着那个小巧那个可爱!买了一斤,有十几个吧!回到家灵机一动,就做成了这一碗“卤蛋”用料小鸡蛋1斤生抽4汤匙(60毫升左右)料酒2汤匙(30毫升左右)老抽1/4汤...
来自课外辅导班老师的食谱第一次吃的时候觉得这是吃到过的最好吃的卤蛋也是高三的美好味道用料鸡蛋15个(可多可少)生抽/酱油1/8瓶(看个人喜好)啤酒1/2瓶糖适量(看个人喜好)超级简单好吃到飞的卤鸡蛋的做法给鸡蛋们蒸个桑拿(...
这个茶叶蛋是学习小高姐的做法,在实践了之后把心得体会分享出来。希望能帮到厨友❤用料鸡蛋6个红茶包4包八角1-2个香叶1-2片花椒10多粒桂皮1块盐2.5克半茶匙干辣椒3-4个原方无生抽2勺老抽1勺超级简单卤香茶叶蛋的做法...
最近卤茶叶蛋当早餐卤了好几次,突然想起还可以卤鹌鹑蛋,更入味,便试了试,味道真的不错,当零食都可以用料鹌鹑蛋16个八角2个香叶5片桂皮2块干辣椒2个花椒一小把姜几片生抽4勺盐5克糖15克耗油1勺红茶包1包大葱一小段超级简单...
方子简单,好吃的不得了。用料鸡蛋十个啤酒一瓶花椒少许八角一个盐按个人口味糖按个人口味干辣椒少许(不喜欢吃辣可以不放)绝味卤蛋(超级简单版)的做法先把鸡蛋煮熟,然后把皮全部剥掉,拿刀把鸡蛋上面划几口子好入味。锅里加些...
用料鸡蛋10个八角1个花椒6粒老抽2勺生抽4勺啤酒500ml糖10克香叶2片盐3克鸡精1勺耗油2勺家庭版超级简单乡巴佬味卤蛋的做法鸡蛋煮熟剥皮牙签插孔待用,起锅所有调料全部放进锅里,把煮好的鸡蛋放进锅里,大火烧开,改中小火,直...
我一直以为卤猪脚是个硬菜...今天尝试第一次做卤猪脚,一次成功,还顺带卤了几个蛋,没想到这么简单...以后也不想去外面买卤猪脚了……但如果想进一步提高做卤味的技术,还要再钻研一下卤料包的配方和使用方法!这道菜的关键就...
用料鸭爪15只糖25克料酒半包水1500克盐25克油10克酱油5勺小红辣椒4个生姜4片鸡精2勺料包1个懒人卤鸭爪简单超级简单的做法鸭爪焯水(冷水下锅)洗干净,漏水可以用个碗漏水起锅烧油25克糖(差不多三小勺)小火炒炒成这样倒鸭爪...
这款卤肉饭没有料酒但是依然满口浓郁的肉香,丝毫不会有肉腥味,这款卤肉不仅可以搭配米饭做成卤肉饭还可以搭配白吉馍做成肉夹馍再淋上汤汁完爆你的味蕾用料五花肉1000克洋葱半个老抽3大勺姜5片生抽半碗冰糖10克八角5个...
没有生抽老抽用酱油也可。没有耗油不放也行。缺香料的少放也可。此配方放12个小时就能入味吃,多放两天肯定更入味,但按此方最多放个三四天,就得拿出来了,要不就咸了。依照本人口味,配方的甜度咸度正好。蛋数量如果大,其他配...
来自我美食群的美食推荐👇👇今晚鸡爪,鸭掌一锅卤😍😍咬一口劲道的鸭掌,酥烂的鸡爪,融入了香料的香味,满口的香气,劲道有嚼劲的鸭掌,让我忽略它还是热的,那叫一个过瘾😋😋用料料酒适量鸡爪适量鸭爪适量姜片适量干辣椒适量葱适...
美食博主:乖乖与臭臭的妈分享给大家大家可以关注博主,各种小吃面食甜品,零基础都能做,哈哈用料鸡蛋15个酱油150克香叶3片花椒1小把八角6个干辣椒3个冰糖30克十三香1丢丢水500克卤鸡蛋(超级简单)的做法鸡蛋煮熟或者蒸熟后剥...
明天就是立夏了,按照习俗,立夏要吃鸡蛋的。平时的水煮鸡蛋没什么味道,特别是蛋黄更难下咽,那就吃卤鸡蛋吧,我是不吃蛋黄的人,但是这个法子的卤鸡蛋,好吃到可以抢生意哦,这里的加了豆瓣酱,如果没有,也可以不加用料鸡蛋个水克油克...
我一口气能吃七个的卤鸡蛋,贼好吃!!用料鸡蛋n个生抽2-3勺蚝油1-2勺糖1勺鸡精1茶匙水半碗超简单卤蛋的做法煮鸡蛋!溏心蛋:常温蛋开水下锅5-7分钟凉水冲凉剥好壳全熟蛋:看自己的爱好啦!喜欢干一点的就多煮一会。把所有调料放进...
用料鸡蛋8一10个海鲜生抽50克水150克糖5克超级简单的日式卤蛋的做法1、常温的鸡蛋煮6分钟过冷水剥壳,喜欢吃溏心蛋的可以只煮5分钟。2、锅里加海鲜生抽50克+清水150克+糖5克,把料汁煮开放凉。把蛋放进料汁里,2小时后就可以...
所有的配料,步骤,都在图里了哈,因为实在很简单!用料鹌鹑蛋24个约400克八角3个香叶3-4片花椒1抓桂皮1根姜3片陈皮3片生抽2勺老抽1勺盐适量(我的勺,半勺)干辣椒5-6个冰糖1块约10克超级简单,但超级好吃的卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋,冷...
老婆💑总是点卤味外卖,而我一觉得自己做的最健康🙆♂️用料鸡翅20个煮熟的鸡蛋6只香叶适量干辣椒适量冰糖适量桂皮1块花椒50粒李锦记卤水汁200ml老抽酱油5ml葵花籽油5ml卤鸡翅【超级简单】的做法鸡翅加姜片浸泡去腥焯...
用料鸡蛋随便几个都好味极鲜酱油1勺水2勺老抽随你喜欢放花椒抓一点八角1-2个香叶1片桂皮1小块茶叶抓一点糖一点点超级简单的乡巴佬卤蛋的做法把鸡蛋煮熟剥皮把上边说的卤料放一起煮开然后把剥了皮的鸡蛋放里面煮一会...
我妈买的鹌鹑蛋,让我做给她外孙吃,我们家开心小宝贝喜欢吃卤鹌鹑蛋,白水煮的不吃,煎的也不吃,无赖老母亲只有老老实实的做起来。用料鹌鹑蛋30个香叶1片花椒适量八角2个冰糖1小块老抽2勺生抽2勺盐适量生姜2片葱1根超级简单...
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