青炒茄子怎么做好吃，青炒茄子家常做法

12-24 茄子，清炒的，呵呵（我现在在香港，很孤单，欢迎单身妹子和我切磋厨艺，我可以负责洗碗和清理战场！）用料茄子油肉末盐生抽生姜大葱青炒茄子的做法茄子洗干净，切丝，生姜，葱或者蒜切丝热锅，下油油热下葱姜蒜。然后下肉末，差不多肉样子出来...

炒青茄

06-03 用料红辣椒一个油适量姜两片盐适量蒜四瓣生抽适量小葱适量鸡精适量茄子两个炒青茄的做法茄子切条，放再水里泡10分钟（这这个时候可以准备葱姜蒜辣椒)捞出挤出水，放再盘里。辣椒，生姜，蒜切丁备用。油锅烧热放入辣椒，生姜，蒜翻...

青椒炒茄子（无油菜）

07-21 用料茄子个青椒个盐克五香粉淀粉青椒炒茄子（无油菜）的做法茄子洗净，切滚刀块，备用。青椒洗净，切片，备用。锅里放入水，煮开，放入茄子，煮，煮软茄子后，放入五香粉，盐，勾芡，再次煮开，放入青椒，稍微煮煮即可。...

青皮茄子

02-08 这种茄子是我们家乡的特产，因为皮是青色的，所以得名！用料茄子1个生抽2-3勺醋2-3勺香油几滴盐一小撮青皮茄子的做法把茄子放在锅里蒸熟这种茄子熟了就是这样的，再配上酱料，绝配！！！小贴士没有的话也可以用紫色的茄子替代，不过味...

青椒炒茄子炒黑木耳

08-29 妈妈的味道用料木耳20朵青椒4个茄子3个盐5克蚝油2勺水200克小米椒3个青椒炒茄子炒黑木耳的做法1：将所有材料切成块洗净放一边。2：放油热油锅3：加入小米椒4：将所有材料放入油锅内开始翻炒，不停翻炒大约在3分钟时加入水继续...

茄子的另类吃法洋葱炒茄子青椒番茄

02-02 其实这是一道西餐菜廿年前在电视人物访谈节目里看到的忘了是哪个国家的大使夫人做的当时我还不会烧菜为了孩子刚开始学做饭所以当时电视里的美食节目成了最直观的学习渠道这道菜对当时的我來說比较简单易上手它的調料...

青椒炒茄子（少油）

06-01 害怕吃油多的茄子，本身很健康的一个菜被油浸泡了就emmmmm用料茄子两个青椒两三个鸡精一勺盐适量糖适量蒜四五瓣青椒炒茄子（少油）的做法茄子洗干净切好，放盐抖落抖落让盐均匀一点，腌制到茄子出汁，会感觉盆子变得比较重，出汁后...

青椒炒茄子（妈妈版）

11-26 从小吃妈妈做的烧茄子，永远都是干掉两大碗米饭，绝对下饭的良品。认真地和妈妈偷师，也算是学到了9分功力！老公直夸好赞！嘿嘿分享给爱吃茄子的你们……用料深紫色茄子2个（2人量）青椒（可选择辣的）1个甜面酱（天津立民牌）1.5勺生抽1勺...

青豆茄子

04-20 夏日清爽无负担小菜用料青豆克茄子个油克生抽勺盐克淀粉勺青椒姜末蒜瓣青豆茄子的做法青豆煮煮，更容易软茄子洗净切小丁配料准备：青椒丁，蒜丁，姜丁青豆下锅翻炒，收干水份；倒油、青椒丁、蒜丁、姜丁翻炒；青豆稍微起皮，倒入茄丁...

炒茄子青椒

04-27 这是一道下饭菜。美味可口用料茄子1个青椒2个西红柿1个调料面少许鸡精少许盐3克淀粉10克(以茄子的大小来决定)炒茄子青椒的做法洗净茄子，然后削皮，把茄子切成茄块,用盐掩15分钟。倒去掩茄子的水，把茄子上沾上淀粉，给锅里...

懒人开胃菜茄子番茄炒青椒

05-18 这几天感冒咳嗽，没什么胃口，想起来这道开胃菜，番茄茄子软嫩酸甜开胃搭配青椒补充维c妥妥的，吃完睡了会，感冒好多了。用料西红柿1个薄皮杭茄3个薄皮不辣圆椒1个生抽一点点也可不放盐适量大蒜1瓣懒人开胃菜茄子番茄炒青椒的...

茄子柿子炒青椒

05-27 从小就爱吃妈妈做的这道菜，下馆子点不到，貌似是妈妈自创的，长大后我就成了她～用料茄子1根西红柿1个青椒1根蒜2瓣生抽适量盐适量茄子柿子炒青椒的做法茄子去皮切丝。西红柿去蒂切小块。青椒切丝，蒜瓣切末。锅里倒入适量的油...

茄子炒青椒

09-02 用料青椒3个细长茄子6个茄子炒青椒的做法茄子洗净去皮切块，青椒洗净掰碎热锅热油炒至半熟加入生抽，热水少许，翻炒加入盐，味精，翻炒两下，装盘。...

青椒茄子

09-26 喜欢吃烧茄子，放点青椒更香了！用料茄子2个青椒1个盐10克味极鲜1小勺蒜瓣2瓣鸡精1勺青椒茄子的做法准备好食材茄子滚刀切，青椒切菱形起锅烧油，油热加蒜沫爆香倒入茄子翻炒再倒入青椒加盐、鸡精、生抽和少许水出锅装盘打包...

青椒炒青茄

06-05 用料青椒2个茄子1个番茄个蒜瓣2瓣油适量盐适量生抽适量鸡精适量青椒炒青茄的做法首先，挑选新鲜的青茄子，均匀切成细条，大约5厘米左右，稍微切厚一点其次，准备好青椒、姜片、红辣椒、葱段最后，热油倒入葱姜蒜，然后放入茄子，爆炒...

番茄炒青椒还是青椒炒番茄

09-20 用料青椒10个番茄2个酱油1勺番茄炒青椒还是青椒炒番茄的做法辣椒洗干净切小段番茄切小丁锅里不放油，把青椒炒到断生有些发黑（我这张图还欠一些火候，可以再炒一会儿，基本所有辣椒都有虎皮就可以了）然后捞出来备用锅里放油（比...

美善品～青椒炒茄子

03-06 喜欢这样有点糊的入味，你要是喜欢清清爽爽的，那就插蝴蝶棒用料茄子小小6个青椒1个生抽35-40克（看个人口味）蒜瓣2瓣冰糖5—10克油25克美善品～青椒炒茄子的做法洗净扳断油蒜瓣爆香3分钟V，放青椒茄子，生抽，冰糖，10分钟V反转小勺非...

茄子炒青豆

02-23 今天事多，没时间写复杂的谱，就来一道简单的。用料长茄子2、3个青豆200g左右独蒜1个花椒粒1小撮油适量青椒5、6个香葱2根生抽3g左右盐适量茄子炒青豆的做法青豆（毛豆米）洗干净，焯水至断生，沥水备用；茄子去蒂洗净切成滚刀小块；...

番茄青椒炒茄子

08-01 用料圆茄子一个青椒一个西红柿一个白砂糖少许酱油少许盐少许葱花少许姜末少许蒜几瓣食用油少许番茄青椒炒茄子的做法切少许葱花，姜末，将蒜去皮拍一下将西红柿洗净切块儿，青椒手撕成小块儿即可圆茄子洗净去皮，切成小方丁备...

【不炒少油】茄子青椒包子

04-29 用料茄子1个青椒1个香葱一小把盐少许酱油少许蚝油少许生姜2片十三香少许【不炒少油】茄子青椒包子的做法先提前1-2小时和面，温水化酵母，面团放温暖的地方醒发至两倍大。准备茄子、青椒、香葱。茄子先切片。再切丁，撒盐腌...

清炒青茄子

02-22 都说茄子狠吃油，这个保准不会用油多，一丢丢就行。健康！且重点是：此菜看起来挺亲民滴，其实味道非常常，还特下饭！搭配一碗米饭就能吃出大满足，不信您试试。😍用料青茄子（绿色）2个青椒（杂椒）2个蒜瓣3粒油、盐、胡椒粉清炒青茄子的做...

家庭小炒～茄子🍆炒青椒

07-15 一个人的时候也可以吃的很好用料茄子两只青椒两个一个小红椒适量的葱、蒜、生姜、家庭小炒～茄子🍆炒青椒的做法第一步，先将所有的菜洗好，切好。第二步，向锅中加入油，稍微多点，茄子吸油。然后加入葱姜蒜红椒，怕油溅出来，就将火...

炒青茄子

08-28 用料青茄子1个西红柿1个大葱1段姜2片食盐适量炒青茄子的做法青茄子才能做出这道菜的味道，西红柿一个小点的就够给茄子和西红柿削皮茄子切成条，放2小勺盐，轻轻晃一晃盆使每条茄子都粘上盐盖上盖子，静置10分钟左右西红柿切...

青椒炒茄子

10-05 用料园茄子1个青红椒3个蒜子6瓣青椒炒茄子的做法茄子切条，放盐放醋泡一会儿青红椒切粒蒜子切细粒放油，油比平时炒菜多一点，锅烧热后放入茄子至熟，把多余的油滤出来，再放青椒，等青椒熟了就放蒜子，加盐调味这道油量不多的青椒...

青椒炒茄子（少油版）

07-18 用料茄子2个盐适量生抽1勺蒜4瓣猪肉适量尖青椒1个葱半根青椒炒茄子（少油版）的做法茄子去皮，如果喜欢吃皮的也可以不去，，一定用这种尖青椒，不要用肥肥的那种茄子切小块，青椒切丝，像我这种刀功不好的切这种细条也可以。。肉五花...