砂糖 小面包甜口怎么做好吃
适合新手的面包做法。因为我就是新手,一个没厨师机,没面包机帮助和面的新手。综合了各种神级出膜的方法,汇总如下。试过很多次,都是成功的。面粉换过牌子,有时高兴,糖跟奶粉会加大量,道牛奶时一下多了5/6克,也没舍得把多出的...
其实我蛮喜欢这个天气的,不冷不热的,穿个毛衣在家刚刚好,往往这个季节,我爱做面包,今天做一款手撕砂糖麻花面包,明天早餐吃,可以多睡45分钟的懒觉哦!用料高筋面粉200克牛奶95克砂糖35克鸡蛋30克黄油20克新鲜酵母6克盐2克松软...
用料高筋面粉300克牛奶140克蛋液50克细砂糖40克奶粉8克黄油20克盐2克酵母4克黄油砂糖小面包的做法面团材料放入厨师机中揉出粗膜后加入软化后的黄油继续揉出有韧性的薄膜收口朝下盖上保鲜膜放置温暖处发酵面团发酵至...
copyfrommia`sblog.用料主料高筋面粉250g细砂糖29g盐3g奶粉10g酵母2.5g水90g牛奶35g蛋液30g黄油26g表面装饰黄油15g牛奶少许砂糖少许砂糖黄油小面包-byMia的做法除黄油外所有材料揉成光滑有弹性能撑出厚膜的状态,加...
一到草莓季,草莓女孩是一定要熬果酱的,酸酸甜甜,搭配面包片可太好吃啦~加柠檬可以让草莓酱的颜色更漂亮,口感更丰富~用料草莓500g白砂糖50克黄冰糖50克柠檬半个酸甜可口的【草莓果酱】面包好搭档、砂锅版的做法草莓用淡盐水...
这个面包网上流传很久了,就是普通甜式面包表面撒上幼砂糖,这个以前就做过,表面纯粹的细砂糖味道,带起了面包丝丝甜味,为了给朋友尝尝,就做了这款面包。好久不做甜式面包了,其实对不了解面包的人来说,她们还是喜欢吃此类面包。...
用料牛油果一只白糖适量添加砂糖拌牛油果(清甜的口味,冰淇淋的口感)的做法把牛油果切开,用勺子捣碎果肉加入适量白糖拌匀如果放入冰箱更加好吃呢!冰镇后口感软滑,像冰淇淋一样小贴士牛油果尽量熟了以后再吃,口感会细腻很多...
用料高筋面粉300克温水70克鸡蛋2个糖60克酵母3克砂糖甜甜圈的做法温水化开酵母。和面发酵发酵好的,分八份,滚圆。再压扁,盖保鲜膜室温发酵三十分钟左右中间戳洞。在手指上转转。利用离心机把洞扩大温油炸,火大了表面上了...
葡萄干多多砂糖多多才是爱!这次试用的是方形8寸加深模具,没有一样的模具没关系,造型不局限于此啊,圆形或者塞进玛芬模里,一样都会很可爱!用料高筋面粉200g牛奶60g水80g盐2g砂糖20g干酵母3g黄油20g葡萄干80g黄油(表面)9g(1g*9)砂...
跟着日本大师傅荻山和也做面包,女儿从烘焙书里选的这款,操作简单味道超赞。用料面团材料高筋面粉200克干酵母3克水120克盐2克细砂糖20克黄油20克葡萄干60克装饰材料黄油18克细砂糖3小勺🍇砂糖葡萄糖干面包🍇的做法葡萄...
可咸可甜的小面包,我女儿的最爱!用料高筋面粉250克冰水90克牛奶30克或者直接用水加奶粉15克细砂糖30克鸡蛋35克黄油25克酵母3克盐3克表面:牛奶少量,粗砂糖适量,黄油适量超软砂糖小面包的做法美善品机器一台水和酵母糖放入...
软的面包,脆甜的砂糖两种不同的口感,我和女儿都非常喜欢。面包出炉的时候是午饭刚刚后,不知不觉一下干掉三个。用料高筋面粉200克低筋面粉65克奶粉20克细砂糖35克酵母6克盐3克蛋液30克水85克汤种84克(水和面粉比例为5:1)黄...
一炉外皮香噗噗、内芯儿软绵绵的小胖子面包。豆奶代替水和牛奶揉进面团,有着恰到好处的轻盈感,非常好吃的一款面包。配方为32个小面包的量,可以减量做做1/2或者1/4,原文附上1/4量:用料王后柔风吐司粉(25kg装)800克奶粉32克盐...
用料高筋面粉200克白砂糖40克盐2克酵母粉3克鸡蛋半个牛奶100克黄油20克表面装饰牛奶适量蛋液适量白砂糖适量砂糖麻花面包(71)的做法将面团的所有材料倒在一起,并且进行揉面,经过摔打、拉伸等方式揉至扩展状态,盖上保鲜膜放...
淡淡的甜味,吃出健康快乐感!~~~我家两个宝贝都爱吃~~~认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊用料山药雪梨泥(做法:1根粗点铁棍山药加一个雪梨,去皮蒸熟,加适量水,打成细腻的泥)170克鸡蛋1个面包粉300克原味米粉(宝宝米...
又是一款美味又好看的小面包,本来不想撒砂糖的,无奈为了讨好女儿,还是撒了(最近她超喜欢吃那个砂糖绣球包),果然出炉没有令人失望,也是非常绵软香甜,很好吃哦~如果做得简单点,砂糖和玫瑰可以省略,也是很赞的。用料高筋粉(瓦雀...
用料高粉255g温水25ml砂糖50g酵母4g软化黄油40g盐一小撮鸡蛋2个大粒白砂糖少许砂糖甜包的做法把模具准备好,模具内衬上油纸托温水内舀一小勺糖,然后撒上酵母,静置5分钟把面粉、盐、剩下的糖放入一个大容器里,慢慢倒入酵母...
本图片没有修改,这是原图虽然看上去有点焦,但是甜甜的,还有这个砂糖面包啊,特别漂亮一个中午不到就被吃完了(゜ロ゜)用料干材料高筋面粉151克糖粉31克盐一点点酵母1克奶粉适量湿材料牛奶61克植物油12克水一点点黄油一小块...
砂糖奶油裂口面包(老面)面包切口处放置了黄油和砂糖,烘烤时融化的黄油渗透进面包,裂出让人看了会开心的大口子,砂糖也因为黄油的浸润,更加香甜。用料高筋粉400克细砂糖40克盐4克奶粉16克酵母粉5克鸡蛋50克水200克老面100克...
刚开始学习做面包…今天是练习整形…原配方是啊呜的,含糖,因为我家有一岁多的宝宝也要吃,所以糖我一点没放,盐也减了一点点,成品仍然非常柔软好吃用料高筋面粉200克奶粉8克(我用脱脂)干酵母2克(鲜酵母用6克)鸡蛋25克黄油25克盐...
因为疫情发生,在海外的我们,买个面包都辛苦,自己动手做吧💪,几个月没有动烤箱了,烤箱应该很想念我吧❤️主要分享配方,带有奶味十足的😙我不是什么高手,只是做给家人,记录下来自己的食谱以防自己丢失🤪用料高筋面粉300克糖53克(...
美食天下看到的整形方法,非常可爱的小绣球,就配了个方子做了,表面抹了香香的黄油,撒了甜甜的砂糖,热吃冷了吃都非常好吃。配方中的蛋白可以用全蛋代替(我是为了消耗做冰激凌剩的蛋白啦),用金像的话就不必减水了,瓦雀公社的...
用料1高筋面粉300克无盐黄油25克细砂糖25克盐1/2小匙全蛋1个即溶酵母粉1/2小匙水70克用料2椰蓉30克葡萄干1小把(用水泡软、沥净)白砂糖2小勺砂糖椰蓉葡萄干小面包的做法面团除奶油外放入面包机,搅拌成稍具光滑状的面团加...
面包经过了研究发酵、揉面、整形、烘烤等一步一步的探索,终于成功!非常非常好吃!因此,特创造此配方,为自己记录和分享给大家!用料牛奶80克高筋面粉150克细砂糖20克鸡蛋20克(大约半个)酵母2.5克黄油15克盐1.5克奶粉8克香甜牛奶...
维包子也非常喜爱的平民点心做三明治剩下的面包边边角余料再利用的典范(ง•̀_•́)ง用料吐司边20-30根黄油30-40克粗砂糖一大把[GOSICK]砂糖面包边(剩面包消耗)的做法切下面包边平底锅烧热,放入黄油小火融化后加入所有...
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