菠菜泥版青团怎么做好吃
那天,深夜都已躺床上了,接到指示说由于疫情管制要提前过清明节。于是第二天一大早临时尝试了菠菜版青团,没想到,色味形均超预期,简直可以开店接单的节奏,应大家要求特分享制作方法,感觉比传统版青团简单,大家可以试试。用料糯...
青团成品颜色受到小伙伴们一致好评,带去公司也惊艳了同事,写个方子分享和记录一下。用料糯米粉800克小苏打5克淀粉200克菠菜1小把青团馅豆沙食用油用于抹皮颜色超漂亮的青团【菠菜泥版】春日限定的做法【菠菜泥】菠菜尽...
其实之前没有吃过青团,一直想尝试一下,今年清明赶上了疫情,刚好有时间研究一下了。借鉴了几个菜谱,最后成功做出来了,在这里记录一下,方便下次再做。疫情期间食材不好买,所以用菠菜做的,成品还是不错的,非常好吃。做了两种馅,咸...
小时候经常挖野菜,挖野菜的快乐没有挖过的人是永远不会懂的。特别是发现野菜的过程,简直就是惊喜。春天是挖野菜的最好时光,野菜做的美食带一股淡淡的清香,不是其他加工品所能媲美的,那是美食的灵魂。用料糯米粉500克泥胡...
搜了全网几乎找不到泥胡菜青团的食谱,这是从小吃到大的青团,怎么能连个食谱都没有呢,又正好要清明了,老妈正好也过来了,特此开篇记录一下泥胡菜青团的做法(主要自己以前没正儿八经做过,都是外婆或者老妈做,我负责吃😂)老家制作...
用料豆沙馅红豆约120克水适量食油(或黄油)适量青团皮菠菜1把澄粉40克糯米粉125克水适量应季可爱青团(菠菜版)的做法红豆与水大约1:2左右煮烂后,红豆捞起放锅中加入黄油(大约20g左右,目的是冷藏后红豆可以凝固容易成团)。放玻...
到了吃青团、去踏春的时节,自然不能错过。青团,本来是江南地区一带的清明节美食,但因为口感很受欢迎,现在已经成了一种网红小吃。原本是要用艾草汁的,但北方不是很好买,用了颜色同样很好看的菠菜泥代替,感觉比原版的更好吃。...
年年清明做青团,曾做过艾草版的、麦青版的,今年匆匆忙忙赶着做,手头只有菠菜于是就试了菠菜泥版的青团皮,做好的成品家人试吃后一致好评,记录一下。青团皮的制作参考@呤儿的自制青团方子,略有调整。本配方给出的量可做12个...
以前都是用艾草做青团,今年换个菠菜版的试试,除了没有艾草的清香,其他都没有区别。很久没有做了,怕比例不对,先做了两个。青团最好现做现吃,所以按这个比例计算着,想吃几个做几个。用料糯米粉50克粘米粉5克木薯粉5克菠菜叶子...
【青团】6个(每个50克)应该用艾青(嫩艾叶)做,由于北方地区清明节前,新鲜的嫩艾叶还没有长出来,所以我用了菠菜叶来替代,过程超级简单,朋友们可以动手试一试。用料糯米粉60克温水40克澄面(小麦淀粉)20克开水25克菠菜叶30克玉米油1...
一款非常好吃的青团,没有买到艾草,我用菠菜汁做的。用料糯米粉100克粘米粉50克糖一小勺温水适量菠菜半斤(取叶)椰子油一小勺熟咸蛋黄5个肉松蛋黄的两倍沙拉酱一勺青团(菠菜汁版)的做法糯米+粘米粉+糖+温水和成面团,容器中放...
又是春天,又至清明,青团成为餐桌上的必备美食!没有嫩嫩的艾草叶,没有绿绿的麦青汁,有的是春天的菠菜,焯熟,打成泥……为了避免糯米的强粘性和难消化,在糯米粉里加入三分之一面粉,再包上丰富营养的五彩素馅,菠菜汁菜团子,哦了👍吆...
欢迎围观我的微信公众号:杨美团团子的碎碎念,第一时间围观美食与爱不才,但还活着。还圆乎乎的活着。近来是魔幻的时段。出不了门,就在网上呆着,体会了与全球化所对应的,那个经过一次次用国籍,用人种,用年龄,用所在地,用经历来分...
又到了清明时节吃青团的日子了,有没有想吃的小伙伴们但是又没有艾草呢?这款菠菜版的青团子从色泽和口感都不输艾草的,一样软糯可口。用料菠菜叶50克糯米粉120克澄粉(小麦淀粉)30克猪油15克咸蛋黄2个肉松沙拉酱水菠菜版蛋黄...
在深绿色蔬菜中,菠菜粗纤维含量低。质地柔软、滑嫩,富含多种营养素,特别适合老、幼、病、弱者食用。用料糯米粉120克菠菜100克澄粉35克豆沙50克橄榄油15克菠菜青团的做法100克菠菜在沸水中煮一分钟,然后放入凉开水中降温...
清明节必吃用料糯米粉200克粘米粉30克玉米淀粉30克糖30克猪油20克菠菜1把开水80克葱头1把肉100克香菇15朵酱油少量青团菠菜版(咸)的做法菠菜榨汁过滤所有粉+糖,70°开水下去搅拌,加菠菜汁,如果觉得颜色不够,可以在加点菠菜...
没有艾草也可以做的家庭版蛋黄肉松馅青团子你们喜欢吃甜的还是咸的呢用料菠菜100克(约12棵)水90克糯米粉200克淀粉40克(也可以不放)咸蛋黄3个肉松80克色拉酱没有固定的量食用油少许青团子(家庭菠菜版)的做法菠菜焯熟,加90克...
留住绿色的春天,把她吃进肚子里~用料糯米粉150克澄粉40克热水(烫澄粉)适量糖20克油(玉米油椰子油都可)20克菠菜泥一捆菠菜的叶子榨的泥绿豆馅一盒(自己炒制的)菠菜泥青团~春的味道的做法先烧开水烫澄面成团‘2糯米粉糖油盆中...
先蒸后包做出来才碧绿碧绿,300克糯米粉我做了21个青团,皮每个40克左右,馅30克左右用料糯米粉300克澄粉(小麦淀粉)80克红豆沙600克左右开水(淀粉用)50克温水(糯米粉用)180克色拉油25克熟色拉油小半碗菠菜叶150克菠菜叶子版青团...
清明节做青团,住在城市里,艾草没处弄,又不好买,那就用菜汁来代替吧,加了点抹茶粉,菜汁和抹茶混合的清香味,觉得不错,记下来,用料糯米粉120克粘米粉30克菠菜汁50克白糖15克自制豆沙馅160克抹茶粉1.5克水60克【青团】菠菜汁版的...
每年清明,各种馅料的青团成了应景的糕点。小小的一枚青团,传统制作以豆沙为主,这几年花样迭出,价格也随之水涨船高。即使这样,网红青团也须排上几小时的队才能购得。其实这小小的青团做起来并不难,与其去排队,不如在家亲手制...
用料热菠菜汁、菠菜泥少量水磨糯米粉热水或米汤少许豆沙菠菜汁青团的做法去糯米粉在容器中,然后加上适量的热菠菜汁和菠菜泥,搅拌成光洁的面团然后先就一小块面团搓圆,中间用手指慢慢转圆孔,成一个小碗状将炒好的豆沙放入...
每逢佳节倍思亲,特别是清明时节,思念故人,澳大利亚什么都好,就是在吃上还是没有国内那么丰富,特别是传统美食,只有自力更生想办法自己做,非常感谢下厨房APP,这里都是好能干的厨艺家,而且很多都是非常传统的做法,我是结合2位作者...
·用料白鲨糯米粉240克水200克白鲨小麦淀粉40克白鲨粘米粉30克用油10克糖15克开水50克菠菜叶子150克少许的水馅料:分割成30克一个糯米团40克一个菠菜泥青团的做法1、因为有加入小麦淀粉,所以要事先用开水烫化,这样才有利...
青团是清明节的时令食品,这种最早由艾草制作的美食,有着绿油油、胖乎乎的外表,口感软糯弹牙,丰富的内馅也为这道有着特殊草香的糯米团子增添了不少诱惑。青汁的制作主要取自于艾草、浆麦草和鼠鞠(jū)草这三种,不过对于在...
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