8寸戚风万用蛋糕怎么做好吃，8寸戚风万用蛋糕家常做法

05-17 八寸蛋糕，可以直接食用也可以用来裱花。用料洋鸡蛋4个（单个65g左右）纯牛奶40克低筋面粉65克玉米油40克糖45克（蛋黄用）细砂糖15克柠檬汁2克8寸戚风万用蛋糕的做法洋鸡蛋大个的4个，小的要5个。两个无油无水的容器，分离蛋白。分...

8寸戚风蛋糕自用款😍

09-28 因为新冠原因，不能外面定蛋糕，给女儿做了一个超简单的蛋糕，对自己来说，不完美。所以在下厨房对比了好多配方，觉的这个配方最详细最成功了，我的配方来自阿春的厨房，自己也尝试了几次，都觉的很成功，所以想自己记下来，方便以后随手...

戚风蛋糕 8寸自用

03-31 还是最喜欢戚风蛋糕的口感~于是发挥不怕吃胖的精神，烤了n个戚风蛋糕之后找到了这个比较满意的方子，给家里人分享之后大受欢迎~遂记录下来，方便分享先说一个血泪教训：不要用橄榄油！不要用橄榄油！不要用橄榄油！那个香味真的是...

生日蛋糕（戚风蛋糕胚子，6寸，8寸，4寸，自用）

02-09 味道真不比好利来差，现在每次馋蛋糕我都是自己做，不用买了，哈哈，做的次数多了就觉得也不麻烦，挺容易的……奶油裱花现在还不会太复杂的，过年就随便弄了个造型用料6寸（常用）：鸡蛋（大点的）3个低粉（中粉4：玉米淀粉1）48克常温牛奶39克玉...

8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕

04-06 老爸生日，两个配方一起做，做了一个8寸，一个6寸，做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生，用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白，30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋...

戚风蛋糕（含6寸和8寸的用量）

11-25 虽然现在的甜品越来越多品种但还是经典的蛋糕最令人回味尤其是百变的戚风蛋糕绵绵软软的口感甜而不腻的味道有谁不爱呢?单独吃也美味也能成为各式各样的蛋糕重点要看小贴士！重点要看小贴士！重点要看小贴士！用料6寸用量：蛋...

详细的8寸戚风蛋糕（自用）

04-28 参考的是阿婆主“知味人生美食研习社”的视频👉超详细！手把手教你做出100%成功的戚风蛋糕。用料鲜鸡蛋4个牛奶80克无味的玉米油或者大豆油36克低筋面粉100克细砂糖（加入蛋黄）24克细砂糖（加入蛋白）35—40克根据个人口味盐1-...

记录用～6寸+8寸戚风蛋糕

09-05 用料蛋黄3个牛奶40克玉米油40克低筋面粉50克玉米淀粉10克蛋白3个柠檬汁数滴糖50克记录用～6寸+8寸戚风蛋糕的做法分离蛋白蛋黄蛋白盆一定无油无水分离好后蛋白盆入冰箱冷冻层3蛋黄+40克玉米油+40克牛奶混合均匀预热烤箱...

自用原味戚风蛋糕胚8寸

10-17 自用戚风方子，8寸，写菜谱是方便换算用，懒得按计算器啦用料A细砂糖22克A色拉油40克A牛奶40克B低筋面粉90克B泡打粉(可不放)1克B香粉(可不放)1克C鸡蛋5个D细砂糖(蛋白用)80克D塔塔粉(可不放)2.5克D盐(可不放)1克自用原味戚...

戚风蛋糕（8寸用料）

01-18 口感与外面卖的一模一样，超好吃～再接着做用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶65克细砂糖60克玉米油50克戚风蛋糕（8寸用料）的做法准备阶段：准备好材料之后，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放入到两个干净的容器中（放蛋清的盆要无油无水）制作蛋...

戚风蛋糕6寸8寸自用

01-19 8寸和6寸加高戚风蛋糕（自用）用料8寸玉米油50g牛奶67g面粉83g鸡蛋5砂糖67g柠檬汁（可用白醋代替）3滴上下火130度80min，150度25min06寸玉米油30g牛奶40g面粉50g鸡蛋3砂糖40柠檬汁2滴上下火130度60min，后转150度20min0戚风蛋糕6...

8寸戚风蛋糕用料配方

12-29 用料如图。是六寸转换过来的8寸戚风蛋糕用料配方的做法1...

好吃好用的戚风蛋糕（8寸）

02-15 自己做生日蛋糕一直用的方子，记录下来方便查找。本方甜度适中不用减糖，空口吃都特别好吃，承重效果也很好。用料鸡蛋5个低粉90油40牛奶70糖50好吃好用的戚风蛋糕（8寸）的做法将油、奶放一起搅匀后筛入低粉拌匀，再加入蛋黄拌匀...

8寸戚风蛋糕(自用)

12-29 中国加油!武汉加油！我宅在家为美食加油！用料鸡蛋6个(带壳约300克)玉米油40克牛奶50克低筋面粉85克细砂糖80克(蛋黄放25克，蛋白放55克)柠檬汁或白醋几滴8寸戚风蛋糕(自用)的做法蛋黄蛋白分离，盆里一定不能有油有水。将牛奶...

新手戚风蛋糕/9寸松软戚风/后蛋法/记录6寸8寸10寸用量/通用蛋糕胚

08-29 记录6寸8寸10寸用量方便自己查找，做法一样的，习惯性做9寸的，做戚风蛋糕请用阳极蛋糕模，不能垫纸，以免影响蛋糕糊在烘培过程中往上爬高。最简单的食材造就最美味的，幸福源于一起分享美食。每次聚会必备单品，朋友们都说好吃😋...

8寸戚风蛋糕-自用

07-04 8寸戚风蛋糕+自己记录方便制作用料鸡蛋(连壳60g)-蛋黄蛋白分离5个玉米油50g牛奶50g细砂糖(蛋黄用)20g低筋面粉90g细砂糖(蛋白用)60g柠檬汁/白醋几滴8寸戚风蛋糕-自用的做法蛋黄蛋白分离；面粉过筛蛋黄糊：5个蛋黄+20g细砂...

8寸戚风蛋糕（整合，自用）

10-28 1、此方整合和，自用记录2、此方为8寸用量，6寸减半，10寸翻倍3、烤制时间（可以有效防止表面开裂）：8寸：130度/25分钟，155度/25分钟6寸：8寸基本上前后各减5分钟4寸：8寸基本上前后各减10分钟10：在8寸基本上前后各加5分钟4、若做承重蛋...

戚风蛋糕8寸

05-29 用料蛋白5个蛋黄5个牛奶80克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉120克柠檬汁几滴戚风蛋糕8寸的做法160度50分钟...

自用方8寸戚风蛋糕

02-22 参考瓜子儿烘焙十寸戚风，建菜谱方便自己查阅。用少量材料和大模具烤制受热均匀，不建议烤制蛋糕高于模具边缘。10寸戚风用量翻倍。用料玉米油45牛奶（椰浆）60克（90）鸡蛋4个低筋面粉75白砂糖60柠檬汁几滴自用方8寸戚风蛋糕的做...

蛋糕卷，8寸戚风，2个六寸都适用

06-11 用料鸡蛋6只低筋面粉75g玉米油30g牛奶或水55g糖45g抹茶或者可可粉（自由加，相应面粉减少）10g蛋糕卷，8寸戚风，2个六寸都适用的做法鸡蛋黄和白分离，放入无油无水干净的盆子蛋黄加玉米油打至稍微发白，然后加入水或者牛奶（55g）打均...

万用戚风蛋糕胚（8寸适用）

10-02 用手头上最简单的材料，鸡蛋，水，白糖，无味植物油，低筋或中筋面粉，就可以为家人朋友炮制一枚爱的戚风。戚风一直是我最喜爱的蛋糕胚，柔软，湿润，弹性好得duangduangduang！做出来绝对不会让你失望哦！用料鸡蛋带壳约55g5pc细砂糖100g...

蜂蜜戚风蛋糕8寸（自用）

09-16 每次都先找菜谱，这次决定记录一下，留着自用，前面的照片都没来得及拍，以后再做的时候补吧。蛋糕放置一会儿之后回缩了🙈用料鸡蛋5个糖50克牛奶80克面粉80克蜂蜜2勺玉米油20克蜂蜜戚风蛋糕8寸（自用）的做法称好80g面粉（2021年12...

8寸戚风蛋糕

05-10 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷用料蛋白250克（大概6-7个鸡蛋的...

8寸戚风蛋糕（仅供自用）

05-11 只是方便自己用的用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克（30g加在蛋黄，50g分三次打发蛋白），减糖为50g牛奶50克玉米油50克柠檬汁几滴8寸戚风蛋糕（仅供自用）的做法在打入5个蛋黄的盘里加30g（减糖10g）糖，用手动打蛋器打匀加入50ml玉米...

8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕

05-28 这是8寸戚风的配比，也可以做成纸杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化，依次加入色拉油和牛...