香蕉酥排黄油酥皮怎么做好吃
这是一款不用起酥油的酥皮点心用料黄油酥皮一份香蕉2根卡仕达酱150克左右鸡蛋液若干中筋面粉(酥皮)260克黄油30克水130g糖15克盐1克鸡蛋液15克黄油(裹入)120克中筋面粉25克香蕉酥排(黄油酥皮)的做法准备好所有材料后先做一...
用料香蕉2根面包碎20克沙拉酱1根铜钱草适量薄荷叶适量青豆适量西瓜球2颗香酥蕉排的做法香蕉去皮切小段,均匀裹上沙拉酱面包碎低油温微炸,再把裹上沙拉酱的香蕉,均匀裹上炸好的面包碎,围边装饰就好了小贴士面包碎炸时油温...
用料蛋挞皮7个蛋黄1个黑芝麻克香蕉1根香蕉挞皮酥的做法蛋挞皮解冻两分钟包入香蕉蓉,把香蕉捣碎包入。对折刷上蛋黄,撒上黑芝麻点缀大概20分钟左右,180到200度...
用料香蕉3根鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量金黄香蕉酥的做法鸡蛋一个打散,菜碟2个擦干,1个装面包糠,一个装淀粉(没有电子秤,适量,不够再加)香蕉切大概小指长短。香蕉剥皮,先沾满蛋液,然后裹满淀粉,再裹一次蛋液最后再裹满面包糠(也可...
何年英老师中级西点课笔记(上海市现代食品职业技能培训中心)清酥的酥皮,步骤不写了,可以看我之前的“清酥笔记”这里只记录酥排的成型注意:苹果酥排是烤后切,香蕉酥排是烤前切用料中粉200g鸡蛋15g黄油15g水115g左右裹入酥皮...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:9个用料香蕉120g炼乳25g芝士碎40g蛋挞皮9个鸡蛋1个熟黑芝麻根据口味添加蛋挞皮香蕉酥的做法香蕉去皮切成小颗粒,加入芝士碎和炼乳,搅拌均匀成有点粘的馅儿。蛋挞皮从冰箱冷冻室拿出来后...
继西点初级学完,这次中级班学习又开始了,缺了二次课要抓紧赶上啦,上课笔记继续,记录下来便于应对考试,初级班学的都是混酥,中级开班教清酥了,感觉清酥做起来更加费时间,擀醒擀醒好烦啦😂用料中筋面粉200g鸡蛋液25g黄油15g水11...
用料香蕉1根蛋挞皮9个蛋黄液1个黑芝麻适量蛋挞皮香蕉酥做法~~酥脆香甜的做法食材准备香蕉捣成泥蛋挞皮提前解冻两分钟,用剪刀把锡纸剪一个口,然后撕掉。放入烤盘中舀一勺香蕉泥.对折捏紧。如果怕烤盘会粘,可以垫上一层油...
当你感觉时间不够用,家里孩子馋得哇哇叫的时候,做这个吧!用料香蕉1个细砂糖5克蛋挞皮6个香蕉酥皮的做法一个不用太熟的香蕉,其实还有很多馅料可以做,例如菠萝🍍,苹果,红豆,香芋,榴梿肉等等,喜欢咸味的也可以弄点牛肉培根,只要你...
用料油皮:普通面粉250克玉米油60克黄油20克牛奶80克细砂糖20克油酥:普通面粉30克玉米油35克酥皮香蕉派的做法1.首先来制作油酥。普通面粉30克装入耐高温的碗里,把35克玉米油倒入锅里烧热,趁热倒入面粉里。锅里的油很难都...
今天分享一下香蕉饼/派的做法😆你们喜欢怎么叫都行✔️怀孕🤰八个月了,在家闲着还不如做些吃的🥐这可以说是懒人版的#香蕉派🍌#了,做法真的很简单❤️我这种小白都能做出来,第一次做就做成功了,相信你们也可以💪🏻真的是零失...
快手美食用料香蕉1.5根黄油5克蛋黄1个蛋挞皮6个椰蓉若干挞皮香蕉酥的做法选取熟透的香蕉,最好是选小个子的,这种更甜更软烤箱200度预热10分钟的同时,取出蛋挞皮室温软化,第一时间把锡纸外壳去掉,不然等下就粘在一起了将黄...
榴梿控必做的一道简易版榴梿酥也可放自己喜欢的水果尝试一下用料蛋挞皮6个榴梿肉(香蕉肉芒果肉)少许马苏里拉芝士少许鸡蛋黄一个黑芝麻少许蛋挞皮榴梿酥(香蕉酥芒果酥)的做法蛋挞皮提前从冰箱拿出解冻好撕下锡纸放入自己...
油皮没揉好的,一定要问我。用料低筋面粉0克蛋黄酥油皮的做法油皮不是这个状态的,一定要问我。...
同事告诉我的一个消耗香蕉和南瓜的做法,简单美味,超级好吃。可以试试。用料香蕉(新鲜)6-8根普通面粉300克南瓜(去皮)200克盐2克无铝泡打粉2克油酥(热油30克+15克面粉+2克盐混合)47克蜂蜜35克牛奶8克酥皮香蕉卷的做法南瓜去皮,...
做快手酥皮小食的最佳选择,就是飞饼了,我也经常用它做些甜品,简单易行,快捷方便。我家冰箱是常备有飞饼的,有时晚上看罢电视感到肚子饿时,也不妨拿张飞饼,里面包上红豆沙或菠萝、或香蕉等其他水果,放烤箱里面一会,就变成香甜酥...
大爱榴梿,又大爱酥饼的我,最近突发奇想,用酥饼皮做个榴梿酥会不会好吃呢?尝试了一下后,发现榴梿酥超好吃。于是又做了清明节网红款青团的蛋黄肉松馅儿。还有香蕉馅儿的,真是美哉~一起来看看榴梿酥蛋黄肉松酥·香蕉酥的超简单...
特殊时期,只能宅在家。老爸在闭门之前买了好多香蕉,结果女儿说不好吃,有点硬,所以想到家里有手抓饼,决定试试懒人酥皮香蕉。用料香蕉1根蛋液1只手抓饼1张酥皮香蕉的做法家里空气炸锅不大,一次只能一根香蕉,一张饼。手抓饼拿...
第一次尝试很成功本人不爱吃,但很喜欢琢磨做步骤真的多,主要还是包,包,包……这里是8个的量,想做更多直接加量就好…用料油皮:普通面粉75克黄油30克水30克细纱糖10克油酥:低筋面粉80克黄油30克玉米油10克餡:红豆沙适量鸭蛋黄8...
我做的超级大的蛋黄酥,每个80克左右,油皮30克、酥皮20克,馅料加上蛋黄有30-35克。大概能做20个。用料油皮:中筋面粉350黄油或猪油120g水120g左右酥皮:低筋面粉300克黄油或者猪油180克蛋黄酥需要蛋黄上色1个做带颜色酥皮:(加...
家里没有黄油了,但是想念翻砂的酥皮口感,试了一下,用植物油是可以做的。用料低筋面粉55克玉米油(无味油)40克糖25克无黄油酥皮的做法搅匀因为没有动物油脂这种易凝固油脂,所以我们这个面糊是半流动态的,用裱花袋或勺子分开铺...
中级西点,外焦里嫩,香喷喷好吃看得见😋用料香蕉1根中筋面粉250克黄油20克蛋液20克起酥油170克水135克鸡蛋1个香蕉酥排的做法制作方法6块,长约8cm,宽5cm3-3-3-31,将面粉、黄油、蛋液,水一起倒入小美锅,2分钟揉面模式,搅拌成...
有香蕉就能做的小甜点,好吃到飞起来!用料香蕉5~6根普通面粉适量玉米淀粉适量面包糠适量鸡蛋2个脆皮香蕉-酥脆金黄,柔软香甜的做法将玉米淀粉、普通面粉混合均匀备用。香蕉剥皮,鸡蛋打散备用。剥好的香蕉先裹一层蛋液。再...
阿涛对吃的热爱,是刻在骨子里的。我举个例子吧,很多人对于“看起来奇怪”的东西,是不会碰的,而我则是“必须试一试到底啥味”,这种味觉大冒险的精神,促使我发了那么多方子。那么今天,我们就来试试,香蕉不直接吃,裹上面包糠,隔壁...
疫情在家做些简单的点心用料鸡蛋2个手抓饼2张香蕉2根黑芝麻适量脆皮香蕉酥的做法准备两张手抓饼冻着的话先解冻一张饼卷一根香蕉。香蕉小的话可以把多出来的饼边切掉。卷起来卷起来后切成1.5cm的厚片。我切完之后饼和...
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