‘主’油泼面怎么做好吃
用料刀削面(超市袋装)100克油菜1棵葱/姜适量蒜2个盐,鸡精,生抽,陈醋,辣椒粉‘主’油泼面的做法葱/姜/蒜切末,备齐食材刀削面,水开下锅,煮至半熟(5分钟),放入油菜,再煮3分钟,捞出/控干/盛入碗中料汁:生抽3勺,陈醋2勺,盐/鸡精各半小...
偶然间在微博刷到这碗面,想起了在西安大口吃面的日子!用料葱末适量蒜末适量辣椒面适量面条适量黄瓜丝适量香菜适量花生米适量生抽适量醋适量白糖适量盐适量油泼拌面的做法制作酱汁:准备葱蒜末辣椒面浇热油,加入生抽醋白糖...
孙大妈今天教大家的这道小吃是一道面食小吃-油泼面,面长不断,光滑筋韧,油香扑鼻,酸辣味美。口味也可随各人嗜好而定。用此法还可制成臊子扯面、炸酱扯面、炒蛋番茄扯面、羊肉烩扯面等。西北人嗜酸辣,辣子和醋便组合成西北...
用料小葱末适量蒜蓉少许(切碎或压碎,没被油烫到的蒜会很辛辣)香菜opt辣椒面opt盐少许鸡精少许酱油少许植物油鸡蛋2个青菜刀削面挂面每人取ok的o那么多主食#两人食挂面版油泼面*自用的做法备好葱末蒜末,焯熟青菜,煮熟面条面...
用料葱适量油2勺酱油适量面条一人份盐少许生抽适量蚝油少许葱油泼面的做法首先将葱切好的同时用锅煮面,面煮好后捞出用碗装好多过几遍凉水,防止面坨将过好的面用碗装好在面表层放入少许盐,少许生抽,酱油,蚝油然后将葱花放...
一时兴起哈哈哈哈用料食材:面、辣椒面儿、蒜末、葱、醋、生抽、花椒粉、小米辣、咸盐、食用油油泼面~的做法碗底:两勺生抽➕两勺醋➕一小勺白糖➕一小勺花椒粉➕一小勺咸盐面煮好了搁碗里(碗底已经有了部分调料),面上放蒜末...
话说十年前上大学时,勤工俭学,在学校附近陕西面馆做钟点工!就偷偷学会了这门手艺!纯正陕西油泼面!时隔多年还是原来的味道!用料面面粉适量温水适量料油适量辣椒面1勺葱花适量蒜适量生抽适量醋适量盐适量青菜适量油泼面(陕西...
用料油克小葱根挂面把生抽勺西芹糖克盐克辣椒面油泼葱油面的做法烧水煮面,面熟捞出洒上老抽(可不放)、生抽、糖、辣椒面、小葱、芹菜粒油烧热后集中浇在面上,迅速搅拌。完成✅...
几年前在青岛实习,门口夜市有一个胖姐做油泼面,那时候特别迷恋她的油泼面,但问而求不得方法。后来离开青岛,依旧特别想念,直到有了自己的厨房尝试着复制,居然成功了。原来不吃胖姐油泼面的男朋友居然也跑来抢着吃,哈哈,胖姐你...
油泼面应该算是陕西的一道特色面食,记得前两年有一部热播剧《白鹿原》,剧情中多次出现的油泼面的场景,那一碗红亮亮的“大碗面”,着实被吊足了胃口,真是“嘹咋咧”!油泼面其实不只是陕西人喜爱的面食之一,现在也是深受全国人...
怀揣中国胃用料意大利面份蒜3瓣盐适量生抽2勺蚝油1勺醋1勺辣椒面1勺冰箱里的蔬菜(胡萝卜、娃娃菜、黄瓜随意)芫荽2根花椒油1勺油泼意面的做法蔬菜(看冰箱里有什么,随意)都洗干净冷水下锅煮意面,煮好后,起锅烧热油浇在蒜沫和...
超简单快手菜!提前说一下面我是直接买的袋装刀削面,扯面太麻烦我没那么多时间~用料辣椒粉油面条青菜蒜末辣椒面葱盐酱油2勺蒜醋2勺豆芽【油泼面】的做法▪️准备:刀削面、小青菜、豆芽菜、葱、蒜、辣椒面、花椒面、生抽、醋...
一个喜欢各种面的北方妹纸٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料面条1份辣椒粉1勺青菜1颗油适量克葱适量盐适量醋适量油泼个面的做法水煮挂面,快熟时加青菜灼一下,面过凉水装碗,加入盐醋糖葱蒜等调味料...最后撒上辣椒面,等到油开...
用料蒜瓣油泼面的做法1、水开煮面,煮熟后捞出面过凉水。2、用煮面的汤煮青菜摆在面上3、蒜末,辣椒面,半勺白糖,一勺生抽,一点点老抽,一勺香醋。所有全倒在面上4、热油放花椒两三个,泼在面上搞定✌🏻...
昨天儿子去吃了西安老面馆的油泼面,说很好吃,我就在家里尝试做了一下!味道不错!...
以前在学校附近的陕西面馆一到傍晚就飘出阵陈面香,特别喜欢吃油泼面,他家这款面不是宽面片,而是一根根像筷子粗的条子面,爽滑动嚼劲,酱汁咸香,非常回味,现在离开那么久,家这边始终找不到一家可以做这个面的,只有自己弄来回味一...
妈妈的油泼面超级好吃,外面卖的又油又咸,我口味淡吃不了,赶紧找妈妈学来,这个方子超简单上手快,小白都能操作!中原女孩子必备技能!用料面条刀削面或者圆面条都可以葱1根蒜1颗生抽1勺/碗盐小半勺/碗醋1勺/碗鸡精小半勺/碗小青...
用料油10克盐3克辣椒面1勺青菜2颗醋1勺懒人调美味主食--油泼面的做法将面煮熟,出锅时放入青菜,沥水盛盘锅中烧油备用,面碗中放葱花,芝麻,辣椒面,盐,鸡精适量,将热油泼入顶部拌匀后即可实用小贴士陕西名面油泼面就是这样做的,简...
以前大学里有一家平陆油泼面,久久不能忘怀。去了西安也吃过颇负盛名的biangbiang面,再后来又去了河南读书又吃到了烩面,并学了一些方法回来。这个油泼面便是用河南扯面的做法,加上陕西的油辣子味道,融合而成,方便操作,老公一...
油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后...
记录,看了厨友白小爱-1的谱子,这里自己记录下,我记性不太好,方便下次自己做。用料面粉适量青菜适量蒜适量辣椒面适量盐适量老抽适量鸡精适量白糖少许热油适量油泼扯面的做法面粉,盐,常温水,和面,揉十分钟成团,光盆,盖盖子醒发半...
夏天必吃菜之一油泼凉面,好吃又开胃,忙了一天,没忍住晚上吃起来,满足又开心,油泼凉面配料一定要足,这些吃起来才入味用料细面辣椒面荆芥勺大蒜瓣生抽勺醋勺黄瓜根油泼凉面的做法准备蒜末和辣椒面,喜欢吃辣的可以放点小辣椒再...
看了日食记的油泼面,心心念念想自己做一次。最近刚学着和面。扯面不算成功,还需努力。仅发菜谱用于记录。用料面粉400克水220克盐一勺油20克花椒一把辣椒一把葱适量酱油1勺蒜末适量生抽适量醋适量豆芽适量青菜适量油适...
用料普通面粉500克菠菜汁260克葱花大蒜姜末适量油适量油泼面油泼扯面简单易做的做法菠菜淖水后,加水用搅拌机打成汁。盆里加入面粉和菠菜汁揉成面团。醒面10分钟!我用的面包机揉面。擀成0.8厘米左右的饼,2面刷油。醒30分...
身在异乡,难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦~更劲道,不然可能扯不起来300g左右面粉,放上2g食...
热门标签
-
社饭踏青收获
教无骨
2020年蛋糕集
芝士火腿方包
糖三角老师教的
泼辣蒜香鸭血
蒜薹腊肠炒饭
全麦饼速成披萨
秋天的第一份甜品
窝窝头减肥主食
哇啦
竹笙肉末汤
爽口小菜凉拌西芹
白萝卜红烧鸭块
健身餐全麦馒头
西红柿土豆牛腩~
窝料
吴堡油糕
虾仁瘦肉蔬菜粥
阿华田燕麦饼干
脆脘
莴笋可口爽脆~
海带芽炖鸡胸
南瓜蛋黄麻花
黑芝麻土鸡蛋饼
香辣薄皮鱼
半蛋
萝卜炖羊排
牛乳手撕土司
薯条披萨
传统技术苦瓜酿肉
蛋炒胡萝卜
超下饭超火爆
剁椒蒸鳗鱼丝
还有爆浆
记忆中的大盘鸡
-
推荐阅读
- “萝卜炖牛腩”猫掉进鱼堆,就像肉食的你遇见萝卜炖牛腩美味好吃的做法大全,“萝卜炖牛腩”猫掉进鱼堆,就像肉食的你遇见萝卜炖牛腩做法图解
- 正宗手撕包菜圆白菜美味好吃的做法大全,正宗手撕包菜圆白菜做法图解
- 蛋饼炒面美味好吃的做法大全,蛋饼炒面做法图解 如何做蛋饼炒面最美味
- 美味的芋泥全麦酸奶松饼做法,大厨教你技巧
- 美味的乡巴佬鸡蛋/铁蛋做法,大厨教你技巧
- 焦香罗非鱼‼️香气四溢,好吃不胖美味好吃的做法大全,焦香罗非鱼‼️香气四溢,好吃不胖做法图解
- 美味的酱油卤水豆腐做法,大厨教你技巧
- 早餐香蕉燕麦(微波炉版)美味好吃的做法大全,早餐香蕉燕麦(微波炉版)做法图解
- 芋头地瓜粥美味好吃的做法大全,芋头地瓜粥做法图解 如何做芋头地瓜粥最美味
- 酱猪肚美味好吃的做法大全,酱猪肚做法图解 如何做酱猪肚最美味
- 胡萝卜🥕牛奶小熊掌美味好吃的做法大全,胡萝卜🥕牛奶小熊掌做法图解
- 暄软的豆包(芝麻馅、巧克力馅……随意)美味好吃的做法大全,暄软的豆包(芝麻馅、巧克力馅……随意)做法图解
- 燕麦糙米牛奶西米露美味好吃的做法大全,燕麦糙米牛奶西米露做法图解
- 电压力锅版—红枣百合银耳汤美味好吃的做法大全,电压力锅版—红枣百合银耳汤做法图解
- 美味的零失败镜面蒸蛋羹做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 鸡汁土豆泥(肯德基KFC家的味道一模一样)美味好吃的做法大全,鸡汁土豆泥(肯德基KFC家的味道一模一样)做法图解
- 美味的创意杨枝甘露蛋糕做法,大厨教你技巧
- 海鲜芝士焗香肠咖喱饭美味好吃的做法大全,海鲜芝士焗香肠咖喱饭做法图解
- 红烧肉都不换的西红柿鸡蛋面美味好吃的做法大全,红烧肉都不换的西红柿鸡蛋面做法图解
- 美味的紫薯南瓜三色汤圆做法,大厨教你技巧
- 麦仁绿豆沙美味好吃的做法大全,麦仁绿豆沙做法图解 如何做麦仁绿豆沙最美味
- 自制烧椒酱 <302小厨房>美味好吃的做法大全,自制烧椒酱 <302小厨房>做法图解
- 清爽蜜橙汁美味好吃的做法大全,清爽蜜橙汁做法图解 如何做清爽蜜橙汁最美味
- 留底4美味好吃的做法大全,留底4做法图解 如何做留底4最美味
- 白纹芝士巴斯克,新手小白也能一次成功美味好吃的做法大全,白纹芝士巴斯克,新手小白也能一次成功做法图解
- 鸡蛋香肠黄瓜胡萝卜香菇大杂烩炒饭美味好吃的做法大全,鸡蛋香肠黄瓜胡萝卜香菇大杂烩炒饭做法图解
- 奶香坚果味牛油果香蕉松饼美味好吃的做法大全,奶香坚果味牛油果香蕉松饼做法图解
- 蚕豆涨鸡蛋美味好吃的做法大全,蚕豆涨鸡蛋做法图解 如何做蚕豆涨鸡蛋最美味
- 恐龙🦕蛋(麻薯包)美味好吃的做法大全,恐龙🦕蛋(麻薯包)做法图解
- 松茸蘑菇汤美味好吃的做法大全,松茸蘑菇汤做法图解 如何做松茸蘑菇汤最美味