自制拉皮怎么做好吃
用料水:适量土豆淀粉:300克用具:蒸锅锣锣7寸2个自制拉皮的做法取不锈刚小盆1个,倒入300克土豆淀粉,加入适量水,调成稀糊状,静止10分钟。在锣锣中倒入2小勺淀粉糊,摇平。蒸锅加入冷水,烧开,把锣锣放在水上。半分钟后淀粉糊凝...
拉肠是广州本地美食之一,在家也能自制,方便快捷,料可以随便加,想加什么都可以。用料粘米粉100克澄粉30克鸡蛋1只虾仁适量生菜几片肉碎适量香葱1棵油适量酱油适量水250克自制拉肠的做法粘米粉、澄粉加水,拌匀,静置;准备材料备...
只要有淀粉就可以做的大拉皮呦,另附送简单好吃的凉拌拉皮方法用料淀粉水盐,鸡精勺醋,生抽干辣椒,花椒油,麻酱勺自制Q弹大拉皮的做法淀粉和水混合均用,淀粉太少容易不成形将调好的淀粉水,倒入盘子,放入蒸锅蒸,大概倒入盘子底最...
用料水300克面粉1000克盐5克油10克自制拉面的做法面粉加盐+水拌均匀醒10分钟,揉一次,来回循环3次盖保鲜膜醒20分钟刷上油,把面杆平切成端,每段揉成棍装给盘子底子刷上油,把面盘在里面再给面上面刷上油,发30分钟后取出,用手拉...
凉皮自己做非常简单。有几个小窍门,一是淀粉尽可能选用绿豆淀粉,二是淀粉和水的比例为1:7,三是熬成糊状立马出锅放入冰箱冷藏室成型。用料绿豆淀粉50克水350克黄瓜1根蒜4瓣生抽酱油1勺盐10克白糖10克生抽1勺自制东北拉皮...
在某平台学来的,自制东北大拉皮,用料简单操作易学,真是能实现拉皮的自由啦哈哈记性不好,写个菜谱方便找。步骤:拌粉—蒸—凉用料红薯淀粉1碗水1碗半调汁:蒜5瓣芝麻一勺辣椒粉一勺生抽1勺醋适量香油适量花椒油一点自制东北大...
非常时期,家里的沙拉用完了,不能出门,只能在家想办法用料鸡🐔蛋2只玉米油500克盐2克糖粉50克白醋50克自制沙拉酱的做法鸡蛋,盐,糖粉放一起搅拌,搅拌机5档搅拌10公钟左右蛋液变浓稠后慢慢开始少量多次加入玉米油,蛋液慢慢开始...
夏天啦,来份自制的大拉皮,配上爽口蔬菜,即健康又卫生,儿子也能吃,味道好极啦!用料黄瓜半根胡萝卜半根高筋面粉400g盐少许蒜三瓣麻酱若干糖少许香醋适量酵母2g自制手工大拉皮的做法高筋面粉加少许盐加水,揉成团,醒发30分钟面团...
自制拉皮(粉皮)健康又美味。用料绿豆淀粉50G水50G盐2G披萨烤盘或不锈钢浅盘一个自制拉皮(粉皮)的做法将绿豆淀粉和清水按1:1的比例加一点点盐调成绿豆淀粉液。(必须是绿豆淀粉噢,不可以是其他的,超市买不到就上万能的TB买噢)舀...
肉丝拉皮夏日小菜我的心头好这菜让我想到新街口的四环菜市场(今年拆除了),那儿有卖新鲜的东北大拉皮。在家的时候每周都和妈妈去那儿买菜,水果,水产品。两旁的小门店有应季的栗子瓜子,现磨的麻酱,刚出炉的烙饼(不过这烙饼没我...
你试试?试试就试试。用料黄瓜1根酱油2勺糖半勺盐10克芝麻酱2勺蒜2瓣面500克辣椒油1勺凉拌自制拉皮的做法凉水和面后醒20分钟。之后用两小盆水揉洗。(想捏橡皮泥)1斤面揉完,就剩下这些面筋。揉面后的水静置4小时,把上面的清...
年纪大了新陈代谢缓慢,变胖皮肤又差,要吃点低热量的饮食控制住。记录下沙拉的日子。封面去店里吃的,希望我可以越做越好。用料生菜2片红叶生菜2片小番茄2颗鸡蛋1个玉米少量青豆少量南瓜2-3瓣荷兰豆少量紫甘蓝少量西兰花3...
500克面包粉280克水5克盐用料水280克凉皮皮自制的做法所有材料揉搓成光滑面团,醒面30分钟以上。面团放进水里清洗出面筋,面浆放冰箱冷藏,沉淀过夜,用小勺舀出表面的清水,尽可能舀干净,只留下沉淀的白面浆即可。不开裂不粘盘...
冷菜里的拉皮是东北人的一种情节吧!没有拉皮的冷菜总是差那么点意思,那是粉丝不能替代的那么点意思🤨市场买的拉皮又厚又少。还是自己做吧,经济实惠的。下面的量,是三张9寸拉皮的量。拉皮最好现吃现做,不太容易存放。如果...
疫情,激发了人们前所未有的潜能。春天总要来临!用料水150克地瓜粉120克黄瓜胡萝卜香菜适量蒜2瓣辣椒油1~2勺生抽2勺醋(宁化府)3勺糖1勺香油适量盐适量东北大拉皮(自制)的做法将120克红薯粉和150克水搅拌均匀将混合好的红薯粉...
用料土豆淀粉200克水200克自制大拉皮(土豆淀粉版)的做法土豆淀粉和水一比一调开倒进盘子,平底的,不需要太多粉浆,能铺平就行,也无需加油下锅蒸到表皮干了再整个浸入水中接着煮一分钟,变透明起大泡就算熟了取出放凉水里轻松脱...
用料鸡蛋2只小番茄2只黄瓜半根苹果1个火腿肠1根自制色拉的做法将鸡蛋翻炒弄碎,其余的材料切碎。搅拌在一起,简单的自制色拉就成功啦...
立春吃春卷儿用料面粉50克盐1克水70克蟹肉棒250克沙拉酱50克欧芹碎少许马苏里拉芝士碎100克蛋黄1个拉丝春卷!自制春卷皮的做法面粉倒入水搅拌成面糊,有酸奶一样的流动性就可以了,水的用量根据面粉吸水性调整找个毛刷不粘...
天气很快就要进入夏季啦!教大家做一个清热解毒、又解暑的食品:纯绿豆粉皮~大拉皮、可以只用绿豆淀粉150克、也可以换成150克红薯淀粉、或150克马铃薯淀粉、清水都是220克、做法比做凉皮、更加简单易学、每次加入锣锣50克...
用料清水克黄瓜1根醋2.3勺辣椒油勺蒜1瓣生抽少许普通面粉500克自制凉皮的做法普通面粉500克面筋面糊盘抹油面糊倒入盘中放入锅中蒸气大泡出锅开吃小贴士1⃣️普通面粉500克放入冷水揉均匀,软硬都可以2⃣️接一盆冷水将面团...
用料红薯粉100克水200克盐2克黄瓜1根鸡蛋2个胡萝卜1根芝麻酱2勺生抽2勺醋1勺蒜3瓣瘦肉适量自制东北大拉皮的做法红薯粉+水+盐混合好,静止30分钟将液体水混合均匀,披萨盘内到少量液体,在热水均匀晃动使之凝固盘内将锅中热...
饭店得大拉皮吃不够,回家自己制作了用料拉皮一袋里脊肉丝200g黄瓜胡萝卜一根大蒜一个生抽老抽盐醋蜂蜜适量自家制作东北大拉皮的做法市场买的拉皮取出凉水泡制冲洗黄瓜胡萝卜洗净切丝大蒜切沫蒜末放入碗中倒入5勺生抽...
用料红薯粉200克水800克盐3克平底模具两个(一个也可以,就是有点慢)黄瓜1根生抽3勺鸡精,味精少许麻油一勺芝麻香油一勺醋一勺辣椒油随意放料油就是凉拌菜用的油(没有可以不放)白糖少许自制红薯粉皮凉拌(也叫拉皮)的做法200克...
今天做的这个五彩大拉皮看着就让人赏心悦目,配菜的颜色也很夏天,天气越来越热了,做来吃很不错~小伙伴们空了可以安排起来!用料鸡蛋个胡萝卜根黄瓜根芝麻酱勺木耳朵香菜根辣椒油勺香醋勺生抽勺盐克紫甘蓝片糖克自制五彩大拉...
很喜欢吃拉皮,炒着吃,凉拌都超赞,很多宝宝都不知道拉皮是什么做的,今天就来给大家揭秘,看完之后你会惊叹,原来这么简单啊🤫用料土豆淀粉100克水130克自制拉皮~超简单的做法100克土豆淀粉加入130克水搅匀烧开一锅水,不粘盘放开...
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