酱炖鸡手怎么做好吃

11-05 用料鸡手一斤豆瓣酱，八角，花椒，树椒，酱油，白糖，葱姜蒜酱炖鸡手的做法把鸡手用水抄一下捞出备用，油锅烧热，放入花椒八角等炒香后放入鸡手抄变色后加水炖四十分左右即可出锅啦...

08-01 用料鸡1只姜3片老抽适量生抽适量料酒适量盐适量酱油手撕鸡的做法1.一只鸡洗干净去头，加入生抽、老抽、料酒，盐整只涂抹均匀，密封腌制两小时以上。2.小美主锅加入70克水，把腌制好的鸡坐卧在刀架上，能转动为放好，把酱汁淋在鸡...

05-30 我们家人都爱吃酱焖鸡，大概可以追溯到奶奶，奶奶的酱焖鸡加土豆，姑姑的酱焖鸡加香菇，爸爸的酱焖鸡就只有鸡，而我的酱焖鸡有土豆，香菇，粉条。每个人调的味道也不一样，有的醋多一点，有的酱油多一点，有的油多一点，有的辣椒多一点，但都...

快手清炖鸡

01-09 北方人炖鸡喜欢加土豆或者蘑菇，南方人吃鸡貌似偏爱清炖，汤和肉都香香的，余下还可下面条，第一次吃也算口感惊艳了，现在自己终于也会做了😄算不上快，但绝对最简单了！用料土鸡半只姜3片盐1.5茶勺快手清炖鸡的做法鸡肉斩块焯水，过...

酱油炖鸡蛋

10-20 用料鸡蛋个酱油炖鸡蛋的做法1个回温鸡蛋，用筷子插进蛋黄，轻轻顺时针划圈搅匀，加温水，1：2不锈钢锅，多冷水，大火，上气，中小火蒸15分钟关3加一点葱花或香菜末，酱油，芝麻香油...

家常炖鸡手

10-07 用料鸡手姜片八角个蒜瓣葱根花椒粒老抽勺生抽勺酱油勺料酒勺桂皮块香叶片十三香勺盐家常炖鸡手的做法鸡手洗净去指甲过水（放点姜片-料酒）煮三四分钟左右捞出冲洗干净起锅烧油加入葱段-蒜瓣-姜片-八角-花椒炸锅加入鸡手...

豆酱手撕鸡

01-04 用料鸡。1只葱段3段香油3勺小葱2根盐3克白胡椒10克姜6片普宁豆酱3勺豆酱手撕鸡的做法做这个鸡时忘记拍照的，买的是一号土鸡，鸡冠很大个，是老鸡。鸡肉结实，鸡皮韧脆。在鸡腹里塞大葱几根，几片姜撒白胡椒，和三勺普宁豆酱，全身...

快手炖鸡块

01-05 冰箱里也没有什么菜随手拿半个土豆一根青椒就可以简单快速的做出的荤素搭配的菜因为一人食材料很少人多吃可以自行添加用料土豆半个鸡腿一只青椒一只洋葱半颗姜几片蒜几瓣大葱小段小米椒三个老抽适量糖适量郫县豆瓣酱...

炖+酱汁炖猪手

11-11 猪手软烂，肥而不腻，满满都是胶原蛋白，家人都超级喜欢，来一块不？！用料猪蹄1只（850克）八角2个料酒1勺老抽20克姜3片桂皮1块香叶3片葱伴侣六月香豆瓣酱2勺糖8克炖+酱汁炖猪手的做法酱香浓郁，肥而不腻，好吃主要原材料及调味料猪手焯...

快手酱汁鸡

05-08 在下厨房学过一道酱油鸡…主要就是酱油白糖芝麻油我自己改良了用料姜6片老抽2勺生抽10勺糖8克料酒2勺花椒面2勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺料酒2勺芝麻油2勺食用油30克鸡肉半只快手酱汁鸡的做法把鸡洗好…姜切成丝把所有调料...

酱炖鸡块

01-23 用料整只鸡800克左右土豆1个葱半根生抽适量料酒适量八角三四朵冰糖10克姜片3-4片蒜3/5瓣花椒一小把桂皮1块香叶3片郫县豆瓣酱20克面酱10克洋葱1个老抽适量勺食盐根据个人口味添加酱炖鸡块的做法整只鸡洗净剁成小块冷...

快手菜炖鸡腿酱粉条

08-24 天冷了，大家都想吃点热乎乎、味道足下饭菜，这道菜简单易上手而且特别美味用料鸡腿3只蒜2瓣酱油一大勺葱少许料酒1勺盐适量粉条一小把胡椒粉少许食用油平时家常炒菜用量甜面酱或者黄豆酱一勺快手菜炖鸡腿酱粉条的做法冷...

快手酱鸡爪

03-06 用料鸡爪8只姜3片盐可加或不加白糖1小勺香油1勺生抽大半碗水大半碗红葱头3小个快手酱鸡爪的做法第一鸡爪过水，然后冲凉水，感觉会爽弹点锅里加热爆炒一下上面的材料，然后加水，加生抽，水跟生抽浸到鸡爪就好，最后放鸡爪，煮至十...

快手豆酱鸡

12-20 不爱吃姜&葱，这种做法完全不用姜去味。对不爱姜的人很友好。用料嫩鸡半只普宁豆瓣酱3勺皇牌沙茶王1勺干香菇5朵快手豆酱鸡的做法半只嫩鸡斩件，清水冲洗几次，然后放进锅焯水，等水快开的时候关火倒掉水，在水龙头冲洗两次...

酱炖鸡

10-04 用料青椒1个豆瓣酱1勺八角2个料酒3勺盐1勺姜3片葱半根老抽1勺酱油3勺糖1勺鸡腿2只（不是琵琶腿）酱炖鸡的做法鸡肉切块，锅中水烧开放入鸡肉，倒入料酒，煮5分钟水开，捞出，放入冷水中洗净锅中放适量油，放入豆瓣酱、大葱、酱、八角（...

大手牵小手（鸡爪炖猪手）

07-30 鸡爪和猪手，一对好朋友。大手牵小手，文明齐步走。用料猪蹄5只鸡爪20只葱2根姜1块冰糖30克料酒6勺生抽半瓶老抽5勺八角5个桂皮3块花椒1小把小茴香1小把香叶6片白芷6片橘皮1个良姜1块草果1个肉蔻1个豆蔻8粒白扣8粒草寇4粒...

快手酱油鸡

06-24 快捷方便，即使晚下班也可以用料酱油1勺（老抽上色）姜几片片葱几根卷成葱结鸡一只2斤左右生抽2大勺料酒2勺快手酱油鸡的做法市场买好整只鸡，清洗干净了，锅里放油，烧热，下姜片，把鸡下锅煎成两面金黄，放入料酒，老抽，生抽，加入没过半只...

快手酱油鸡

06-04 喜欢吃酱油鸡，步骤里用的是半只鸡，封面和最后几步是改良后用的剔骨鸡腿。用料鸡（鸡腿两只）半只沙姜（不喜欢可以不放）一大块拍碎老抽（半勺）一勺老姜2片葱两根生抽（2勺）4勺冰糖少量黄酒（1勺）4勺八角1个大蒜子一瓣水克快手酱油鸡的做...

黄豆酱炖鸡

08-02 酱香浓郁用料三黄鸡1只黄豆酱两大勺土豆1个香菇6个葱姜辣椒花椒适量黄豆酱炖鸡的做法小火油炒黄豆酱，炒至轻微变深色后加入葱姜辣椒花椒翻炒加入剁好的鸡肉块翻炒出鸡肉香味，加水没过鸡肉，放入香菇块，小火煮一小时。锅内...

快手炖鸡翅

07-09 喜欢吃鸡翅凤爪的朋友看过来，用电饭煲就可以做出汁浓软糯的炖鸡翅了，快手零难度，美味值得一试！用料鸡翅6个凤爪4个鹌鹑蛋12枚腐竹适量洋葱一半姜片适量耗油两勺生抽两勺老抽一勺黄豆酱一勺冰糖三颗八角香叶桂皮少许快手炖...

家常炖/酱鸡爪/鸡腿/鸡翅

10-23 不喜欢桂皮，香叶的这款就可以了。反正我是喜欢这个味道，从老爸那儿学来的，记录下，避免过后就忘😂我这个做的是按我自己吃的量，食材的量可以自行调节用料鸡爪4只鸡翅4个葱大葱圈四五圈姜两三片八角1个十三香半调料勺生抽1勺...

手掌参炖鸡

10-17 手掌参又叫佛手参、掌参(《宁夏中草药手册》)，手儿参(《陕西中草药》)，旺拉(藏名)。具有补益气血，生津止渴的功效，是治肺虚咳喘，虚劳消瘦，神经衰弱，久泻，失血，带下，乳少，慢性肝炎的中药材。亦是上好的食疗佳品。用料手掌参30克土...

清炖手养黑鸡

05-01 一群任性的农民父亲的童年，撞在了大革命的刀口上，作为曾经风光一时的地主人家，那段岁月的磨难可想而知。可是再灰暗的日子也有明媚的一角，父亲记忆中最幸福的时刻就是黑鸡留给他的，那时候每逢大日子时，趁着大人们不注意偷偷...

酱鸡手

04-24 用料鸡爪只10只海鲜酱油150克白糖80克酱鸡手的做法鸡手洗净切去指甲凉水下锅烫一下，水开一分钟捞出备用。酱油白糖勾兑好备用勾兑好的调料倒入锅中倒入鸡手翻炒收汁装盘简单易学美味可口...

麻酱手撕鸡

09-05 用料鸡一只麻酱手撕鸡的做法备料在电饭煲中放入姜片，葱头，干葱垫底，再放入用盐腌过的鸡，撒少许绍酒，盖上盖子煮调酱汁。适量麻酱，花生酱，蜜糖，麻油如图如图入碟，淋酱。...

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