私家小炒肉怎么做好吃，私家小炒肉家常做法

私家小炒肉

01-11 用料青椒丝猪肉冬笋丝红尖椒碎葱花蒜片姜丝盐料酒味精胡椒粉酱油白糖私家小炒肉的做法将猪肉切丝，冬笋丝飞水待用炒锅上火，放少许底油，用葱花、蒜片、姜丝炝锅，放肉丝炒散，烹料酒，放冬笋丝翻炒，下青椒丝，加盐、味精、胡椒粉、...

私家小厨

07-05 自创卤蛋，简单好吃😋用料鸡蛋若干桂皮少许香叶几片八角两个干辣椒少许啤酒1罐白糖少许蚝油少量白胡椒少许生抽少许老抽少许花椒粉少许鸡汁少许料酒少许私家小厨的做法鸡蛋煮熟剥开，用小刀划开小口，以便入味少许花生油，放...

小豆噜哩的私家小炒

11-21 只为记录幸福生活用料盐油小豆噜哩的私家小炒的做法12小贴士享受生活光荣吃货...

私家炒面

08-10 随手炒面，家里有啥就吵啥用料葱花切段炒鸡蛋2个生抽一点点主要上色老抽根据自己口味放糖我爱吃甜，放了一小勺盐一点点因为有酱油了鸡精你随意韭菜一把香菇4~7朵荤菜(家里有啥就放啥)肉丝/牛肉/香肠/午餐肉黄豆芽一把私...

私家炒菜花

03-21 我跟老公平时不喜欢吃菜花，因为一直没有找到好的配方，都试了就是不好吃，年前没有买到合适的菜看着菜花新鲜就买了，总结了几个配方就试着做了，没想到老公吃了竟然说比饭店炒的还好吃，被惊艳到了，味道鲜香脆甜，超级好吃，配方很简...

私家蛋炒饭

06-22 用料鸡蛋两个，火腿两根，米饭一大碗，甘蓝半个，胡萝卜一根，油适量，盐适量私家蛋炒饭的做法将胡萝卜甘蓝洗干净，切细丝，备用，火腿肠竖着切开然后切片，备用，锅中放入油，食用油都可以，豆油香味会更好，油熟后迅速打入鸡蛋快速搅拌。尽量将...

私房小炒肉

06-10 家有小朋友，最喜欢吃小炒肉，几经实践，这种方式炒出来的小炒肉，简单，轻快。选择五花肉是结合了川东地区的回锅肉的选材，肥瘦相搭，肉质嫩，香而不腻。我用的是李锦记的生抽，偏咸，所以没有再加盐了，如果盐味不够，可以在炒菜过程中按自...

豆干炒肉（私家味觉）

11-28 私家味觉。你懂的。用料冻肉半斤豆干2块生姜'大蒜适量豆瓣'酱油适量食盐'鸡精适量豆干炒肉（私家味觉）的做法瘦肉切丝豆干切丝肉丝加豆粉'酱油'豆瓣'搅拌，再加生姜片翻炒出锅肉丝出锅后。洗锅...

私家小酥肉

01-15 婆婆是重庆人，婆婆的爸爸教她做的小酥肉，比市面上的好吃太多啦，好多朋友让我给制作方法，刚好今天做了一大盆，给大家拍个流程😚用料五花肉2千克鸡蛋10个花椒面看个人喜好（建议多放）盐看个人喜好味精看个人喜好红薯淀粉（不能用...

粉盐私家小炒肉

08-02 新买的粉盐💗，做的第一道菜，小炒牛肉。家常菜也要越来越健康😋用料葱姜蒜小米辣蒜薹牛肉粉盐酱油只为记录量按需粉盐私家小炒肉的做法喜马拉雅粉盐小炒牛肉小贴士一定要拌米饭一起吃，绝了！😜...

私家炸肉

10-31 小时候妈妈单位旁边有个小饭店，每次去都要点一个新疆炸肉来吃~后来上中学的时候，妈妈也经常做炸肉段，每次都是一盘肉就两碗饭，没等妈妈反应过来我就把两顿的肉吃光了......其实已经很久没有吃炸肉了，最近突然馋起来，厨房的...

私家肉饼

08-12 妈妈是个很会做饭的人，从小就把我吃成小胖子，我也真传了妈妈的手艺，特别是这个肉饼！老公还经常在外边炫耀,请朋友来家里吃，并得到大家的一致好评！今天在下厨房分享给大家！用料猪肉馅500g面粉500g葱(小葱更佳)500g老抽50g香油...

私家炒饭

03-25 用料米饭适量鸡蛋1个培根2小片牛心菜适量蒜末葱花适量盐鸡粉胡椒粉适量私家炒饭的做法鸡蛋加盐打撒，葱蒜切末，培根，牛心菜切碎，锅里放油煸炒蒜末出香味后倒入鸡蛋液滑散，加入牛心菜，培根翻炒一下，放入米粉翻炒均匀，加少许盐，鸡...

私家小炒皇

05-20 春节在宁波“外婆家”饭店吃饭，去了晚了些，排队时点的菜其中一个没有了，临时换了一个“外婆小炒”，上菜时眼睛一亮，边尝边赞口味不错。这道菜原来的食材是：豆干、笋干、肉丝、韭黄，用老抽上色。其中的豆干、笋干入味，韭黄增加...

清炒小油菜—阿Q私家小厨

09-17 食之原本滋味。清食主义慢生活。用料小油菜盐鸡精油清炒小油菜—阿Q私家小厨的做法买的净菜，一包一包很方便，一包基本就一顿的量，洗干净沥净。适量油烧热，放小油菜，炒，放盐。出锅前放点点鸡精。完成。小贴士购于每日优鲜。...

私家扣肉

11-04 独家秘制做法哦、过程复杂些绝对美味用料五花肉整块葱丝姜丝盐花椒老抽味精蜂蜜私家扣肉的做法一块五花肉凉水入锅煮，煮至开锅后将锅里热水倒掉换一锅凉水继续煮，煮至再次开锅将肉捞出沥干，煮肉的水不要倒掉，猪肉表面涂遍...

私家炒鸡

11-27 我跟媳妇儿上学那会儿都爱吃学校后门一个炒鸡店里的炒鸡，可惜现在那边拆迁了，都木有的吃了，所以决定自己在家研究，做好了发现就是这个味道！！木哈哈哈哈~~~~媳妇儿说特好吃~跟大家分享一下，顺便刷刷人气，来看的，来做的，关注我呗~...

私家红烧肉

10-04 自己的味道'每个人做出来的味道有一点点偏差'料足味道就不差'喜欢吃的记得收藏！感谢🙏用料胡萝卜1只根鹌鹑蛋适量冰糖8粒五花肉500克酱油2勺香叶2片八角2个糖适量葱1根料酒2勺老抽半勺姜2片生抽2勺盐适...

农家小炒肉（私房版）

12-31 因为某个原因特别想把这道菜做好，尝试了几十次的总结。正宗的小炒肉还是要用杭椒才对哦。用料五花肉适量杭椒250g青蒜1根生抽2勺醋小半勺农家小炒肉（私房版）的做法五花肉切薄片（我喜欢用不带皮的五花肉），杭椒切小圈，青蒜切段...

私家小排

12-04 这是一道麻辣菜，主要是排骨老嫩用料猪小排，西兰花5柈私家小排的做法猪小排，六根，改刀成十二块，，用盐，料酒，生抽，姜，腌制一小时，取八角，桂皮，香叶，白芷，茴香，辣椒，花椒，用水寝泡十分钟，用白糖炒糖色，放豆瓣酱，把大料放一起，炒香，加水，放高压锅...

炮局私房-农家小炒肉

09-19 洋葱尖椒炒肉片就洋葱尖椒炒肉片呗，还农家小炒肉，哼，矫情~用料猪肉尖椒洋葱蒜豆豉葱糖生抽淀粉豆瓣酱炮局私房-农家小炒肉的做法切菜猪肉：逆着纹路切片尖椒：切块洋葱：切块蒜：3-5个拍碎葱：切丝腌肉猪肉用花椒粉、姜粉、生抽、...

私家小笼包

01-05 用料1⃣️面团面粉250克温水90克盐2克糖20克鸡蛋1个简单混合至不粘手松弛0.5～1小时2⃣️酵母水酵母3克温水15克酵母➕温水化开3⃣️发面松弛好的面团揪成n小块酵母水混合面团以上材料混合，揉面❤️A法：烤箱加温水预热4分钟湿布封...

私家小宴

01-24 家庭成员生日，自行家宴8道菜，时间紧迫，没有一一拍照，请多多包涵用料蜜汁核桃一盘腊肉豆腐一盘粉丝蒜蓉虾一盘熟牛肉一盘松花蛋一盘蒜蓉西兰花一盘腐竹蒜苗一盘豆干花生一盘水果两盘私家小宴的做法核桃去壳，开水去处异味，捞...

私房小炒肉

01-06 之前有人说，小炒肉、回锅肉感觉是一对双胞胎，口感外形都很相似，实在分不清楚。那小饭来给大家区别一下，这两道相隔十万八千里的兄弟菜。首先说说产地，小炒肉来自湘菜，回锅肉来自川菜，都是嗜辣如命的地方，产品相似也不意外。然...

私家小炒面

10-04 很好吃的快手炒面，菜，肉，主食都有了。用料猪肉切丝各种自己喜欢的蔬菜都可以搭配，注意颜色多一些，可惜我家里只有这几样了。卷心菜豆角过水汆烫青椒胡萝卜还可以加黄豆芽，芹菜。私家小炒面的做法各种蔬菜切丝，猪肉切丝备用。...