蟹黄扒海马翅怎么做好吃
用料海马1只鱼翅75克果醋蟹黄10克银芽25克盐味精蚝油姜片花椒水高级浓汤淀粉鸡油适量蟹黄扒海马翅的做法蟹黄加浓汤、姜片、花椒水上屉蒸熟鱼翅加盐、味精、蚝油、浓汤炖好,海马加盐炒熟,加浓汤煲透盘中放入炒熟的银芽,...
超级简单又好吃😋用料咸蛋黄3个蟹黄/肉1盒面条1份虾几只白糖适量白醋/米醋少许鸡粉少许蟹黄海鲜面的做法准备材料将咸蛋黄炒出沫加入蟹黄蟹肉,可以稍加一点水➕白醋适量,➕白糖少许,➕鸡粉少许,翻炒出锅即可!另外起锅烧水,...
灵感来自蟹肉煲用料蟹1只盐,糖,若干料酒若干姜切末南瓜,青豆蟹扒南瓜的做法南瓜切片,青豆洗净,加入适量姜末,料酒,盐,糖,拌匀,注意,调料宁可不放,少放,不可多放!!!蟹切分至合适的大小,平铺在南瓜上,我是用炖锅的,定时一个小时,开锅!南瓜的...
昨晚的螃蟹剩两只,取出蟹黄和蟹肉配新鲜的笔管鱼熬成海鲜肉。用料大米蟹黄,肉笔管鱼白胡椒粉姜片,盐,香菜海鲜蟹黄粥的做法1.螃蟹取出蟹黄(肉),笔管鱼洗净备用。2,大米熬粥至黏稠,放入海鲜,姜片稍煮,以精盐,白胡椒粉调味,出锅时...
最近老公总是容易累,腰酸的,刚好自家船捕了点海马,听别人说用石斛、海马、鱼翅炖汤具有明目、润肺、滋阴之效,也有补心、补脾胃、益气、安神和辅助降血脂,补肾等功效。今天就炖了试试,真的好疗效,特意推荐👍用料海马10克小鱼...
小公主爱吃,十指不沾阳春水的老母亲只能亲自下厨了。用料三色蟹粉(,含蟹肉蟹黄蟹膏,某宝可以买到)500g葱30g姜30g蒜30g白胡椒8g白糖3.5g猪油(植物油也行)400g料酒40g盐适量白醋或米醋两滴蟹黄酱(蟹肉蟹膏蟹黄)的做法锅热倒油,小...
一道传统菜肴,一种独特的传承用料海参1条肉丸10颗香菇5个冬笋10小片高汤适量葱适量姜适量老抽、生抽适量蚝油适量料酒适量虾米适量红辣椒适量肉仔扒海参的做法1.把所有原料改刀,海参,冬笋,红辣椒改到为菱形片,香菇切薄件,备...
节日中的横菜!海参和黄鱼的量大家随便调整,和大家分享一下方法啦~~用料黄花鱼4条(小号)海参4-6条大蒜(拍扁)5瓣姜片3片生抽3勺蚝油2勺料酒3勺老抽1勺冰糖5块淀粉2勺淀粉水3勺黄鱼扒海参<302小厨房>的做法原料图海参和黄鱼的...
用料河蟹,海参,肉丸,嫩豆腐,香菜蟹黄海参汤的做法水烧开,下肉丸开了下海参,嫩豆腐下香菜碎,起锅...
用料大海狗翅兩只雞里脊肉400克海馬一對紅棗三颗石斛15克姜一大片鹽適量水1500ml鱼翅海马汤的做法🤩大海狗鱼翅🤩质感好又补钙✅含有大量胶原蛋白🧏🏻🧏🏻♂️🍲用来煲汤对人体具🈶️强大的保健💁🏻♀️壮腰补肾、滋阴...
扒瓤海参属于海参的特色烹饪方法,其主要特点就是口感柔软滑润,讲求色香味俱全。用料水发海参虾猪肉淀粉勺红99海味火锅浓缩调料盐味精芝麻油绍酒扒瓤海参的做法虾和猪肉剁碎为泥,加盐、绍酒、味精、芝麻油,拌匀为瓤馅。海...
橙黄与碧绿的靓丽色彩,上演着双重鲜美与田园清新的美味诱惑,营养西兰花、香浓肉末、鲜美黄鱼和蟹粉,多味食材的曼妙搭配,带给我们视觉味觉的极致体验。用料黄鱼1条肉末50g西兰花100g大红椒丁30g蒜肉10g姜末10g蟹粉扒黄鱼...
温中健脾+补气养血用料鸡翅12只姜1块葱白1段八角2个油5大勺蚝油1大勺白糖2大勺生抽1大勺老抽1大勺黄酒1大勺盐1小勺鸡蛋2个铁扒鸡翅的做法准备好食材,洗净切片。炒锅倒入油,小火将鸡翅煎至色泽微黄,盛出。锅里留少许油,放...
“鱼翅”,是大中型鲨鱼背鳍、胸鳍、尾鳍的干制品,产于我国的沿海。由于鲨鱼属于凶猛的海洋鱼种,个大力猛,多单独活动,很少群集,因此捕捞困难。加工工艺尤其复杂,故而被列为名贵的海珍,多用于高档筵席。但鱼翅本身无味,一般不单...
用料油菜5棵海米适量油适量淀粉2勺葱适量姜适量海米扒油菜的做法海米泡水20分钟,洗净沥干备用。油菜,洗净,焯水20秒(加几滴食用油),捞起过冷水,备用水淀粉备用。热油,下海米爆炒,下葱姜爆锅,下油菜,爆炒30秒左右,加水淀粉勾薄芡出...
“海参扒鸡腿”是一道工艺难度较大、既好吃、又好看的楚乡风味名馔。它兼用了炸、烧、蒸、煸、烩、扒等多种技法,并将海参与鸡腿巧妙地拼摆成海棠花形。形美,色正,味透,汤鲜,质嫩,味香醇。用料水发海参300克肥母鸡腿10只虾...
特点,色泽红润有光泽,味香鲜美用料海参随意,泡发好的海参淀粉、料酒一勺、生抽两勺、盐适量菜胆焯水青菜,加香油、盐水里,可以使菜色更绿油油的好看明油适量煨汤适量红扒海参的做法海参煨汤里加热煨两分钟。煨汤,各种高汤都...
秋风起蟹脚痒大闸蟹又登场在盒马鲜生购买了大闸蟹开启中秋美味之旅吃腻了清蒸大闸蟹又不喜欢喧宾夺主的重口味既想保障大闸蟹原有的鲜美又想尝个新鲜想起用蟹黄蟹膏肉末做成肉丸吊鲜将肉香和蟹香融合于是诞生了这盆【...
“秋风起,蟹脚痒”又是一年中秋佳节,也到了大闸蟹闪亮登上餐桌的季节了,首先非常感谢盒马鲜生能选中我体验大闸蟹,赠送了400元礼券,感谢下厨房有这样的好活动让我成为幸运儿!这道创意菜谱也是特意给盒马鲜生交作业的哦!大闸...
出正月了,春天到了。春天是小盆友们长高高的季节,一定要吃好╮(╯▽╰)╭用料海参5只南美对虾12只姜丝葱末1小碟干辣椒(可不用)2-3个姜汁酒50克绍酒15克欣和禾然有机酱油2勺蚝油1勺高汤1碗水淀粉一小碟麻油1茶匙猪油适...
与清蒸口感略有不同,盐焗蟹的肉质会更加紧实。通过小火慢焗,海盐的咸味慢慢渗透到蟹肉里,清甜之中细品之下又有咸味,那滋味亦不可用言语表达。用料六月黄(毛蟹)4只海盐(粗粒盐)1袋葱姜蒜适量海盐焗蟹(六月黄)的做法将海盐铺满锅...
突然想吃就自己摸索,煮了让家人吃结果家人非常满意!我就非常开心满足啦用料鸡腿去骨2只土豆3个胡萝卜半根洋葱1个什豆适量腌制鸡腿调味料黑胡椒1勺美极酱油1勺盐6克淀粉2勺酱汁调味料水300克蚝油2勺糖1勺鸡精1勺生抽1勺...
秋风起,蟹脚痒,美味的大闸蟹肥美的蟹黄岂能错过,一定要去盒马鲜生买几只鲜活大闸蟹解解馋~今年来次不一样的做法,熟制的大闸蟹用黄酒腌制,品尝起来也别有一番滋味用料盒马鲜生大闸蟹六只黄酒300毫升白酒100毫升葱一颗姜一...
湖北水网密布,湖泊众多,水质肥美,盛产的螃蟹肉质鲜细、膏黄饱满,历来均系治馔美料。清代美食家李渔在《闲情偶寄·饮馔部》中说:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色、香、味三者之至极,更无一物可以上之”。用蟹黄和鱼...
“海子态”红心鸭蛋制作的炒蟹黄:把土豆和胡萝卜洗净然后放到锅里面蒸熟了,蒸上半个小时就差不多了;然后把煮熟的土豆和胡萝卜拍成泥状;再把切成末的生姜、葱和青菜放进去,再放入切成短丝状的香菇和笋,并把这些材料拌匀;然后...
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超级快手菜拌苦菊
香橙白虾西兰花
牛奶枸杞银耳汤
韭菜鸡蛋滑虾仁
中街
凉拌八带
比Was还好吃的胡萝卜蛋糕
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