快手菜 懒人牛肉粥(自用) 来源:美味食谱馆 1.95W 用料 牛肉末 一坨 生抽 一勺半 蚝油 拍两下 葱花 一把 芝麻油 多加点 生菜 七片起步,上不封顶 盐 一丢丢 米 半杯/人 懒人牛肉粥(自用)的做法 大米洗净,浸泡半小时以上肉末是冷冻的话此时拿出来泡在水里化冻生菜泡水 加沸水丢进电饭锅/奶锅/砂锅/炖锅/whatever,开启煮粥功能,煮至少20分钟,直到粥变得粘稠。用奶锅煮的话记得勤搅拌,不然洗锅的时候会心塞,丢锅的时候会心痛_(-ω-`_)⌒)_ 趁这个时候把除了盐和蚝油以外的配料搅和在一起 生菜洗净,切细丝 把牛肉混合物加到粥里,搅散。 加入生菜,等粥重新沸腾后关火盖盖子,直到生菜到达想要的熟度(我的目标是:稀烂) 尝一尝,不够咸的话撒把盐,over 上桌,放放放放放放凉,猫舌头饿到哭泣(所以做这个一定要趁早(ノ=Д=)ノ┻━┻) 没了 懒人牛肉粥自用 自用 懒人 牛肉