懒人牛肉粥(自用)

来源:美味食谱馆 1.95W
懒人牛肉粥(自用)的做法步骤图

用料  

牛肉末 一坨
生抽 一勺半
蚝油 拍两下
葱花 一把
芝麻油 多加点
生菜 七片起步,上不封顶
一丢丢
半杯/人

懒人牛肉自用)的做法  

  1. 大米洗净,浸泡半小时以上
    肉末是冷冻的话此时拿出来泡在水里化冻
    生菜泡水

  2. 加沸水丢进电锅/奶锅/砂锅/炖锅/whatever,开启煮粥功能,煮至少20分钟,直到粥变得粘稠。用奶锅煮的话记得勤搅拌,不然洗锅的时候会心塞,丢锅的时候会心痛_(-ω-`_)⌒)_

  3. 趁这个时候把除了盐和蚝油以外的配料搅和在一起

  4. 生菜洗净,切细丝

  5. 把牛肉混合物加到粥里,搅散。

  6. 加入生菜,等粥重新沸腾后关火盖盖子,直到生菜到达想要的熟度(我的目标是:稀烂)

  7. 尝一尝,不够咸的话撒把盐,over

  8. 上桌,放放放放放放凉,猫舌头饿到哭泣(所以做这个一定要趁早(ノ=Д=)ノ┻━┻)

  9. 没了

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