详细做法分享怎么做好吃
今天试试一款基础款的甜面包——巧克力墨西哥酱面包,用直接法制作,操作简单低难度,很适合新手练习。墨西哥酱是磅蛋糕的面糊,延展性好,所以受热会四下里散开盖住面团,会为面包额外提供香甜味道。吃起来感觉像是轻盈版的巧克...
简单美味,方便实惠!简单易学的入门菜!好厨艺还需要好餐具!本菜谱餐具皆有淘宝店铺尚居陶瓷馆提供!用料韭黄300g鸡蛋2只盐适量味精少于韭黄炒蛋(详细分解版)的做法韭黄洗干净,切成小段。鸡蛋打散,备用。油锅烧热,倒入鸡蛋液,快速...
我家宝贝们都非常喜欢吃饺子。哈哈😄,今天去菜市场,买到了10元5个的东北粘玉米,就为家人们包饺子吃吧!用料玉米粒适量西红柿2个鸡蛋3个盐适量土豆生粉(生淀粉)100克玉米淀粉50克开水适量水晶饺子(加上玉米粒更美味)有步骤详细...
从出租屋到自住屋,从北京到新西兰,我几乎走到哪做到哪,这道甜点征服了不少亲朋好友。变换的厨房,不变的配方,比甜点更甜的是美好的回忆呀。用料红薯2~4个白糖2~4勺鸡蛋2~4个芝士适量牛奶少许(详细分解)芝士焗红薯的做法食材的比...
辅食机:babycare最基础款示范做的是淮山胡萝卜🥕猪肉泥🐖其他所有肉泥基本都是这种操作👇生肉搅泥、蒸熟、再搅泥。比较偏爱这种操作顺序,因为总觉得肉肉不打泥就蒸熟再打泥会起渣。我通常会一次做好几种不同的泥,大概做...
🔥🔥🔥藕是正当季的食材吃惯了清淡口味,却也总想念麻辣刺激的口感家常食材,换一种做法,也是餐桌的新巧心思~用料藕一小节青辣椒1根红辣椒1根盐2克生抽陈醋1勺蚝油藤椒油生粉半勺干辣椒2个花椒10粒白芝麻少许麻辣藕丁|分享...
随处可见的千层糕,口感Q弹,味道清甜。但是要做好一盘千层糕,并不是糖水加粉浆,上锅分层蒸熟这么简单。水、粉的比例,糖水的温度,生、熟浆的碰撞,炒糖色,抓住这个秘诀才是一盘好吃的千层糕的灵魂所在。做马蹄糕的道理也是一样,...
虽然夏天适合发酵,所以最近经常做我爱的面包,不过小盆友还是喜欢蛋糕多一些,松软香甜的口感大家都爱吧~于是今天做了这款蛋糕,斑马纹更是让它可爱了几分,牛奶香味和可可香味并存,连我都忍不住多吃两口。这个方子自己做过成功...
如何用澳洲食材做出吐司做出抹茶吐司???这个问题困扰我很久了之前也失败过三四次因为虽然网上有很多食谱可以尝试那些作者本人可能也确实成功了但是由于买到的食材不同不论操作也会对结果产生巨大影响比如说面粉吸水程度...
🌈对于外调和内养正,我始终坚持内养才是王道!🌈阿胶糕是一种养生价值非常高的东西,长期食用对身体有非常大的益处。我自己服用这么多年,最明显的两点就是脸色更加红润,手脚不冰凉。🌈阿胶糕看起来很复杂,其实做起来很简单...
写于2016年秋!好快哦,中秋又快到了!让我想起去年这个时候,C宝宝还在肚子里拳打脚踢,我这个准妈妈也还是闲不住爱闹腾(估计这点小C随我,胎教😄)。说干就干,不过上次是全部照着Tinrry的方子,后来试过还是觉得奶黄馅不是很喜欢。今...
主要记录下配方的数据,以免自己会忘记,配方是6寸方模的量,用的模具是阳极活底方模具用料戚风蛋糕2片双莓库利草莓果茸70克树莓果茸70克白砂糖30克吉利丁9克双莓慕斯草莓果茸50克树莓果茸50克白砂糖30克淡奶油100克吉利丁...
这款蛋糕常温下非常轻盈柔软,冷藏一晚之后会变得细腻绵密每100克蛋糕只有1.4克净碳水制作视频:用料6寸蛋糕奶油奶酪(见贴士1)125克马苏里拉芝士30克混合芝士(见贴士2)20克黄油35克牛奶/水25克鸡蛋3个代糖(白砂糖同等甜度)45克...
就是特意做这个菜谱。给小伙伴泡发的时候全程跟着做。就能把海参泡发的胖胖饱满。☺用料海参10只纯净水盖住海参海参泡发全过程【详细详细详细】的做法10个海参。放在大一点的碗里或者盆里面。加纯净水盖住海参。冰箱...
我家母上大人爱面食,尤其各种饼…可我们南方人不擅长和面做饼,和不好面什么都白搭!尝试了各种做法,这是有史以来最简便(没有酵母发酵程序),却是最成功的一次,激动的不得了,忍不住整理菜谱想跟大家分享!猪油渣葱油酥,有了它已经成...
最近爱上了这款小点心,喜欢就撸它😊用料1⃣️手粉糯米粉50克2⃣️外皮糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖10克黄油20克3⃣️奥利奥馅动物奶油250克细砂糖20克(喜甜可再加5-10g)巧克力碎20克奥利奥碎20克🍫奥利奥雪媚娘❤️...
喜欢我的分享,欢迎关注我,给我点赞互动。原配方来自无敌小兔妞老师今天分享一款非常健康营养美味的亚麻籽粉的200%的波兰种吐司。🉑想必大家都知道亚麻籽的好处瘦✨身养颜降低胆固醇这款吐司你值得拥有~🌸材料:波兰种:高...
家里大宝二宝都喜欢面食,所以馒头成了常做的东西。喜欢做馒头超过面包,是因为馒头做起来更随心所欲,也省事很多。中式没有那么多教条用料南瓜面粉绳子史上最全最详细的馒头做法【南瓜🎃馒头】来啦!超多小秘密分享哟的做法...
说在前头👉:想自己尝试自己榨椰子油的必看❗️当然如果你是一个怕麻烦、没有耐心、对椰子毫无兴趣的话,现在就可以关掉啦~身为一名合格的🥥椰子控,还是细节方面的强迫症。我可以不害羞的说你应该还没看到过那么细的椰子油教...
上次在xian芋仙吃到的芋圆有点太软了(也许是品控没做好),不是理想的那个口感,吃的不爽,所以决定自己解锁,听制作过芋圆的朋友说,方法也很简单,比例也无需严格,可根据个人口感喜好调节软硬程度。喜欢有嚼劲口感稍微硬实点的,木薯...
黑芝麻发糕是娃儿最喜欢的面食之一,蒸的时候,黑芝麻的香味从楼道里就能闻到,太香啦!蒸好的发糕切成薄片,乘热食用,暄软好吃。和面对很多小伙伴来说可能比较麻烦,我用的是米博多功能料理机,关于中式面团的搅拌,设置2分钟就可以...
🧸写这个教程本来是想送给老年痴呆的自己,后来大家都夸我的戚风松软细腻,索性我就把我屡败屡战的经验送给大家吧🤗🧁若想做出完美的戚风,就麻烦仔细的看教程,不懂得可以留言问我,我来把容易出错和一定要注意的地方捋一捋写...
今天这款吐司用了吸水性很好的凯萨琳面粉,水量不算非常大,操作起来也不会很难,烤好后放3天依然软绵绵的。顺便跟大家分享我保存吐司的方法,就是吐司冷却后可以切厚片,我分3片一组,放在密封袋里冷冻保存,吃的时候直接拿出来放...
做过的太多,先系统的发一个,有志同道合喜欢烘焙喜欢厨艺的可以加我的微信一起探讨。用料鸡蛋几个蛋糕,饼干,蛋挞,戚风以后分享详细的的做法蔓越梅饼干草莓冻芝士香蕉椰蓉杯子蛋糕彩虹蛋糕彩虹瑞士卷,如果卷奶油会好看很多棋...
中秋节快到了,分享一款家喻户晓超级经典的中式酥饼:蛋黄酥。下厨房的菜谱也有很多。我的材料配比不一定最好,在这里主要是分享如何不破酥和层次分明。关键点有:1、油皮揉出膜,醒发时间足够。2,擀卷手法要注意。3、油皮和油...
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