辅食分享|如何打出细细的肉泥

来源:美味食谱馆 1.55W
辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图

辅食机:babycare最基础款

示范做的是淮山胡萝卜🥕猪肉泥🐖

其他所有肉泥基本都是这种操作👇
生肉搅泥、熟、再搅泥。
比较偏爱这种操作顺序,因为总觉得肉肉不打泥就蒸熟再打泥会起渣。

我通常会一次做好几种不同的泥,大概做好一星期的量放冷冻,交错着给两姐妹吃。

⚠️要注意的是,只有肉泥和根茎类植物可以放冷冻,绿叶菜🍃还是要现做现吃。

用料  

鲜淮山 半截
胡萝卜 半个
猪肉 一小块

辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法  

  1. 生肉洗干净去掉筋膜肥肉,切成小块丢辅食机。(这一步忘记拍照了)

  2. 加一丢丢水搅成肉泥。

    辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图 第2张
  3. 要打成这种细腻的状态,水不要一次放太多,不然打不细腻,会肉、水分离。

    辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图 第3张
  4. 生肉一定要打得超级细腻,后续就不会起渣。

    辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图 第4张
  5. 蔬菜切小块放蒸篮。

    辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图 第5张
  6. 肉泥不用盛出来,上面篮子放蔬菜,下面放肉泥

    辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图 第6张
  7. 一起蒸20分钟,辅食机超节省时间。还适合我这些不喜欢洗碗的懒人哈哈哈。

    辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图 第7张
  8. 蒸完的肉汁是精华,不要倒掉!!先拿小碗装起来后续有用。

    辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图 第8张
  9. 得到一碗肉汁,一篮熟蔬菜,一筐熟肉肉泥

    辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图 第9张
  10. 把淮山胡萝卜加进肉泥一起打。如果太干搅拌不动,就把刚刚蒸出来的肉汁加一点进去。

    辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图 第10张
  11. 直到打成细腻的糊糊状~

    辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图 第11张
  12. 冷冻放冰箱一周内吃完。

    辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图 第12张
  13. 小盒装起来,每天吃之前拿一盒出来解冻,可以给小月龄宝宝加进米糊辅食里。
    大宝宝也可以煮面的时候当高汤块,加点虾皮粉汤底就会超级鲜~省时省力。

    辅食分享|如何打出细细的肉泥的做法步骤图 第13张
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