少油家常茄子怎么做好吃
少油下饭的茄子,多吃一碗饭用料茄子5个盐适量淀粉1勺蚝油1勺生抽2勺料酒1勺白糖半勺大蒜1个小葱适量少油家常茄子的做法茄子洗净,切条或者滚刀块,加点盐抓匀腌制10分钟,挤去水分,加玉米淀粉拌匀。2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,半...
喜欢吃软烂的茄子,但是常规烧茄子总得过油炸才能软,孕期吃就太油腻了。这个做法不用过油,相当于水炖吧,口感也非常软烂。感觉比油炸健康一些~用料茄子2个番茄1个青椒1个淀粉2勺盐1勺蒜5瓣大葱少许生抽3勺醋半勺盐1克蚝油...
妈妈做的两种家常茄子都很美味哦,省时省力,有时换个口味也是享受哦。冬天再做烧茄子,也是一道美味,不一样的味道。用料茄子1个花椒10多粒葱姜少许酱油2-3勺盐适量水少许蒜2-3瓣淀粉勾芡少油版家常美味茄子的做法茄子切丝,...
一定要选圆茄子,皮少肉嫩,是细嫩爽口软烂入味的关键。(图是旧的,待替换)用料圆茄子1个五花肉可以稍微多一些,更香油比平时略多一点点生抽2勺盐适量老抽半勺葱姜蒜适量家常焖茄子(快手少油版)的做法圆茄子切块,稍微小一些焖的时...
在抖音刷到了何大厨的少油版烧茄子!亲测好用!方便快手!我之前做的烧茄子都是需要挂糊油炸之后再烧制,偏酸甜口,好吃是好吃,就是费油又费时。何大厨教的这个烧茄子,更清爽!茄子快速过水,就不会吸很多油,步骤简洁,不愧是他!用料茄子...
茄子上市了,我们本地茄子小,味道好。重要的是这道菜下饭!用料茄子3个蒜头2瓣油3克水适量,海鲜酱油1勺耗油1勺糖半勺盐巴半勺少油版家常红烧茄子的做法茄子切条,加入盐巴腌制10分钟平常油的量,爆香蒜头控干茄子水分一同翻炒...
夏天正是吃茄子的季节,犹其那种农家自种的长条茄子,肉质细腻软糯,不需过油,随便炒炒就超好吃!想吃简单少油又下饭的家常茄子吗?看下面👇——用料茄子四个青红椒五个左右蒜三瓣生抽一勺蚝油一勺超简单、少油版的家常味茄子的...
东北特别喜欢炖炖炖。吃的好腻。改良一下用料茄子3个肉末100克淀粉1勺鸡精半勺蒜3瓣生抽2勺醋半勺白糖1勺家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)的做法茄子洗净切成条。撒盐,腌10分钟左右。把水挤出去。这时候可...
家常菜的记录热爱旅行和美食的金牛座高中生一枚正在努力学习做菜✌“该吃吃该喝喝,体重别往心里搁。”🍚用料茄子豆角薄盐生抽盐耗油蒜头红泡椒食用油家常茄子豆角(少油版)的做法茄子切好~(装逼)豆角斜切(更入味哦)蒜头拍扁,剥...
家常炒茄子(少油,简单,快手)快手简单,只需要最基本的佐料就可以得到美味的小菜。老公不知道什么时候爱上她的,时常点菜,也让我炒出经验来了。1、茄子一个洗干净,对切两半,再切片,不能太薄,大概是两毫米最合适。茄子皮要保留哦,吃...
用料茄子5个辣椒5个油适量盐4克鸡精1勺家常版少油蒸茄子的做法1、茄子、辣椒烧干水份2、烧至变色放适量油、盐,放少量水3、盛入盘,隔水蒸10分钟4、清淡,软软绵绵的非常好吃😋...
从小就喜欢吃茄子,大学在南方上的,吃的第一道菜就是茄子,发现南方的茄子好像都是炸过的,油特别大,工作留在了南方,茄子上市的时候就自己买了炒着吃,清淡下饭,配粥吃,就米饭都是美味用料茄子1个西红柿1个糖小半勺盐适量蒜1瓣线...
从小吃到大的家常茄子。用料长茄子5-6个生抽1勺料酒(可无)1勺姜蒜辣椒适量白糖少许水淀粉(水)适量家常简单炒茄子(少油)的做法茄子切滚刀块用清水浸泡5分钟热锅倒适量油(平常炒菜的量即可),放入茄子翻炒一下,加盐加姜蒜继续翻炒...
少油无糖用胡萝卜油煎炸,颜色非常好看欢迎大家交作业,分享成功或失败的经验用料长茄子1个蒜3瓣葱花适量胡萝卜油35克玉米油35克海天黄豆酱1.5勺炸酱1勺淀粉(裹粉+酱汁)适量(酱汁用一勺,剩下的裹粉)水适量家常酱烧茄子(少油无...
茄子百吃不厌,几天不吃就会想念用料茄子2个青椒2个蒜4瓣葱葱花适量老抽半勺生抽1勺盐2克蚝油1勺糖1克淀粉1勺家常少油茄子煲的做法备菜准备:茄子切成条,撒盐腌制10分钟,出水,清水洗净后,攥出多余水份放点玉米淀粉,颠几下均匀...
茄子可谓我的至爱之一,从小到大可是呢,茄子一定要过油才滑外面餐厅都都是先大量油炸再炒煲之类,滑是滑了,但太油,不健康家庭煮法一般舍不得这么多油,会加水,但一加水茄子就不够滑了如此两难,得解决十多年去四川旅游,给了我一个...
喜欢吃茄子,做茄子太吸油,炸起来油又飞溅,在家烤茄子,思维发散,改良了下。用料长茄子3只青椒2个西红柿1个蒜末5瓣酱油一勺半蚝油一勺糖小半勺克淀粉一勺盐凭自己口味咸淡醋两勺少油版家常茄子的做法茄子切菱形块,烤箱上下火...
拌饭最佳的烧茄子~茄子是夏天常吃的蔬菜,结得多,长得大炒茄子是时常吃的一道菜,茄子吸油多,吃起来很腻但是我家简单的做法是先把生茄子蒸熟再炒,茄子就不会吸油,因为没有经过油炸或煎,所以茄子口感是软糯的,喜欢这种口感的,可以...
老公喜欢吃茄子做菜,又总觉得茄子太费油,为了健康饮食,自己琢磨的一个少油版的茄子,没想到老公直说好吃。那就分享给大家!用料茄子2个生抽1勺耗油1勺老抽1/3勺糖2勺淀粉1小勺盐适量醋少许蒜3瓣鸡精适量少油的红烧茄子(家常...
这种方法做出来的茄子不需要太多油,而且非常下饭。切块是重点,一定要斜刀,这样炒的时候容易熟。并且茄子块的大小尽量均匀,就不会出现有的熟了有的还发生的现象了。还有白糖要稍微多放些哦!用料茄子1个蒜2瓣葱花适量八角1...
这个菜谱是素的版本。没有吃素的要求的,喜欢肉末茄子的也可以加肉末。用料茄子2-3个酱油1勺老抽1/2勺醋1/2勺糖1/3勺葱1根蒜2瓣油1勺Vegan全素少油家常红烧茄子的做法把茄子洗净切条放在平底锅里小火烙干,不用放油和水...
用料茄子1个蒜3瓣生抽2勺盐3克蚝油半勺冰糖4颗肉200克大料1个香菜2根家常烧茄子(少油版)的做法我用的是圆茄子,去皮后,切成1cm左右的(圆形)薄片像这样,两面都划出刀痕,但不切断,至于为什么这样,而不是直接切开,我也不知道,反正,我...
很简单的炒茄子的方法,茄子又嫩又滑,很下饭。2019.11.11晚,今晚炒了茄子,补上图文。这样更清楚些。用料油克盐克酱油勺蒜瓣葱茄子3根西红柿1个白糖少油美味的家常炒茄子的做法长茄子,去皮切滚刀块。茄子必须用水泡一下,不然...
小时候遇假期经常被寄养在三姨家,三姨做饭虽说不上色香善诱,但吃到嘴里是香甜可口。我这样儿的挑嘴馋猫能吃两碗饭!要知道在家吃饭经常是扒个馒头皮就喊吃饱了的人。茄子富含多种的维生素,西红柿也含有非常丰富的茄红素,具...
豆角烧茄子是一道超级家常菜了,这里的版本是我在湘菜馆吃到的版本,咸鲜辣味。我超爱的一道菜,因为里面有两种蔬菜哈哈,而且比清炒蔬菜的味道更足更下饭。饭店里面做的豆角茄子,两种菜都要过油炸。茄子又是吸油小能手,所以虽...
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自家炒的鸡丁
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