黄瓜炝炒鱼片怎么做好吃
这道菜是跟电视里学的,但是自己做了稍稍的改变,鱼🐠用的不太大的草鱼,个人认为三四斤左右最好,够吃一顿的,不浪费,而且我觉得大草鱼肉有点儿老!用料黄瓜1根盐5克蒜10瓣淀粉2勺郫县豆瓣酱适量草鱼一条葱姜大量鸡蛋1只醋少许大...
简单.快手的一道下饭素菜如果愿意吃辣,多准备一些干辣椒用料西葫芦一个辣椒椒一把炝瓜片的做法1⃣️西葫芦洗净。去掉头尾の蒂。切片(不要太薄)2⃣️干辣椒剪成短截3⃣️热锅凉油。油温烧到七成热,煸炒辣椒.辣椒煸出香味下切好...
用料黄瓜2根干辣椒一把花椒几粒姜适量盐适量蒜2瓣炝黄瓜的做法黄瓜去皮切成小长条,加点儿盐腌制一会儿把水分挤干,起锅烧油,干辣椒段,花椒,姜蒜爆香,干辣椒一定要炸到棕色,我用的是我们遵义绥阳的自己家种的辣椒,这个香味无比...
夏天晒的黄瓜干,在柜子拿东西才记起来。切点晒的干辣椒,和葱蒜煸炒一下,就是一道下饭菜。也可以和猪肉一起炒。用料干黄瓜一份干辣椒适量蒜适量生抽1勺葱花适量炝炒黄瓜干的做法每年菜园里的黄瓜都结得特别多,为了方便保...
非常有滋味的一道淮阳料理经典菜。小C很喜欢。同样的方法适用于炒各类食材。比如:茭白。用料黄瓜葱蒜糖生抽盐炝炒黄瓜条的做法锅中倒入油,待微热,倒入葱白和糖翻炒。(糖的量决定了最后菜的味道,适当多放点)放入切好的黄...
河南传统菜用料青鱼鲜花椒大葱白姜盐酱油料酒胡椒粉味精白糖香油葱椒炝鱼片的做法先加工葱椒。选用鲜花椒、葱白、料酒放在一起砸成泥葱椒泥放容器中闷一个小时青鱼去头尾,将鱼肉切厚片鸡蛋、淀粉、面粉和成糊,将鱼片挂...
用料假鲍鱼葱姜蒜炝拌鲍鱼片的做法1、假鲍鱼用一品鲜酱油和花椒大料热水焯熟。2、烫熟后放凉,取肉切片。3、取葱叶和香菜切段和鲍鱼片放在一起。4、锅里起火,多放些油,放花椒大料,葱姜蒜爆锅,把油煸香,取油,其它不要。5、将...
最近爱上了炸好的小鱼干,但是不能每次吃都现炸,就这样结合着炒啦,味道还不错用料黄瓜2根土豆半个炸好的小毛鱼7个(根据自己喜好)生抽两勺盐一点点出锅放的豆瓣酱两勺子洋葱姜片干辣椒黄瓜片/土豆片炒爆炒毛鱼的做法洋葱,...
好处多多菜~用料苦瓜1根黄瓜1根姜,蒜,干辣椒少许盐,糖,鸡精若干黄瓜炝苦瓜的做法成品小贴士苦瓜去清白筋,黄瓜对半切开,两者均切斜片,入盐翻拌后静置盐渍会儿,待出水滤干葱姜蒜、干辣椒切断入锅,用油煸香后,倒入黄瓜和苦瓜片快速...
用料黄瓜两根蒜末半头蒜的量干辣椒碎四个酱油菜籽油炝炒黄瓜的做法先提前把黄瓜切片,加盐腌制一个小时,然后把渗出的水倒出,备用。把锅烧热,加油,加蒜末辣椒碎炒出香味。然后加入腌好的黄瓜片翻炒几次加少许酱油提色,少许盐...
用料黄瓜1-2根味好美青花椒20粒干辣椒2小个蒜1-2瓣盐适量白糖少许香醋一勺生抽大半勺炝拌黄瓜的做法黄瓜先切段,再剖两半,最后切成条。蒜剁成蒜末。黄瓜条、蒜末放入大碗中,加适量盐、少许白糖搅拌,腌制5分钟。干辣椒切丝...
嗜辣者入用料青红尖椒5个土豆350g大蒜2瓣食用油适量盐5g根据各自口味自行加减胡椒粉少量醋10g炝炒土豆片的做法土豆大蒜去皮洗净青红椒洗净所有材料切片,土豆用清水浸泡油烧烫后放入盐辣椒蒜片等,翻炒爆香后放入土豆片,...
黄瓜不想完全凉拌,改成炝拌的方式,淋好油就上桌,吃的时候还有点温温的,适合刚刚转暖的初春,黄瓜嫩绿的颜色也让人想到初春呢。用料黄瓜1根盐适量糖适量(少许)蒜末1-2瓣食用油适量花椒10粒干辣椒3个(这次用的小子弹头)白醋少许...
黄瓜花,含有大量的葫芦素,1能够显著的提高人体免疫力,2同时有很好的抑制癌细胞的作用,3同时能增强皮肤弹性,达到美容养颜和延缓衰老的效果。黄瓜花里含有对人体特别有益的氨基酸的成分,4可以提高人体的肝脏解毒能力,对酒精中...
用料黄瓜花适量葱姜蒜辣椒不可全没有辣椒是灵魂你看着办盐适量炝炒黄瓜花的做法葱姜蒜辣椒切好锅里热油油热后下葱姜蒜辣椒爆香后下黄瓜花奋力爆炒吧不必拘泥于时间生的黄瓜也能吃记得撒盐...
夏天是吃藕的季节用料藕2节蒜3瓣盐适量干辣椒2个炝炒藕片的做法藕切片用冷水洗去部分淀粉锅里加水烧开放入藕片焯水30秒随即捞起沥干水分备用锅底放油下蒜片干辣椒爆香倒入藕片翻炒一分钟加入适量食盐即可出锅脆脆甜...
用料瘦肉一小块黄瓜2根胡萝卜半根红尖椒半个蒜2瓣葱1根酱油1勺料酒半勺淀粉半勺盐适量炒黄瓜片的做法先将肉切片,用料酒、酱油、淀粉腌10分钟。葱姜切丝,蒜切片,红椒切菱形块,黄瓜洗切薄片,然后洒一点点盐,让黄瓜出出水。锅...
用料鱼片500克盐适量胡椒粉适量料酒适量淀粉适量蛋清适量姜片适量酱油适量葱丝适量葱炝鱼片的做法放盐、胡椒粉、料酒抓匀,洗干净。再次放入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉。向同一个方向搅上劲。葱切成丝。水内放入姜...
一斤半鲈鱼,肉嫩而鲜美。用料鲈鱼一斤半左右一条杭椒10颗花生油能浸过整鱼生抽3汤匙鱼露1汤匙料酒0.5汤匙玉米淀粉1汤匙蛋清一个生炝鲈鱼片的做法鲈鱼去皮切片处理,晾干,用蛋清腌十分钟。冷锅冷油加热,放入鱼皮,可以炸酥,放...
用料黄瓜花n根醋3勺蒸鱼豉油2勺蒜泥1勺辣椒1个葱花n克盐和胡椒n克炝拌黄瓜花的做法黄瓜花焯水加入所有调料...
用料生抽勺盐克黄瓜根肉片炒黄瓜的做法做法下方做法下方小贴士1黄瓜切成蛇皮段,用盐糖杀出水份,挤干。肉切片,用耗油料酒水淀粉抓匀腌制备用。2油烧热,放黄瓜过油后备用。再放适量油烧热放鲜花椒粒(干花椒也行或不放),蒜片,葱...
用料莴笋1根花椒数粒干辣椒3-4个盐3-5克食用油15克生抽3克炝炒莴笋片的做法花椒、干辣椒、食用油放入主锅,3分~V~反转小勺爆香。放入莴笋、生抽、盐,4分~V~反转小勺拌炒,铃声响起,盛出享用。加好友,聊美食。...
夏日一道简单家常菜。用料黄瓜2根大蒜两瓣生姜1片干辣椒1个花椒一小把盐少量炝炒黄瓜片的做法黄瓜切片,放盐腌一会儿。尽量揉干黄瓜片里腌出来的水。生姜拍拍,大蒜切片,干辣椒切成小段,与花椒混一起备用。锅烧热后倒入油,...
用料黄瓜1根花椒3粒盐1克蒜2瓣小米椒1个糖微微橄榄油微量白芝麻熟微量炝黄瓜条的做法1.黄瓜洗净去皮,从中间剖开,然后再剖开成四条2.切成适度长短的段,用1克盐抓匀备用,蒜切片4.小米辣切段备用5.锅倒适量橄榄油,先放花椒,然...
素口素心素生活用料黄瓜1根(240克)干辣椒2个花椒0.7克盐3克白糖3克香炝黄瓜的做法1、黄瓜洗净,擦干,把花椒、盐、糖秤好,辣椒洗净擦干用剪刀剪成段,备用。2、把黄瓜均匀的切成条状。3、把黄瓜芯去掉(这一步也可以不用去掉黄...
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