冻豆腐烧鱼头片怎么做好吃，冻豆腐烧鱼头片家常做法

02-06 冻豆腐做法是，自己不会做豆腐的去市场里买几块豆腐直接放在冰箱里冷冻24小时后拿出来解冻即可成为冻豆腐了，冻过后的豆腐型成了一层层的形状就可以了。用料冻豆腐2块鱼头1个料酒3勺姜5片盐少许克大蒜2瓣生抽1勺蚝油1勺...

06-17 豆腐鱼很嫩，不用油炸哦用料鱼5条葱一把姜几片蒜半个小米椒1-2个酱油两勺红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）的做法把葱姜蒜洗净切段，放热油里炒炒出香味，放入鱼段，小米椒，继续放入料酒，浓口酱油，没放老抽，我家不喜欢颜色太深，哈哈！闷三，四...

龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐

05-07 用料龙头鱼500克豆腐1合油、美味鲜酱油、绍酒、姜丝、葱花适量龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐的做法准备材料把鱼去头去内脏冼净，用剪刀剪成段。热锅热油依次放入姜丝、龙头鱼、绍酒、美味鲜酱油翻炒透，盖锅中火烧开（不用放水...

红烧鱼（鱼头豆腐做法）

06-19 鱼头豆腐是婆婆去吃农家菜很喜欢点的一道菜，味道鲜美，又有荤有素，2个人下馆子点一份鱼头豆腐，再点个绿叶子菜就搞定了。昨个翻冰箱，突然看到有一条黄鱼，黄鱼大家都知道，基本也只有红烧的份了，婆婆就想，何不照着鱼头豆腐的做法...

红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)

10-28 湖南人第一次做海鱼，重口味。鱼汤泡饭特别香用料姜12片大蒜6瓣料酒2勺豆腐鱼(水潺)500克油盐适量生抽1勺干小米辣十个红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)的做法先把鱼头连内脏扯掉，清洗下，注意别被鱼嘴上的刺弄伤了，很锋利的切段后...

鱼头烧豆腐

08-31 超级美味，汤汁拌饭分分钟两碗饭～用料鱼头1个豆腐2块料酒2勺姜5片盐适量大蒜2瓣生抽3勺小米椒4个鱼头烧豆腐的做法鱼头洗净，用料酒，醋先去腥一下，再冲一下，沥干锅中下油，蒜，生姜，小米椒爆香。加入鱼头煎一下，加入几乎没过鱼头的...

照烧冻豆腐

12-11 用料红青椒1个蔬菜汤冻北豆腐1块花菜150g绿青椒1个蔬菜洋葱少许独蒜1个姜少许照烧酱油红糖1茶勺柠檬汁少许照烧冻豆腐的做法豆腐解冻，切成约1cm厚的块。花菜切小块，青椒切圈，蔬菜洋葱切圈，大蒜切丁，姜切丝拿口不粘锅，少给点...

红烧冻豆腐

06-04 豆腐不禁放，还买了两块。当然，不是我买的，因为我不喜欢吃豆腐。不过疫情阶段，尽量减少出去吃饭和叫外卖，我也不会做饭，还挑啥？有的吃就不错了，我也不能天天翻过来倒过去只做那几样我会做的，总得开发点“新菜”😎。用料冻豆腐半...

黄丫头烧冻豆腐

07-21 吸脂美味家常菜用料冻豆腐1块黄丫头500克盐2勺油适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺糖半勺小米椒6个生姜6片大蒜子6瓣葱2根黄丫头烧冻豆腐的做法冻豆腐是吸脂王，所以经常会买块老豆腐放冰箱冰冻把黄丫头洗干净，冻豆腐化冻油八分...

冻豆腐焖鱼

01-26 只拍了最后的图片，我尽量步骤说详细点用料冻豆腐块盐克姜适量葱适量蒜搬半颗花椒一点点香菜三根（30块钱一斤，有些贵，可以一根）冻豆腐焖鱼的做法把鱼切块后用适量的盐腌制半小时或一个小时，老豆腐提前一晚切小块，加入盐水浸泡...

鲷鱼冻豆腐

11-30 根据食在有健康20120130期内容整理修改。近期因为长时间在电脑前干活、缺乏运动、以及冬天和年节时大吃大喝的多重伤害，上磅时简直不能更颤颤巍巍。所谓3月不减肥，4月徒悲伤，管不住嘴的吃货最需要的就是低卡、美味又饱足...

冻豆腐烧鱼

06-16 用料冻豆腐1块葱姜蒜豆瓣酱味极鲜蚝油糖清油冻豆腐烧鱼的做法实在是记性差没拍做菜流程...

红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼

07-04 吃海鲜的季节真的好幸福，各种鲜鲜鲜，超级下饭。每天换着海鲜吃，爽爽爽。豆腐鱼肉质嫩，入口吸一吸就化了，好吃。在杭州这边，普遍叫豆腐鱼。在台州，方言就是潺或水潺。用料豆腐鱼（水潺，龙头鱼）一斤（刚好一盘）葱1根姜小块蒜3瓣料酒2...

红烧鱼头豆腐

10-13 用料鱼头1个姜2片蒜1瓣葱3根老抽1勺料酒2勺糖若干盐若干干辣椒3个豆腐1块醋少许红烧鱼头豆腐的做法1、忘记拍照，下次补上，先把鱼头两面煎一下，2、放入调料，葱姜蒜老抽料酒糖醋，加入水没过鱼头，大火烧开再转中火煮25分钟左右...

红烧鱼头豆腐@糖醋熏鱼

09-16 远亲不如近邻，朋友一有好吃的总是想着我们，这回给我们拿来了重达17斤的花鲢鱼中的鱼头和鱼身，吃不完，两种烧法。用料鱼头半个料酒、老抽、生抽、姜、蒜少量鱼身一段糖醋酱2小包红烧鱼头豆腐@糖醋熏鱼的做法盗用一下朋友家...

冻豆腐顿野鱼

04-29 用料冻豆腐1块(人口多就多放块豆腐)野生鱼1条(约600以上)蒜苗蒜苔都可以(300)克葱姜切花豆瓣酱1勺大料适量冻豆腐顿野鱼的做法锅热放食用油，先放大料丶葱姜丶酱油熟后，加水丶水开把鱼放锅里顿，约十分钟在放冻豆腐块，五分...

极简单的鱼头冻豆腐汤

07-06 冬日里，来上一碗一碗热腾腾的汤，那是再好不过了，但是女人们，总是各种担心发胖！😱敲黑板！！！这个汤不会胖！鹅且！敲击简单！用料鱼头800克姜适量，可稍多蒜一两瓣，拍碎鸡精，胡椒，盐根据情况自己加冻豆腐200克极简单的鱼头冻豆腐汤的做法鱼...

红烧鱼头（滚豆腐）

06-03 小时候就喜欢吃豆腐（别想多了），特别是滚的特别入味的豆腐，而鱼头滚豆腐是我最喜欢的滚豆腐方式。今天的鱼头有点小，不到两斤的样子，但我还是放了两块绢豆腐，没法子就好这一口（吃豆腐）。用料包鱼头半个，越大越好姜4-5片蒜2-3瓣有...

烧烤拼盘-豆角，鱼丸，冻豆腐，馒头片

06-20 用料调味酱：蒜蓉辣酱糖2-3勺（调味盒里自带的小勺）盐一勺或者不放油鸡精小半勺食材：切成块的冻豆腐鱼丸豆角馒头片烧烤拼盘-豆角，鱼丸，冻豆腐，馒头片的做法1.馒头片切片，反正面刷酱码在烤盘里2.豆角切段，焯水至八分熟，沥干水分，拌...

红烧鲈鱼木耳冻豆腐

06-25 用料鲈鱼，木耳，冻豆腐，葱姜蒜，白糖，米醋，大蒜，干辣椒，生抽，八角，花椒粒，花椒粉，豆瓣酱，料酒红烧鲈鱼木耳冻豆腐的做法葱姜蒜切碎，放入生抽，米醋，白糖，豆瓣酱，料酒，干辣椒，八角，花椒粒，花椒面，再加入适量的水，调成汁。把鲈鱼收拾干净，抹上少量淀...

鱼头炖豆腐（红烧）

11-07 用料豆腐1块鱼头1个劈开蒜一头姜5片大葱5cm大蒜叶若干青辣椒1个红干辣椒1个郫县豆瓣酱1勺生抽5勺老抽3勺料酒2勺糖1勺香菜1根鱼头炖豆腐（红烧）的做法鱼头煎一下，盛出。煎鱼头的锅子要洗干净再加油爆葱姜蒜和青辣椒，要不然...

红烧龙头鱼（豆腐鱼）

11-10 我生在北方长在北方，但是我喜欢吃南方菜，我老了就去南方找个小乡村一住，吃着海鲜种着小菜😄用料鱼10条葱适量蒜4-5瓣料酒两大勺勺姜三片切碎生抽四勺泡椒一个花椒20粒白糖10克酱油1勺淀粉一勺红烧龙头鱼（豆腐鱼）的做法龙头...

冻豆腐炖鱼

11-27 最朴素的家乡菜和最熟悉的家的味道。前几天看舌尖第二季，看到了冻豆腐炖鱼，忽然就怀念起来家乡的味道。最喜欢吃的家乡菜一般都是用黄豆酱做出来的，和南方的豆豉酱味道完全不同，黄豆酱给我感觉更有泥土的气息和醇厚的口感...

葱烧冻豆腐

07-01 冻豆腐最形象的比喻“海绵豆腐”鲜豆腐变成冻豆腐经历了物理变化水冻冰🧊体积膨胀形成冻豆腐蜂窝状结构[爱心]冻豆腐有层次感味道不改鲜美孔隙保留了汤汁的味道弹性增加了嚼劲用料冻豆腐半块葱2根盐5克生抽2勺醋2勺香...

西红柿鱼头炖冻豆腐

03-28 营养丰富，家常必备。用料草鱼头半个冻豆腐适量西红柿5小个蒜苗3根姜2片盐适量油适量西红柿鱼头炖冻豆腐的做法开水加适量盐搅匀，放入切好的豆腐块（嫩豆腐/老豆腐都可以）浸泡20分钟，冷却后捞起。放入冰箱急冻室，急冻24小时。...