潮味烤茄子怎么做好吃，潮味烤茄子家常做法

09-21 潮汕人爱吃菜脯（腌萝卜干），肠粉下菜脯，饺子下菜脯，鱼煮菜脯，烤茄子也不例外，干货总有一种时间沉淀的味道，别有一番风味。用料茄子2个蒜10瓣葱2根生抽2勺辣椒2个耗油1勺烧烤酱（或者海鲜酱）1勺菜脯半个小虾米（梅虾脯）2大把潮味烤茄...

潮味粽子

11-12 爷爷的味道用料酱油勺盐克五花肉克糯米克咸鸭蛋红豆花生潮味粽子的做法材料的准备...

烧烤味蒜香烤茄子（烤箱版）

04-08 媳妇是东北人，来南方总说吃东西嘴里没味儿。想吃些有味道的东西。今天就来搞搞蒜香茄子，满足她的味蕾~🤓用料茄子两个蒜蓉80克生抽30克蚝油20克洋葱100克青杭椒小米椒适量（看个人口味）食用油60克盐6克烧烤味蒜香烤茄子（烤...

美味烤茄子～烤箱版

08-18 用料茄子2个蒜10瓣油4勺洋葱1个青椒1个生抽4勺耗油2勺孜然粉适量干辣椒2个美味烤茄子～烤箱版的做法婆婆小菜园的茄子🍆，两根茄子洗干净，对切两半，上锅蒸15分钟。洋葱丁辣椒丁蒜末，大蒜可以多放一点，我用了一整头多干辣椒丝...

川味肉沫烤茄子（烤箱版）

03-23 肉沫茄子是每次烧烤必点的菜，入烤箱后要做的第一个烧烤菜品当然非他莫属。用料茄子2个肉沫（腌制）150g蒜泥（独蒜）2个红椒半个二荆条2个小米椒2个葱适量酱油适量料酒适量盐适量白糖少量淀粉少量耗油适量胡椒粉少量花椒粉少量...

一级美味的烤箱烤茄子

08-30 用料茄子酱汁孜然粉适量酱油适量油适量蒜适量剁椒或辣椒粉适量豆豉捏碎或豆豉油适量肉末酱肉末适量小红椒适量葱末适量油适量烧烤汁适量一级美味的烤箱烤茄子的做法烤箱220度预热，茄子洗净放入烤箱烤10到15分钟至茄子...

味噌烤茄子

02-06 传统日式风味用料一根茄子一个番茄适量橄榄油适量碎奶酪味噌肉糜酱汁：橄榄油一小勺猪肉糜100g盐一小撮清酒一大勺浓缩酱汁3-5大勺本和香糖一大勺混合味噌一大勺（白、赤味噌）切块番茄三大勺味噌烤茄子的做法橄榄油入平底...

烤茄子两味

11-11 周末随手做的烤茄子，冷冷的天用来就酒蛮适合。用料茄子1大个孜然粉红椒粉黑胡椒干欧芹末老干妈蚝油油、盐、糖烤茄子两味的做法茄子洗净不需削皮，切两半再对半切开，吃起来比较方便。茄子尽量选比较嫩的，这样皮都能吃，我这...

美味烤茄子

09-01 用料茄子3个蒜适量葱1根姜适量肉末适量酱油适量盐适量油适量麻汁适量醋适量味达美适量青辣椒1个干红椒2个美味烤茄子的做法茄子洗干净，擦干表面水分，均匀涂抹一层食用油，放入铺好锡箔纸的烤盘中。将茄子放入预热好的烤箱...

惹味烤茄子

11-22 世界杯期间这是一款很好的宵夜哦！用料茄子2条蒜蓉6瓣（个人口味）葱花少许酱油4大汤匙砂糖少许XO酱1汤匙牦牛辣椒酱1汤匙孜然适量花生油1汤匙惹味烤茄子的做法茄子洗干净放烤在垫有锡纸的烤盘中，烤箱提前200预热。入烤箱20...

蒸茄子（烧烤风味）

01-22 口味是外面烧烤店烤茄子的味道用料茄子1个酱油4勺盐少许大蒜小半头孜然1勺蒸茄子（烧烤风味）的做法长茄子一剖为二，待水开放入蒸锅中大火蒸软。然后准备做酱汁。生抽，盐（如果生抽很咸就不用放了），孜然粉（多一些），混合在小碗里蒜...

烧烤摊味儿的烤茄子

06-03 烧烤摊的扛把子🌚我妈从来不准我去啥夜宵摊的，说不干净，偷偷吃了几次实在是太喜欢烤茄子了🙈在家鼓捣了一番，做出来比外面卖的还好吃，况且自家干净啊，不用担心妈妈的唠叨了🌚冰箱还翻出一只大大的红辣椒，也烤来吃了用料长茄...

风味烤茄子

11-29 美味宵夜用料一只葱、大蒜、小米辣少许肉酱两匙酱油少许风味烤茄子的做法葱、大蒜、小米辣切成末茄子刷上油放烤箱烤软锅中放油依次放入葱、大蒜、小米辣煸炒香后再放入肉酱，加点酱油鸡精调味将烤好的茄子放入平底锅切...

味增烤茄子（无油）

07-07 不炒茄子改用烤箱烤纯粹是偷懒……不到三分钟的准备，然后就进烤箱，等，开吃这也可应对做饭的时候炉头不够的情况嘛，哈哈记住，这道菜，无油哦而且味道浓郁，跟下锅炒味道没差，超下饭，又清爽用料茄子1只味增、砂糖、料酒各15ml味增...

贵阳风味带烤味凉拌茄子

10-07 小时候家里常做。茄子这种东西，烹饪起来特别耗油，不油不香，但这道菜基本脱油，酸辣爽口，实乃夏天好菜。看了下厨房很多菜谱，基本原理一样，除了一道用烤箱的，基本都是无烧糊味的，但就是有糊味的才是童年记忆呀。手动狗头。用料茄...

比烤茄子还美味的炒茄子

03-08 在店里吃烧烤的时候，烤大茄子基本上属于必选项🍆在家中做大茄子不方便，但爆炒小茄子加上蒜泥这个灵魂，美味更胜一筹。用料茄子4个大蒜6瓣葱3根小米椒2个生抽1勺盐、鸡精适量黄豆酱1勺料酒2勺比烤茄子还美味的炒茄子的做...

鲜味烤茄子～烤扇贝的味道

09-24 总结了几种方法～综合一下！感觉棒棒的～最近爱上了烤箱～好爱～好爱～快手烤箱菜用料茄子肉末鲜虾两支蒜葱姜红椒孜然粉辣椒粉鲜味烤茄子～烤扇贝的味道的做法肉末加入虾泥～加入葱姜蒜末～加入少许料酒～生抽拌均匀～下锅翻炒～变色即可～蒜末...

潮汕独有的味道—｛潮味竹笋饺子｝

02-13 作为潮汕人，一到夏天，最爱吃竹笋，跟任何笋做的点心，用竹笋做的无米粿、饺子、粿条卷、烧米…等等…一般我们会拿来当下午茶更多，不是像北方拿来当主食，哈哈来到广州一直想吃到家里的美味，在家里买了寄过来不够新鲜也麻烦家人...

烧烤味茄子

12-21 外面的烧烤，好吃，味道香，但是贵还不健康，自己突然来了灵感，自己在家就能吃烧烤，还实惠健康，何乐而不为用料茄子2个孜然粉1勺酱油半勺盐5克蒜头2个姜3片烧烤味茄子的做法准备好食材，洗净倒入平常炒菜用量的油，烧热油，将茄子整个...

烤箱版烤茄子*味蕾的享受

04-14 用料茄子1-2个蚝油1-2勺酱油1-2勺蒜3-6瓣孜然粉适量油适量小米椒4-8个菜脯适量姜1-2片烤箱版烤茄子*味蕾的享受的做法1.茄子洗干净、擦干！2.烤箱200度上下火预热后放入刷了油的茄子！3.烤30分钟左右，烤到茄子成这个样子！1....

肉末茄子（健康又美味，媲美烤大茄子）

08-20 夜市的烧烤摊上的大茄子总是没次必点！但外面的烧烤总觉得不健康！这个方子就是让你在家做出和烤大茄子一样美味的蒸茄子！用料大茄子1只肉末半个拳头大大蒜1头切末孜然粉适量（做出烤茄子口味的关键花椒粉适量（做出烤茄子口味...

蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）

04-26 每次去烧烤摊必点蒜蓉烤茄子，家里还未置备烤箱和微波炉，吃货的力量是庞大的，于是用一口炒锅做出了烧烤的味道。用料茄子1～2个大蒜4瓣葱1根孜然粉1勺生抽1大勺盐8g耗油一大勺辣椒2个蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）的做法将茄子...

潮汕味粽子

12-03 端午节，必须亲手包粽子才有过节气氛用料糯米2000克鹌鹑蛋50个小虾干适量干香菇适量五花肉1000克瑶柱50粽子叶100张沙茶适量冰糖适量五香粉适量盐适量豆沙1200克腐皮5张潮汕味粽子的做法泡米两小时虾仁泡软香菇泡软洗净...

家常美味烤箱烤茄子

09-18 烧烤必点菜烤茄子，在家也能做出烧烤店的美味用料茄子1-2个小葱2根青辣椒2-3个小米椒4-5个蒜8-9瓣白糖3-5克胡椒粉1小勺孜然粉半小勺蚝油1小勺酱油2-3勺植物油5-8克盐2-3克家常美味烤箱烤茄子的做法准备一两根茄子去蒂...

滋味烤茄子

06-14 四月，是属于我妈哒～为什么呢，嘻嘻因为她生日呀，自己当妈以后就更加感恩和珍惜妈妈对我的好啦！今天一定要用自己的方式复刻妈妈的味道呢～在我们家的日常家庭烹调中，贵阳家常小炒里真的非常喜欢用西红柿青椒搭配，平时也会这么炒...