炝干豆腐丝怎么做好吃，炝干豆腐丝家常做法

05-29 用料十三香一勺香菜2根蒜半头盐适量干豆腐三张小葱2根炝干豆腐丝的做法干豆腐切丝开水下锅焯两分钟期间将蒜葱香菜切末出锅过凉水攥干水分放个大盆里加十三香蒜末葱末盐鸡精花椒浇热油放香菜拌匀装盘...

05-03 之前上班，楼下有一家小馆！没有堂食过，不过几乎每天都会去点一盘炝拌菜！干豆腐丝+茄条茄条试着复刻过，很是失败！不过这个干豆腐丝，经过我不停的失败，味道终于像了八成！原来炝拌的关键，是干豆腐丝的前加工呀，估计饭店是过油炸过的！...

炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~

10-29 炝菜可以很混搭很随意，最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量（约一羹匙）圆葱半个胡萝卜1根炝菜—...

蒜蓉炝拌田七豆腐干

01-04 春季是万物生发的季节，生发需要足够的养分，人也一样，所以春季进行适当调理，有利青少年生长发育。田七叶别名藤三七、田三七、豆腐菜等。春吃三七，有助增强体质。新鲜田七叶具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等...

炝拌大头菜干豆腐土豆丝

08-14 家里剩半颗大头菜，一个土豆，一张干豆腐，想着这大热天做个炝拌菜吧，应该是不错滴😀用料大头菜半个花椒几粒醋1勺白糖3克土豆1个干豆腐1张干辣椒末少许盐少许黑芝麻少许油少许生抽少许老抽少许蒸鱼豉油少许蒜半个炝拌大头菜...

炝拌干豆腐（千张）

03-04 用料豆腐皮200克洋葱120克香菜20克蒜8克盐4克糖2克味精0.5克熟芝麻6克食用油（热的）适量干辣椒3个炝拌干豆腐（千张）的做法干豆腐切丝，焯水2分钟，为了去掉豆腥味和发柴的口感，捞出过一下水控干备用香菜切段，洋葱切丝，蒜切沫。干...

扬州炝干丝

06-18 用料香干6块盐1撮葱1撮香油1茶匙酱油1汤匙蒜末1茶匙扬州炝干丝的做法大白干先切薄片。再切细丝。水里加少许盐，大火煮沸后，放入豆腐干丝。汆烫2遍。捞出沥干。加入调味料，拌匀即可。完成。...

炝拌干豆腐

04-24 用料干豆腐300g葱白半根，喜欢可以多加一些香菜2根蒜4瓣味好美青花椒15粒左右红花椒15粒左右辣椒粉2小勺盐，糖，生抽根据自己口味放炝拌干豆腐的做法干豆腐切丝焯水，过凉水后挤干水份放到盆里，加入盐，糖，生抽，蒜沫葱白切丝，香菜...

彩丝炝腐皮

01-14 用料嫩黄瓜1根豉油头抽水发腐竹约200g干香菇4朵胡萝卜大半个香菜1束大白菜3片干红椒3个蒜瓣4粒花椒粒1小茶匙盐适量白糖匙香醋香麻油彩丝炝腐皮的做法将菜蔬：胡萝卜、香菜、嫩黄瓜、大白菜用流动清水浸泡、洗净。黄瓜...

炝拌豆腐丝详细做法

06-24 夏季开胃菜，我把详细的做法写在下面用料干豆腐3香菜2根辣椒油1勺白糖3克盐3克海鲜酱油适量蒜2瓣干辣椒6个炝拌豆腐丝详细做法的做法干豆腐切丝。我用的厚干豆腐黄瓜我切的粗的条，我喜欢吃粗的。随意点，也可以细的锅里烧...

炝拌干豆腐丝

07-22 宝宝很喜欢吃干豆腐，夏天到了，冷菜拌起来！用料盐适量干豆腐2张干辣椒5个花椒粒适量粒酱油三勺糖适量葱丝适量炝拌干豆腐丝的做法1干豆腐切丝放到开水里焯一下，然后过凉水捞出。大葱切丝铺到干豆腐丝上面。2.锅中加入适量...

炝干丝

11-29 南京特色用料白干4块炝干丝的做法白干片成薄片切细丝沸水过一下，放如盘中浇卤，加葱姜丝热油炝一下即可。小贴士清淡...

龙嫂美味炝拌干豆腐丝

08-26 做过一次炝拌干豆腐丝，有厨友问怎么做，我就又做了一次，真的是简单有好吃。今天有点时间，分享给爱做美食的你！用料干豆腐张黄瓜勺青椒个香菜根油克盐克糖克耗油白芝麻干红椒花椒粒海鲜酱油龙嫂美味炝拌干豆腐丝的做法1-----...

炝拌干豆腐🔆蚝油版

07-25 这是最简单又好吃的菜！并且是大酒店的招牌菜！调料少，无负担！本人强烈推荐！用料锦州干豆腐200-250g蚝油2匙一品鲜1匙鸡精适量（可不放）小嫩葱3-5根植物油3-5匙炝拌干豆腐🔆蚝油版的做法干豆腐切丝，入盘，放入一品鲜酱油，撒上葱花或...

超简单的炝干豆腐丝

09-29 老王很喜欢吃豆制品，第一次做的时候有点多，他说这道菜隔夜之后就不香了，于是少做一点点，摆盘也好看～用料干豆腐丝100克盐生抽绵白糖芝麻香油超简单的炝干豆腐丝的做法干豆腐切丝，我买的是钱大妈切好的干豆腐丝，大概用了三分...

炝拌金针菇干豆腐丝

12-02 又是东北小拌菜我简直是太爱了又简单又方便又好吃几乎每天都弄各种拌菜今天用到的食材就是干豆腐和金针菇豆制品和菌类最最健康了吧最简单的调味品--蒜蓉辣酱超级好用啊用料干豆腐250g金针菇300g香油适量大蒜适量蒜蓉...

（快手版）炝拌干豆腐丝

02-26 清晨的粥深夜的酒都比不了开胃的小菜美女的手哈哈哈押韵不今早的小菜跟大家一起切磋一下😄用料豆腐皮2张葱丝适量辣椒丝适量姜丝适量盐10克蚝油一匙生抽一勺芝麻油适量孜然适量味素一小勺白醋一匙糖一匙香菜半根（快手...

炝拌豆腐干

11-29 吃面的时候来盘炝干豆腐丝豆腐干还挺好吃的用料豆腐皮三张葱半根蒜三瓣盐5克生抽一勺白糖一点点醋一点点辣椒油一小勺花椒油一小勺香油一小勺鸡精一点点芝麻一点点香菜两根豆腐干一块芹菜几根炝拌豆腐干的做法炝拌豆...

干豆腐丝

04-21 瞎做用料干豆腐半斤葱一根儿小葱一把酱油适量白糖适量干辣椒适量油适量干豆腐丝的做法干豆腐切丝儿，过水焯。鼻子凑到过上面闻不到豆腥味完全是豆腐香味就行了。捞出来过凉水。大葱切粗丝，干辣椒掰碎，有辣椒面或者辣椒片...

干豆腐炝豆芽

08-26 用料干豆腐芹菜绿豆芽蒜末姜末盐植物油花椒大料干豆腐炝豆芽的做法干豆腐切丝，芹菜切段锅中烧水，将切好的干豆腐，芹菜和豆芽焯水（豆芽熟的快要单独焯，芹菜和干豆腐可以一起焯熟），放进盘里放上蒜末姜末，撒上盐泼上花椒大料榨的...

炝炒辣子藕丁豆腐干

01-05 小美炒辣子，没有高温过度爆炒，反而有股新鲜干辣椒的香味，让你爱上无油烟炝炒。藕丁不易入味，味重的可以适量加点盐，增加拌炒时间。喜欢吃脆藕的话，8分钟味道刚刚好！⚠️有些干海椒特别辣的，不要贪辣放多了哦。用料油80克蒜2瓣拍...

夏天的菜 “炝拌干豆腐”

06-19 爽口菜用料干豆腐（薄）适量盐少许酱油1勺糖根据自己口味调放清醋根据自己口味调放蒜切末红干辣椒5-6个花椒粒20粒鸡精少许夏天的菜“炝拌干豆腐”的做法干豆腐切丝烧水焯一下凉水过一下待用1.加入盐酱油（少许）白糖鸡精清醋...

炝拌豆腐丝

08-20 用料豆腐皮2张黄瓜1根食用油3勺花椒10粒干辣椒10个蚝油1勺味极鲜1勺白糖1/3勺蒜3瓣醋2勺香油半勺炝拌豆腐丝的做法豆腐皮切丝温水下豆腐皮，煮一分钟，控干水分晾凉黄瓜切丝，干辣椒洗净、掰碎3瓣蒜切末调一个酱汁：1勺蚝油➕...

炝豆腐

01-05 用料老豆腐300克黄花菜小葱玉米油，盐，鸡精炝豆腐的做法豆腐切块，锅中倒油加热，放入豆腐两面煎至金黄，起锅。注意火候，不要炸糊了，另外翻动时注意技巧，豆腐别弄碎了锅中倒油加热，爆炒黄花菜一分钟后，倒入煎好的豆腐，继续翻炒，加入...

炝拌干丝

09-18 用料干丝孜然粉干辣椒糖生抽麻油炝拌干丝的做法将中百页切成丝（不用在意刀工，尽力就好），放入开水锅中，加少许盐焯烫1分钟左右，捞出后放入凉水中浸凉，过漏勺沥去多余水份。放入盘中。葱白切丝。干红椒切小段。炒锅中倒入油适...