好软怎么做好吃，好软家常做法

03-15 用料高筋面粉145克好软好软的烫种热狗卷肠仔包的做法烫种材料:高筋粉50g、细砂糖5g、盐0.5g开水50g制作汤种:1.高筋粉、细砂糖、盐称入搅拌盆里，用硅胶刮刀搅拌均匀；2.烧一壶开水，取量杯称量51g；3.将开水称入搅拌盆里，用硅...

好软！好香！来一口Q弹香甜的糯米糍

08-27 芒果糯米糍，一听就很夏天的感觉，入口冰冰凉的，Q弹软糯，奶香混合椰香十足的糯米皮，咬一口还有大块新鲜芒果，清爽的口感直接安抚了燥热的天气。做法简单，零厨艺也能制作，不喜欢芒果或者芒果过敏，可以换成其他喜欢的水果，草莓、香...

好软糯的重阳糕

01-16 重阳糕，用的是小美打磨的大米粉和糯米粉做的，所以配比和买的粉的用量有所不同…重阳节，自己做重阳糕是送给爸爸妈妈最好的礼物🎁🌟推荐的方法（更方便）也可以用买的粘米粉和糯米粉的话，水的比例是不一样的…三象牌粘米粉170...

直接法40%全麦坚果吐司爆发好软敷敷（记方子）

11-07 不是专业玩烘焙，就是自己做过几次觉得很好用的配方，对用量和温度也没有特别精确，所以大家看需求随意自取哈~配方用的是450g吐司盒用料高筋粉150g全麦粉50g黑麦粉（也可换成全麦粉）50g奶粉（换成豆浆粉也可以）10g盐2g糖10-15g酵...

软软心酥

07-12 用料油皮：低粉100克，高粉100克，糖30克，猪油70克，水80克油酥：低粉140克，猪油70克馅料：黄油70克，糖150克，水180克，盐4克，椰蓉30克，熟糯米粉110克，芝麻20克软软心酥的做法不粘锅中依次倒入黄油，糖，水，盐，加热。全部融化后关火，倒入芝麻椰蓉...

软软黄焖鸡

12-30 用料水用来冲洗和焯水面粉足够包裹住每块鸡肉鸡肉适量黄焖鸡料适量啤酒1瓶香菇提前泡好适量土豆青红杭椒适量软软黄焖鸡的做法鸡剁成块，用面粉裹住搅拌，直至面粉黏手洗去，洗到水完全变清澈洗后捞出起锅烧油油量等于炒菜...

软软汉堡

06-28 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml）需要数量猪肉末或牛肉末（鸡肉也可以）200g土豆（洗净，削皮，磨成泥。有点攥）120gA姜泥1/6勺A盐少许A玉米淀粉2/3勺A白料酒2/3勺B酱油1.5勺B蜂蜜1勺食油适量软软汉堡...

软软鸡蛋仔

10-25 用料鸡蛋2个低筋面粉50克白砂糖10克牛奶少许软软鸡蛋仔的做法各种调料放一起。搅拌，搅拌。搅拌。插电，烤2分钟软软鸡蛋仔...

软软小面包

09-25 从一开始做面包就用的是一个方子，后来慢慢自己做了修改。做出来的小面包特别虚软，奶香味儿浓郁。自己做个笔记~用料高粉230g蛋清一个奶粉30g糖30g盐3g水110g黄油25g酵母3g软软小面包的做法除黄油所有材料放入面包机筒内...

软软的排包

03-04 为了记录自己的用量。烤箱是长帝的，温度有损耗。用料牛奶160克水35克黄油20克面粉（雪花粉）300克盐6克糖50克酵母5克鸡蛋1个软软的排包的做法把糖，盐，面粉搅拌在一起。加少量水。（我觉得把水量都等量换成牛奶也可以）加入酵母，...

软软红豆包

12-29 以前参考别人的配方做过很多次日式红豆包了，因为成品比较暄软而且对面团出筋要求不高，所以成功率还是很高的。经过反复琢磨，这次用汤种+低筋面粉结合在一起的配方，使得最后成品口感上更为暄软。配方中我也是一贯的低油少...

软软黑米包

03-06 用料高筋面粉210低筋面粉90酵母3盐3砂糖30全蛋一个30克左右水150-160植物油30黑米适量糖适量炼乳适量软软黑米包的做法面团所有材料放入厨师机，揉至手套膜发酵至用手指蘸面粉按下去不回缩把面团平均分成9份，松弛20分钟，...

菠菜软软饼

01-24 饼也能做五颜六色啊用料牛奶130克中筋面粉70克菠菜粉10克鸡蛋1个，去壳50克盐2克白芝麻适量菠菜软软饼的做法所有食材入小美，除了芝麻，30秒，速度3，刮刀刮一下，20秒，速度3如图平底锅抹油加热，挖一勺，赶紧撒芝麻，摇晃平底锅，待圆，反...

软软的枣

09-02 不那么爱吃枣的我都吃的停不下来，枣的皮肉易分离，枣肉像枣泥似的入口即化。用料红枣一小盆水足够蒸煮一小时的量软软的枣的做法将红枣洗干净锅里盛水，量够烧一小时的。将洗净的枣放入锅中，开火，水开后再煮半个小时。泛白沫...

软软蛋糕杯

03-18 用料鸡蛋2个牛奶50克低筋面粉35克糖粉25克玉米油10ml大碗2只软软蛋糕杯的做法蛋清和蛋黄分离，蛋黄加牛奶加玉米油拌匀，不要有疙瘩，不能打转搅拌以免出筋。蛋清用打蛋器搅拌，分两次加入糖粉，然后高倍打发至绵密成型。分三次...

软软南瓜饼

07-14 在单位食堂吃到软软甜甜的南瓜饼，求面厨告诉做法。饼的甜度取决于南瓜的味道。用料狗头南瓜适量鸡蛋3个酵母粉适量面粉适量水适量奶粉适量软软南瓜饼的做法发酵30分钟烤箱预热50度发酵好直接烙饼...

榴梿软软

04-04 爸爸买回来了一个榴梿，然后我一时兴起，参考了一下以前看到的法式面包软软，自创了这个面包，好了就叫它榴梿软软吧。😎提前说一下，非常重要！！！！*每个料的量其实是准的，但是可能会因为个别因素面团比较稀🙀，所以请大家酌情再添加一...

张小软软软软软

09-08 记录点滴生活用料张小软一个张小软软软软软的做法用心做好每一件事...

软软的鸡爪

08-15 突然很想吃我妈做的鸡爪，可是老妈不在身边，不得不自己做了用料鸡爪12只料酒忘记几勺，估摸着倒的油倒一点点盐一点点八角桂皮4只干辣椒1只姜5片生抽3勺软软的鸡爪的做法鸡爪，洗净，准备好材料冷水下锅煮，水开后，捞出鸡爪洗净，晾...

软软鸡蛋饼

07-18 早晚都适合的鸡蛋饼面糊的干稀程度和放入锅中面糊的多少决定你面饼的软硬。此配方量可以做8块饼，用的24cm平底不粘锅。做好的饼可以加入蔬菜酱料卷着吃。夏天配稀饭也是极好的。鸡蛋120g，我用的土鸡蛋，小，用了3个，鸡蛋越多...

法式软软糖

06-01 自制软糖，没有过多的添加剂，更适合小孩吃用料砂糖A140g砂糖B20g苹果胶8g水饴20g芒果泥190g柠檬🍋1/3个法式软软糖的做法1.将果泥190g放到锅里加热至40度°2.果泥加热至40度°，锅移开火，将砂糖20g与8g苹果胶混合加入锅搅拌...

软软土司

02-11 土司的配方和操作来自好友‘喵喵whimper🍧’一步步教给我的我怕忘记特此记录配方量为2个450克的土司模照片下次再补，第一次没拍用料高筋面粉500克糖60克盐6克酵母5克液体（牛奶、淡奶油、鸡蛋、水的总重量）320克液体选择...

软软软吐司

03-03 总结一个适合自己这种懒人的方子，一发即可，吃起来照样软的找不着北。方子是两个450克吐司的量，甜度根据自己口味加减。用料新良高筋面粉470克奶粉30克鸡蛋3个糖100克牛奶170克盐6克酵母7克黄油30克软软软吐司的做法把黄...

软软软麻花

08-03 恩做出来是自己想要的。牛奶量不是固定的。看自家面粉。方子是别人那里看到的糖减少了。自己做主要是健康版所以有的炸的时候会开别担心我们讲究口感用料中筋面粉400g牛奶130-135鸡蛋2个玉米油或橄榄油20g酵母4g糖粉...

软软蛋糕卷

05-31 我用的小四卷的配方，过程忘记拍了，懒得要死，记得别跟我一样买肉松海苔😭，会烤焦。150度烤20分钟，具体温度还是看你的烤箱。懒得要死星人。用料鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉40克牛奶40克细砂糖40克软软蛋糕卷的做法1234小四卷...