省油版油墩子怎么做好吃，省油版油墩子家常做法

省油版油墩子

02-25 疫情之下的上海家庭大多收到了政府发放的白萝卜，那就复刻下路边摊的油墩子吧…用料葱少许面粉适量鸡蛋2个白萝卜半根盐少许白胡椒粉少许省油版油墩子的做法白萝卜擦丝，加少许盐，杀出水分。加入2个鸡蛋，适量面粉，适量白胡椒...

油淋茄子（省油版）

05-06 用料茄子2个蒜2瓣干辣椒若干水淀粉一小碗料酒一勺生抽一勺葱一小根油淋茄子（省油版）的做法茄子洗净后首先切成适当长度，然后切成四瓣，待用大蒜切沫，干辣椒切碎热锅倒入比平时炒菜多一点的油，因为茄子吸油，油热后倒入蒜末，干辣...

美味油墩子

10-20 很喜欢这种包含小时候味道的美味，吃不腻，小时候一直幻想以后长大赚钱了买好多好多油墩子，长大也没实现梦想😂，还是自己做吧用料面粉200克油10克水420克盐1克内馅萝卜1根胡萝卜1根香葱适量盐适量美味油墩子的做法准备好材...

油沸果，不是油墩子

01-11 这是一道浙西小吃，它藏在我童年记忆的小巷拐角。小时候，和堂弟一人手攥一块钱吼着油锅等美味，堂弟要在油沸果的中间扎一个洞，填上一些辣椒蘸水，没他那么会吃辣的我选择原味。奶奶在世的时候带着我做过一次，老家的煤饼炉温和...

怀旧油墩子

02-21 小时候，学校门口，街头巷尾，总是有这种香喷喷的小吃！趁热吃上一口非常的鲜美！现在不多见了，偶尔碰到也吃不出小时候的味道了！今天，凭着记忆做了下次，还有点怀旧的味道！用料油克面粉克萝卜根水克盐克胡萝卜五香粉怀旧油墩子的做法...

上海油墩子

12-23 街上的摊头越来越少了，想吃油墩子了，自己试试呗(｡ì_í｡)用料白萝卜1根盐适量面粉适量水适量上海油墩子的做法白萝卜先切丝/刨丝，水冲一下放一勺盐，拌匀，腌10分钟左右萝卜丝腌好之后会出好多水，把水份挤干放点荠菜（不放也可以...

自制油墩子

07-19 油墩子是一种传统小吃，它制作简单，价格低廉，外观漂亮，是老百姓吃得起的东西，很多地方都有，只是名字不一样，北京一老太太卖这个，帮儿子还清了债务。用料萝卜半根（一个土豆的量）面粉250克水165克油1000克盐5克自制油墩子的做法大...

省时省油不油炸鱼香茄子（烤箱版）

05-04 鱼香茄子不仅是饭店中点单率很高的菜，也是家常菜中非常惹人垂涎的一道，但是在家烹饪时，经常因为茄子需要油炸而有所顾虑，不知道你是不是有同样的感受呢？今天给大家分享一版不用油炸的鱼香茄子，省略了油炸的步骤，用烤箱代替，同...

黄记油墩子

07-07 小时候的味道，一顿吃十个不在话下用料白萝卜二只胡萝卜二根小葱大量自发粉实际情况黑胡椒/五香粉少许黄记油墩子的做法二种萝卜切丝撒盐搓水，这样可以使萝卜丝更脆，洗净沥干加入葱备用自发粉加水，葱，盐成面糊备用，可以在面...

萝卜丝饼（简版油墩子）

05-08 上海人以前的经典路边美食，现在都不知道哪里还有了。好怀念啊～～～这个简版讲起来很简单，但是配料比例的把握也是只能“大约摸”，见谅见谅😅。我自己只做了三次，基本知道这个量和自己的喜好了。•••这里讲的量大约是按照半根...

香酥油墩子

08-24 一个不锈钢汤勺，一个深口不粘锅，在家也能吃上香酥可口的油墩子用料※面糊※面粉200克玉米淀粉20克小苏打2克盐3克糖2克水350克※萝卜丝馅※萝卜1根盐适量椒盐粉适量十三香适量香菜碎（小葱）少许香酥油墩子的做法萝卜洗净去...

创意油墩子

09-25 金山亭林特色小食，麻麻的拿手好戏。类似汤阳的油炸版。口感脆脆的。用料猪肉糜800g面粉500g鸡蛋1颗毛豆500g南瓜300g创意油墩子的做法毛豆剁碎，加料，猪肉糜拌起来南瓜煮烂，和面粉依据喜好，加馅，揉搓一个形状出来，我家习惯留...

酸奶油墩子

02-08 看到另外一个美食博主做的油墩子，自己也想试着做一下，我添加了芝士馅，很好吃，而且超快速，而且全程一个碗搞定，不用打发，超简单用料鸡蛋1个希腊酸奶100克糖10克面粉100克泡打粉1.5克酸奶油墩子的做法将鸡蛋，糖，希腊酸奶加入大碗...

油焖茄子省油省油超省油

12-01 茄子既要好吃又要健康少油，看起来难以调和实则不难，关键在用盐用料茄子4根青椒1个肉糜100克油焖茄子省油省油超省油的做法4根长茄子，洗净去蒂用手把洗净的拧断，撒一勺盐拌匀，腌制20分钟左右，这是省油的关键1、将腌过的茄子...

弄堂油墩子

11-01 用料油肉疼的量白萝卜1个葱一些面粉普通的弄堂油墩子的做法1、白萝卜刨丝，加盐腌制一晚，捏干水分拌入碎葱2、面粉加适量水，调成较水的面酱3、汤勺过油，铺一层面酱，铺一堆萝卜丝，再铺一层面酱，下油锅，据金扬油墩子摊头的阿姨说...

炸油墩子

06-13 本人上海郊区人，这个是我们这里的一道当地小吃，小时候经常吃到。现在会做的人不多了。发出来有兴趣的可以学着做用料盐适量油适量南瓜适量糯米粉适量肉糜适量鲜酱油适量葱适量姜末适量炸油墩子的做法南瓜蒸熟伴入糯米粉...

想念油墩子的味道，那就自己做呀——扁扁的油墩子

10-08 生长在长三角的孩子谁没吃过油墩子。弄堂口，校门外，总会有一个大妈，站在一辆改装的三轮车旁，周里的忙活着。她面前的炉子上架着一口油锅，炉火烧的旺旺的。手里必定有一个特制的长柄勺子，底是平的，围成矮矮的半截子小桶。平底...

油墩子

12-30 小时候的最爱，手作走起来...

荠菜油墩子

10-10 小时候小学旁边菜场一绝，现在市面上已无此款，估计是荠菜比萝卜贵吧，自己来做个同款吧用料荠菜250克鸡蛋1个面粉适量水适量盐适量食油适量荠菜油墩子的做法面粉大约100g（我其实是自己估摸的，后面不够的话可以再调），放一点盐（约...

油墩子

12-14 童年回忆，做个山寨版吧用料萝卜1根(750克)面粉(180)+淀粉(10)+糯米粉(10)200克水320克盐适量葱适量猪油(如果有)一勺植物油1/3锅油墩子的做法萝卜洗净，去皮，刨子刨成丝，加2茶匙盐拌匀，等出水(大概半小时)，过滤水，加一勺猪油(...

非油炸萝卜丝球（油墩子） | 小丸子机器版

01-10 小时候放学路上的油墩子，真的成为记忆里的味道哎～好多年都没见着踪影了。如今自己做，因为有做小丸子的机器所以没用油炸，做法跟章鱼小丸子差不多，但我却更喜欢这个萝卜丝丸子，也许这就是一种情怀吧~用料“食材”白萝卜250g...

电饼铛萝卜丝油墩子（油端子）轻食版本

11-04 用料萝卜1根面粉125克鸡蛋1个盐5克电饼铛萝卜丝油墩子（油端子）轻食版本的做法萝卜丝葱花面糊调好。萝卜丝细切，下水去苦味。电饼铛双面预热1分钟，均匀铺下。关上电饼铛，等3分钟。逐渐焦黄，翻面睡觉💤再三分钟，熟啦，很脆的萝卜...

杭州油冻儿/油墩子

08-05 小时候放学必吃的零食，冬天特冷的时候买一个，吃了暖呼呼的，小时候的回忆做起来很简单，模具是买的6cm的也可以用半圆的那种汤勺当模具用料白萝卜半个盐适量倒笃菜1包面粉3勺水适量杭州油冻儿/油墩子的做法把白萝卜擦丝，撒盐...

萝卜丝油墩子（烤箱版）

09-12 馋了好久的萝卜丝油墩子，但是最近忌口不能吃油炸的东西，那咱就来个低油的烤箱版。萝卜用白萝卜，家里有青萝卜就用青萝卜了。面粉的量其实我没称，就是凭感觉放的，搅成不稀不干的面糊即可。面糊里我还顺手加了点黑芝麻，你也可...

家庭版少油(无模具)油墩子

02-23 今天在车友群看到油墩子，这年头只能自己动手在家做啦。用料萝卜1根葱适量鸡蛋1个盐2小勺面粉8勺(根据湿度调整)白胡椒粉少许五香粉少许蘑菇丁可加可不加家庭版少油(无模具)油墩子的做法萝卜洗净削皮切成丝，放一小勺子盐...