西北拉条怎么做好吃
在外打拼的西北孩子总是无比的思念家乡的面食,对拉条子更是欲罢不能。吃到拉条子的时候,饭量总能比平时多出许多。今天就把详细的干拌拉条子的制作过程附在下面,自己动手,轻轻松松吃到家乡美食~用料面粉五把清水少许食用油...
用料高筋面粉250克冷水150克左右(边倒边搅拌)盐1.5克油刷匀便可陕西油泼拉条子的做法面粉➕盐冷水和面搅拌成絮状揉成面团醒面10分钟,揉至光滑,再次醒面10分钟,再揉至光滑⚠️《如图两次醒面都放在四五十度水温的锅里醒面,盖...
用料蒜3瓣姜片葱半根盐适量辣椒面(不辣的那种)3勺花椒粉1勺陈醋适量西红柿1个青椒1个猪肉100克炒拉条/西北炒面!不好吃来打我的那种的做法和面,软一点的那种~想要口感劲道一定要早点和面,醒约3小时。醒面的时候面团放在菜板...
用料洋葱一个土豆3个牛肉500克蒜苔一把木耳10朵西红柿2个拉条的做法把牛肉切片,泡出血水,挤干水分,加胡椒,生抽,料酒腌制15分钟炒蒜瓣,炒牛肉,加洋葱,加西红柿,把西红柿炒成酱后加胡椒,蚝油,生抽,盐,番茄酱,十三香,最后加土豆木耳,加...
从小吃面食,妈妈总会做各种面食,小时候没觉得什么,长大以后才发觉这是对家乡的一种想念,是妈妈的味道!❤️总是看着老妈做,今天亲自做给自己的孩子吃,让他也要记住这是甘肃的味道,妈妈的味道!💕献丑啦~用料面粉500克温水200克盐5...
记得孩子小的时候,有时候从外面回来懒得做饭,就去街上清真饭店去吃拉条子。他家的拉条子比泡馍都卖的多,每次就看老板娘盘面的大盆里给案板上拉面,木案板很大,她拉的好壮观。自从离开那里后每次想吃就自己做,也许天生就是吃...
用料中筋面粉500克盐3克50%-60%水260-300克食用碱面1-2克拉面拉条子的做法盐放入面粉里,一边搅拌一边加入水,搅拌成光滑的面团,盖盖醒面30分钟面板放一些油揉面,揉面5分钟,再醒面30分钟一共重复醒面3次然后切成几块,搓成长...
西北传统面食,拉条子用料面粉500克水适量盐适量西红柿1个洋葱1个西芹3根脆皮青椒3个红甜椒半个孜然粉适量西北拉条子的做法用温盐水和面,咸度不要太咸即可把面和成光滑的面团,醒发半小时将面团再揉几下,按成面饼,切几个长...
劲道,不硬,好吃,好消化!拌上🎉油泼辣椒面🥰茄辣西【茄子,辣子,西红柿炒在一起】西北面条🍜一斤面粉刚好四个人吃,两大两小用料面粉500克鸡蛋1个盐2克食用碱3克水适量有碱面条,西北甘肃黄面的做法淡黄色,闻起来淡淡的碱味淡黄色...
爸妈亲自做的拉条子。两个字。真香用料油随缘克西北风味甘肃金昌拉条子的做法初步和面。面活好,放盆里,放一放,记得盖盖起泡说明好了揉面手法揉到起泡...
用料青椒2个西红柿1个盐1勺青菜3颗老抽2勺胡萝卜半根面粉适量陕西人爱吃的手工炒拉条的做法温水加盐和面,把面揉光,放着醒面半个小时,然后把面分两块抹油,用保鲜膜包裹继续醒半个小时一个小时都行,能冷藏更好,好了以后切成...
牛妈云指导做饭~用料面粉克水克盐克油辣椒面配菜及调料陕西拉条子,可臊子、可油泼的做法盐水揉面成团(面团不是很光滑,无妨),放置15分钟揉面团,至面团光滑,放置15分钟把面团切成条将面条搓圆盘起来,刷上油保鲜膜包起来,静置半小...
来南方啦,想念东北菜用料白菜三片大葱二寸段辣椒一个香菜适量豆瓣酱一小勺橄榄油一小勺东北拉拉菜的做法用的是这两种白菜撕片,葱撕裂,辣椒掰成片,香菜切段,放橄榄油拌匀后,加一勺豆瓣酱,做好了。小贴士酱少放,会比较咸,先放橄...
用料面粉300克水200克盐3克西北面食精粹之——拉条子的做法(犯懒了,用面包机和的面,所以这一步没有图)把盐放入温水中化开,面和水都放入面包机,选择和面,启动,20分钟后面就和好了(注意,要用筋道一点的面,我用的是饺子粉,水的用量...
要对自己好一点,一个人也要做一碗精致美味的面条。烹饪本身也是一种享受用料牛肉100克葱1--2根番茄(小一点的)一个青菜(菠菜,油菜都可以)少许土豆(小一点)一个西北家常面条的做法1.将牛肉,葱,番茄,青菜,土豆切成丁备用倒油,牛肉入...
用料西红柿适量多点面粉适量葱蒜大料适量盐糖适量鸡蛋适量番茄沙司适量多点油适量西红柿拉条面的做法西红柿去皮如图锅内放油入大料葱入西红柿翻炒入番茄沙司继续翻炒入水大火煮开入拉条(也可以挂面挂面汤)煮到拉条漂浮...
之前做过蒜苔炒土豆,又看过洋葱炒土豆的菜谱~想着结合了一下~突然又觉得来点肉一起炒了算了~结果就稀里糊涂诞生了一道又下饭又能不配饭单吃的好菜!用料洋葱半个土豆1~2个猪肉一小块蒜油盐花椒粉、五香粉味精【超好吃】...
手工拉条子炒面是陕西和新疆人的特色面食。口感筋道,美味诱人,百吃不厌。用料面粉300克盐3克油3克鸡蛋1个青菜3颗洋葱半个青椒1个红椒1个绿豆芽一小把西红柿1个郫县豆瓣酱两勺大葱一小节大蒜3瓣陕西手工拉条子炒面的做...
家常味,就是经典。西红柿鸡蛋拌面简单易操作。用料面粉400克盐5克水少许克西红柿1个大一点鸡蛋1个油适量西红柿鸡蛋拌拉条子的做法切好西红柿,打好鸡蛋放入锅中炒,先炒鸡蛋,再放入西红柿做好西红柿拌料。这是前一天晚上,弄...
在馋了、饿了、高兴、悲伤、辛苦、疲倦的时候,一碗西红柿鸡蛋面绝对是治愈的良方用料西红柿2个面粉500克牛奶300克鸡蛋2个葱花3克蒜瓣1—2瓣西红柿鸡蛋拉条子面的做法基本原材料:面粉、牛奶、西红柿、鸡蛋把牛奶一边搅...
做完才想到上传,没有拍图片,下次做的时候补上用料碴条适量土豆1个茄子1个尖椒1个芹菜1根肉沫适量葱花适量味精适量十三香适量酱油适量盐适量豆瓣酱适量蒜适量东北碴条的做法碴条一根一根撕开泡发(这里我用的硬的细碴条需...
用料沙拉酱2勺紫包菜半个菠菜四棵西红柿半个虾4个丘北沙拉的做法先把菜用热水烫一遍,然后西红柿摆盘,撒上沙拉酱小贴士和粥一起食用效果更佳...
作为一个土生土长的西北姑娘从小对面食情有独钟是碳水大王本王啦~💕用料面粉400克油适量水180克油菜适量土豆1个猪肉适量香葱适量香菜适量蚝油适量盐适量味精适量生抽适量胡椒粉适量手工拉面(西北洋芋拉条)的做法准备面...
拉条子背后的故事用料鸡蛋2个西红柿1只葱适量拉条子拌菜—鸡蛋西红柿的做法西红柿切片,鸡蛋搅匀,葱切好锅下油烧热,下鸡蛋翻炒几秒,鸡蛋出锅下西红柿和葱,加水翻炒,炒至将熟放入鸡蛋,加一勺花椒粉,焖出汤汁出锅前放盐,翻炒均匀...
整个西北地区,甘肃、陕西、宁夏、内蒙古、新疆、青海都是拉条子的辐射圈,堪称环拉条子经济带。就拉条子的吃法,都不下几十种。今天我们就来介绍一下油泼拉条子,还是更有嚼劲的油泼拉条子,其实做法一点都不难,只要和好了面就...
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